關(guān)于餐飲圣誕節活動(dòng)策劃方案

　　為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，常常需要預先準備方案，方案屬于計劃類(lèi)文書(shū)的一種。那么我們該怎么去寫(xiě)方案呢？下面是小編精心整理的關(guān)于餐飲圣誕節活動(dòng)策劃方案，希望對大家有所幫助。

關(guān)于餐飲圣誕節活動(dòng)策劃方案1

　　活動(dòng)目的：

　　營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境，促進(jìn)歲末消費

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年12月24日～20xx年12月25日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　略

　　活動(dòng)內容：

　　1、氛圍營(yíng)造：門(mén)口放置圣誕樹(shù)、彩燈、活動(dòng)內容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品，所有工作人員頭戴圣誕帽，廣播各種圣誕歌曲等....將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛

　　2、圣誕送禮：活動(dòng)期間，各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人，背著(zhù)禮物在店內游走，向小朋友發(fā)放氣球，而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠(chǎng)商提供的優(yōu)惠卷等，在元旦及春節期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。

　　3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面：

　　a原就餐抽獎的`活動(dòng)繼續;

　　b繼續推廣會(huì )員制;

　　c每桌贈送新年賀卡一張

　　4、人員安排

　　內容部門(mén)時(shí)間備注

　　賀卡制作企劃部12月5日前

　　圣誕裝飾品的購買(mǎi)采供部12月10日前

　　廠(chǎng)商優(yōu)惠卷的提供企劃部12月15日前

　　店內POP的更換企劃部12月15日前

　　活動(dòng)內容宣傳牌企劃部12月15日前

　　物料分發(fā)企劃部12月12日前

　　店面布置各店自行布置12月15日前

　　企劃部協(xié)助廣播稿企劃部12月10日前

　　圣誕音樂(lè )的準備各分店12月10日前

　　檢查企劃部12月16日

　　注：具體由各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn)操作過(guò)程中應注意的事項要注意與廠(chǎng)家活動(dòng)的合理結合。

關(guān)于餐飲圣誕節活動(dòng)策劃方案2

　　一、圣誕節、平安夜活動(dòng)策劃

　　1、活動(dòng)主題：

　　2、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節!

　　3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在XX!

　　(針對24日晚平安夜的)

　　4、本次活動(dòng)主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節日氛圍，宣傳XX餐廳人氣。

　　二、活動(dòng)目的和意義

　　1、即"雙十一"活動(dòng)之后再次宣傳XX餐廳，強化XX餐廳知名度，增加人氣;

　　2、慶祝圣誕節，現如今圣誕節也是中國人比較喜歡過(guò)的一種西方節日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強化企業(yè)知名度。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年12月24日晚(平安夜)

　　20xx年12月25日白天(圣誕節)

　　四、活動(dòng)內容：

　　1、在餐廳開(kāi)展圣誕節活動(dòng)，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù)，裝飾圣誕樹(shù)，禮品堆放在樹(shù)下突顯節日氛圍。

　　2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。

　　3、針對平安夜售賣(mài)平安果(用包裝紙裝飾后的'蘋(píng)果)

　　4、用餐即可抽獎送禮品，中獎即送圣誕樹(shù)下堆放的禮品。將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎品為帶餐廳logo的杯子，圣誕帽，和一些創(chuàng )意小禮品

　　5、進(jìn)店消費的顧客消費滿(mǎn)100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都著(zhù)圣誕帽突顯節日氛圍。

　　6、制作餐廳專(zhuān)屬會(huì )員卡，免費贈送會(huì )積分會(huì )員卡，到餐廳消費享受優(yōu)惠。

　　7、餐廳內播放圣誕頌歌。

　　圣誕期間可播放的曲目：

　　(1)《平安夜》

　　(2)《普世歡騰，救主下降》

　　(3)《天使歌唱在高天》

　　(4)《緬想當年時(shí)方夜半》

　　(5)《美哉小城，小伯利恒》

　　(6)《牧人聞信》

　　(7)《遠遠在馬槽里》

　　(8)《榮耀天軍》

　　(9)《聽(tīng)啊，天使唱高聲》

　　(10)《圣誕鐘聲》等等

　　五、具體推廣產(chǎn)品

　　1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。

　　2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價(jià)為108元，活動(dòng)價(jià)格為52.1元，寓意我愛(ài)你。

