飯店端午活動(dòng)策劃方案（精選7篇）
為了確�；顒�(dòng)有序地進(jìn)行，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是整場(chǎng)活動(dòng)的戰略，可以為活動(dòng)指明方向。我們該怎么去寫(xiě)活動(dòng)方案呢？以下是小編為大家收集的飯店端午活動(dòng)策劃方案（精選7篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
飯店端午活動(dòng)策劃方案1
端午節為每年農歷五月初五，又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開(kāi)，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。端午節有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習俗�！岸宋绻潯睘閲曳ǘü澕偃罩�，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
一、活動(dòng)主題：
“風(fēng)輕日暖人團聚 健康國貿五月節”——感恩回饋！
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx年6月17日到 6月18 日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房；
四、活動(dòng)目的：
1、讓顧客了解國貿飯店，打消顧客對消費價(jià)格的各種顧慮；
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動(dòng)消費；
3、利用現有生態(tài)基地，互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念；
4、凝聚酒店銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，實(shí)現全員營(yíng)銷(xiāo)；
五、活動(dòng)形式：
用餐品嘗+自選購買(mǎi)+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng)；
六、活動(dòng)定位：
周邊散客市場(chǎng)、外地游客市場(chǎng)、團隊市場(chǎng)、機會(huì )市場(chǎng)，在盤(pán)錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿獨具的綠色、生態(tài)、養生餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹(shù)一幟，活動(dòng)標新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動(dòng)宗旨：
在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。
八、活動(dòng)內容：
1.現金或銀行卡入住客人，并且不少于一天，可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵（每間房間只限領(lǐng)取一張，特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng)）；
2.到國貿餐飲消費就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈送一道山野菜菜品，啤酒買(mǎi)一送一（此項活動(dòng)只限在一樓夏宮，消費在300元以上方可享受）；
3.三樓包房消費500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈送岫巖山莊門(mén)票4張（價(jià)值400元）；
4.餐飲部推出“端午團圓宴”預定活動(dòng)，預定贈送2道山野菜菜品，1道特價(jià)菜；
九、宣傳方式：
1.報刊、雜志宣傳廣告：“風(fēng)輕日暖人團聚 健康國貿五月節”——感恩回饋！
2.led、網(wǎng)絡(luò )、各大媒體、短信、海報。
3.聯(lián)盟商家展架放置。
4.點(diǎn)對點(diǎn)重點(diǎn)邀請推薦。
十、具體工作分配：
外聯(lián)部：1.負責協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部制作活動(dòng)所需展架等物品；
2.負責與餐飲部溝通做好活動(dòng)方案的執行工作；
飯店端午活動(dòng)策劃方案2
一、時(shí)間：
x月x日――x月x日
二、地點(diǎn)：
大酒店
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源，調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對象：
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：
“融融端午情；團圓家萬(wàn)興”在酒店消費水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟，活動(dòng)標新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略，金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情；團圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1）、美食城的菜價(jià)10元，純啤買(mǎi)一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送KTV下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節文化為容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴，預定團園宴送KTV下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4）、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項目。
3、KTV
a）開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。
b）消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c）餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元送餐飲消費卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現大酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費，讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
1）酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2）此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。
3）通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃，應實(shí)現目標：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，KTV3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天�？傆�3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃：
1、縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由總負責。
2、縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條，共500元。由經(jīng)理負責。
3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)繞城宣傳10天。費用2000元。由總負責。
4、縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費用1000元。由部長(cháng)負責。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由經(jīng)理、經(jīng)理負責。
6、消費卷制作400張，費用50元。由負責。
附：廣告詞
1、新（酒店名稱(chēng)）新娛樂(lè )新消費端午節全場(chǎng)贈送驚喜多多
2、新（酒店名稱(chēng)）新口味美食城款菜價(jià)10元，啤酒買(mǎi)一送一
3、（酒店名稱(chēng)）KTV全新硯修改版，傾情推出唱歌送餐飲
4、（酒店名稱(chēng)）桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、“開(kāi)心唱歌、暢心用餐”大酒店高貴而不昂貴
6、“天籟之音，魅力互動(dòng)”來(lái)（酒店名稱(chēng)）KTV有意外驚喜
7、“融融端午情；團圓家萬(wàn)興”（酒店名稱(chēng)）預定酒宴送KTV下午場(chǎng)
九、其它在月日前應完善和配套的工作
1、所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由負責。
2、KTV及餐飲改造完工。由總負責。
3、KTV小姐服制作完畢。由負責。
4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由會(huì )計負責。
5、所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責。
飯店端午活動(dòng)策劃方案3
一、促銷(xiāo)主題
品味端午傳統佳節，體驗多彩品質(zhì)生活。
二、促銷(xiāo)背景
一年一度的傳統佳節端午節即將來(lái)臨，人們在此時(shí)會(huì )用"吃粽子，賽龍舟"等方式來(lái)懷念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原
三、促銷(xiāo)目的
利用端午節來(lái)營(yíng)造節日氣氛，吸引顧客到來(lái)。促進(jìn)銷(xiāo)量，減少庫存。提升品牌形象。使廠(chǎng)家、消費者、超市達到共贏(yíng)。打擊競爭對手。
四、促銷(xiāo)產(chǎn)品
粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等)。熟食。酒水飲料。夏天家庭常用的生活用品(如驅蚊劑、涼席、風(fēng)扇等)。一些家電(如空調、冰箱等)。
五、促銷(xiāo)對象
全體消費者
六、促銷(xiāo)時(shí)間
x月xx到x月xx三天。
七、促銷(xiāo)內容：
1、憑小票免費領(lǐng)艾草
活動(dòng)時(shí)間：x月xx到x月xx號早上8點(diǎn)到11點(diǎn)
活動(dòng)地點(diǎn)：xx超市門(mén)口
活動(dòng)內容：xx號早上在蘇果超市門(mén)口，消費者可以憑小票(不限價(jià)格)免費領(lǐng)取艾草，每張小票限領(lǐng)兩根艾草
2、射粽比賽
活動(dòng)內容：x月xx到x月xx號下午4點(diǎn)到7點(diǎn)，在蘇果超市門(mén)前，顧客凡一次性購物滿(mǎn)100元可憑小票參加射粽比賽
活動(dòng)方式：憑小票每人可獲得5枚飛鏢，在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)大門(mén)口有場(chǎng)地門(mén)店)，參加射粽子活動(dòng)，射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個(gè)。射中的為"肉粽"，即獲得該種粽子一個(gè)。
3、現場(chǎng)促銷(xiāo)
活動(dòng)方式：免費品嘗、購物滿(mǎn)多少送多少、特價(jià)商品、打折等。
(1)像粽子一些熟食類(lèi)的產(chǎn)品可以采用免費品嘗的方式促銷(xiāo)。
(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價(jià)、優(yōu)惠環(huán)絞。
(3)像酒水飲料類(lèi)的可以采用捆綁銷(xiāo)售。
(4)像家電一些大型的商品可以采用滿(mǎn)多少送多少、特價(jià)、打折等方式。
八、相關(guān)宣傳
1、在促銷(xiāo)前，發(fā)放促銷(xiāo)單。
2、在超市外張貼門(mén)店海報。
3、在超市中，采用pop，廣播宣傳。
4、各種人員相關(guān)宣傳。
飯店端午活動(dòng)策劃方案4
1、北京國貿飯店香飄端午
香飄端午
粽子古稱(chēng)角黍，是端午節的節日食品，傳說(shuō)是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。
為慶祝這一傳統節日，北京國貿飯店精心為您準備了各式香粽，有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀(guān)別致，箬香芬芳和潤，肉質(zhì)酥爛鮮嫩，肥糯可口不膩讓您同家人朋友在享受美味的同時(shí)兼顧營(yíng)養與健康。
除此之外，國貿飯店還準備了兩款粽子禮盒分別為傳統風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒，每盒均含粽子8粒，價(jià)格分別為138元及168元，禮盒美觀(guān)別致，粽子香嫩可口，是您饋贈親朋好友的絕佳選擇。
2、大廈中餐廳六月優(yōu)惠活動(dòng)
優(yōu)惠內容：
1、六月份，午晚飯市在中餐廳大廳消費的賓客享受贈送消費金額10%的現金券優(yōu)惠(不可同時(shí)享受折扣優(yōu)惠)。
2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價(jià)菜式，每?jì)芍芨乱淮尾耸狡贩N。
3、6月20日父親節推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。
4、端午節午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個(gè)/人。
5、端午節當天，在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。
飯店端午活動(dòng)策劃方案5
端午節是我國民間傳統幾千年的節日，現更成為國家法定節假日，一般都會(huì )將周末積累著(zhù)一起放幾天假，也可以歸類(lèi)為節日經(jīng)濟的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè)，在顧客朋友傾家而出，享受節日樂(lè )趣，也會(huì )舉家外聚的這樣日子里，餐廳的端午節營(yíng)銷(xiāo)，也要遵循節日營(yíng)銷(xiāo)的原則：
第一，要捕捉人們的節日消費心理，寓動(dòng)于樂(lè )，寓樂(lè )于銷(xiāo)，制造熱點(diǎn)，最終實(shí)現節日營(yíng)銷(xiāo)。
第二，方案的主題必須成為人們口口相傳的話(huà)題，具備口碑效應。
第三，要充分嫁接節日文化氛圍，開(kāi)展針對性的文化營(yíng)銷(xiāo)。
端午節營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是一次營(yíng)銷(xiāo)，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節的文化價(jià)值，而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節當做一種簡(jiǎn)單的延續和繼承，而是要通過(guò)各種與節日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng)，與消費者之間形成互動(dòng)，這才是餐廳營(yíng)銷(xiāo)的目的。
那么，如何制定一份規范的營(yíng)銷(xiāo)方案呢?