　　套餐內容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定XX杯。

　　3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定XX杯，XX特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為238元，活動(dòng)價(jià)格為130元。

　　4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂(lè )成長(cháng)1杯，西式點(diǎn)心1款，原價(jià)為58元，活動(dòng)價(jià)格為30元。

　　5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯，特調兒童飲品—快樂(lè )成長(cháng)1杯，花田錯特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為168元，活動(dòng)價(jià)格為110元。

　　6、如若單獨點(diǎn)牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯，活動(dòng)價(jià)格為35元/份。

　　備注：以上產(chǎn)品中情侶套餐主要是針對在校大學(xué)生，其他產(chǎn)品針對社會(huì )客人。

　　(1)提前制作圣誕套票，情侶套票提前以52.1的價(jià)格提前售賣(mài)，24日晚或25日白天憑票用餐。

　　(2)其他套餐的套票售樓部如有需要可作為禮品贈送給客人，圣誕節當天帶家人一起過(guò)來(lái)用餐順便看房。(需與售樓部協(xié)商需要套票的具體人數和圣誕票類(lèi)型，提前把圣誕票提前發(fā)放給置業(yè)顧問(wèn)送給看房團客人，客人在圣誕節當天憑券過(guò)來(lái)用餐，具體費用營(yíng)銷(xiāo)部根據實(shí)際來(lái)用餐的人數付款)。

關(guān)于餐飲圣誕節活動(dòng)策劃方案3

　　貼對聯(lián)是中國人過(guò)年的傳統習俗，紅紅火火、喜喜慶慶過(guò)大年，春聯(lián)又叫“門(mén)對”、“春貼”、“對子”，它是幾千年來(lái)的傳統，它象征著(zhù)喜慶，充滿(mǎn)著(zhù)吉祥話(huà)語(yǔ)與祝福，為廣大社區居民群眾所喜愛(ài)，很具吸引力。

　　為迎接20xx年鼠年的'到來(lái)，使豐富XXXX社區居民的新年氛圍，使社區居民過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的節日，感受到黨和政府部門(mén)的關(guān)愛(ài)及關(guān)懷，XXXX特舉辦主題為“送春聯(lián)進(jìn)社區”送對聯(lián)活動(dòng)。

　　一、活動(dòng)主題：

　　送春聯(lián)進(jìn)社區

　　二、活動(dòng)宗旨：

　　感受原創(chuàng )春聯(lián)魅力，展示書(shū)法藝術(shù)魅力，弘揚春聯(lián)這一中國特色的傳統文化，增強大家對中國文化的熱愛(ài)之情。

　　三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)：

　　時(shí)間：20xx年XX月XX日(星期XX)午時(shí)14：00-16：00地點(diǎn)：XXXX

　　四、主辦單位：

　　XXXXXXXX

　　承辦單位：XXXXXXXX

　　五、前期準備：

　　1、準備好寫(xiě)對聯(lián)所需材料。

　　2、提前邀請知名書(shū)法家做好對接。

　　3、制作好宣傳橫幅。

　　4、做好送對聯(lián)相關(guān)通知，充分調動(dòng)社區居民領(lǐng)取春節對聯(lián)的進(jìn)取性。

　　5、安排好創(chuàng )作桌椅、茶水等設施的擺放，安排好活動(dòng)現場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)秩序。

　　6、活動(dòng)時(shí)，維護好現場(chǎng)秩序，確�；顒�(dòng)順利完成。

　　六、經(jīng)費預算

關(guān)于餐飲圣誕節活動(dòng)策劃方案4

　　一、圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)主題

　　1、冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

　　2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間

　　3、和你心愛(ài)的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐

　　4、圣誕節，讓我們相聚在XX酒店(餐廳)

　　二、圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)內容

　　圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)的內容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費者最為關(guān)心的內容了，因此，我們在制定酒店餐廳的促銷(xiāo)活動(dòng)內容時(shí)，除了要把握活動(dòng)主題以外，還要注意結合酒店餐廳的經(jīng)營(yíng)實(shí)際，制定出別具一格的促銷(xiāo)活動(dòng)內容來(lái)。

　　1、圣誕帽子的海洋

　　所有進(jìn)入酒店餐廳消費的顧客，都會(huì )免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會(huì )裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì )印有酒店餐廳的名字)。

　　2、相遇圣誕老人

　　酒店餐廳在圣誕節前夕，安排數名工作人員身著(zhù)圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但，并和路過(guò)的小朋友進(jìn)行猜拳游戲，猜贏(yíng)的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

　　3、圣誕節套餐

　　在圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

　　4、圣誕節特價(jià)菜

　　在圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)期間，凡消費滿(mǎn)XXX元的顧客，即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

　　5、圣誕節幸運禮物

　　到酒店餐廳消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動(dòng)，可以根據派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來(lái)臨時(shí)獲取，中獎?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì )員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

　　6、圣誕節的心愿

　　凡在圣誕夜(平安夜)來(lái)本酒店餐廳消費的顧客，在圣誕節可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節許心愿，新年圓夢(mèng)”的活動(dòng)，顧客可以在圣誕節通過(guò)酒店餐廳的心愿強來(lái)許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的.時(shí)候，可以收到額外的驚喜。

　　7、來(lái)自圣誕卡的祝福

　　在圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)期間，凡是來(lái)本酒店餐廳消費并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會(huì )獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫(xiě)上祝福語(yǔ)，酒店餐廳負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

　　三、圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)的相關(guān)準備

　　不管是圣誕節，還是其他節日的促銷(xiāo)活動(dòng)，酒店餐廳內外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節日氛圍，并對酒店餐廳留下深刻的映象。下面是圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)準備的相關(guān)內容，我們一般要從以下三個(gè)方面來(lái)考慮：

　　1、酒店餐廳的人員準備

　　為襯托圣誕節節日氣氛，酒店餐廳的全體服務(wù)員要在圣誕節期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店餐廳統一發(fā)放“圣誕老人”的裝扮者要全身著(zhù)圣誕老人的服裝，服務(wù)由酒店餐廳訂制，但相關(guān)人員要注意妥善保管;對酒店餐廳人員進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)前的培訓，要求熟練掌握促銷(xiāo)活動(dòng)的相關(guān)技能，對促銷(xiāo)活動(dòng)的具體內容能熟記，對能快速說(shuō)出相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)信息。

　　2、圣誕節活動(dòng)物資準備

　　圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕老人服裝;糖果、巧克力等臨時(shí);火雞、南瓜等菜品原料;酒店餐廳會(huì )員卡、圣誕卡;圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

　　3、酒店餐廳內外環(huán)境準備

　　在酒店餐廳門(mén)前擺放圣誕樹(shù)，并對圣誕樹(shù)進(jìn)行必要的裝扮;在玻璃櫥窗上涂鴉“Merry Christmas!”“圣誕節快樂(lè )!”等字樣;在店內裝飾圣誕彩燈等;在酒店餐廳內輕聲播放圣誕節歌曲。

關(guān)于餐飲圣誕節活動(dòng)策劃方案5

　　通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

　　一、活動(dòng)主題思想：

　　魔力圣誕派對

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　XXXX年12月24日

　　票價(jià):118每張

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　二樓多功能大廳

　　四、活動(dòng)內容：

　　(注：由酒商提供獎品)

　　平安夜，狂歡夜自助大時(shí)間：XXXX年12月24日18：00——19：30

　　地點(diǎn)：XXXX會(huì )議中心

　　規模：280人

　　內容：大型自助餐（美國火雞、醬牛肉，特色烤魚(yú)，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的.創(chuàng )新菜，每一道美味佳肴都呈現著(zhù)誘人的色澤。各色水果和圣誕節的特色餅干等）綜藝節目演出

　�。�1）邀請專(zhuān)門(mén)演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。

　�。�2）集體參與游戲項目：“圣誕舞會(huì )”：自備服裝、道具等，舞會(huì )中可請部分專(zhuān)業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請晚會(huì )部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的節日甜點(diǎn)，琳瑯界風(fēng)味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的XXXX”，盡享“繽紛的圣誕”。

　　“圣誕歡歌”：

　　小朋友們身著(zhù)圣誕老人、森林里各種小動(dòng)物樣式的或是童話(huà)故事里白雪公主、藍精靈還有時(shí)下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮，在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著(zhù)清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞蹈。

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