類(lèi)別：節日促銷(xiāo)
背景：借助端午節的節日概念，組織商品在門(mén)店開(kāi)展常規促銷(xiāo)活動(dòng)，通過(guò)本次活動(dòng)對賣(mài)場(chǎng)內的氣氛進(jìn)行適當的調整，同時(shí)通過(guò)一些活動(dòng)來(lái)提高賣(mài)場(chǎng)客流量并增進(jìn)銷(xiāo)售額。
目標：
費用支出：?jiǎn)蔚曩M用4400元，十店費用合計44000元
策劃部門(mén)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部
總部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部意見(jiàn)及建議：
主題：粽情過(guò)端午，香飄五月五
活動(dòng)一、端陽(yáng)商品龍舟(展銷(xiāo))會(huì )
活動(dòng)內容：在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷(xiāo)，以端午節的概念對這些食品進(jìn)行促銷(xiāo)。
各店可以自己店面的情況，在活動(dòng)區域設置相應宣傳板來(lái)介紹端午節的傳統知識，主要有端午節的由來(lái)與典故、端午節各地的習俗、端午節的詩(shī)詞曲以及相關(guān)的`一些圖片等等。
活動(dòng)二、端午特賣(mài)場(chǎng)，批量更優(yōu)惠
活動(dòng)時(shí)間：第一期：(4天)
第二期：(5天)
活動(dòng)內容：由廠(chǎng)家提供活動(dòng)的贊助支持，活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格，零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例，3.5元/廳，批量?jì)r(jià)(6廳以上)3.2元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋(píng)果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。
注意事項：所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內消費數量預計比較大的商品。
費用預算：0元/店
活動(dòng)三、香飄五月五，歡樂(lè )新一佳
活動(dòng)時(shí)間：xxxx
活動(dòng)內容：凡在活動(dòng)期間一次性購物滿(mǎn)38元，可以參加一次猜重量的游戲�；顒�(dòng)準備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實(shí)際重量相差在50克及50克以?xún)�，獲獎勵5個(gè)粽子;相差在150克及150克以?xún)�，獎�?個(gè)粽子;相差在150克以外，獎勵一個(gè)粽子。顧客當日小票限當日使用，隔日無(wú)效，小票不累積使用。每店每天準備200斤用于活動(dòng)的促銷(xiāo)粽子。
費用預算：2002元2天=800元/店
注意事項：建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)
活動(dòng)四、端午粽情禮!
活動(dòng)時(shí)間：xxxx
活動(dòng)內容：活動(dòng)期間凡在一次性購物滿(mǎn)48元，可以領(lǐng)取獎品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆)，每種贈品各150份，單張小票限領(lǐng)一獎，當日小票限當日領(lǐng)取，隔日無(wú)效，小票不累積使用。
費用預算：150份3種3元=1350元/店
活動(dòng)五、自助包粽大比拼
活動(dòng)時(shí)間：上午9：00至10：30
活動(dòng)內容：在6月11日端午節當天，顧客可參加自助包粽子活動(dòng)，分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽，在十分鐘內能完整包好粽子的顧客，可以按每斤1元 /500g的價(jià)格購買(mǎi)粽子，每人不超過(guò)3斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品，其余顧客獎勵2只(限40名參與)
注意事項：包粽子的地方應選取寬敞的地點(diǎn)，由01處的員工負責安排!
費用預算：250元/店
廣告宣傳計劃及費用：
1)賣(mài)場(chǎng)內氣氛布置費用：2000元/店10店=20000元
2)要求店內將活動(dòng)內容以噴繪、寫(xiě)真的形式在店門(mén)口醒目位置公告�；顒�(dòng)細則用POP海報的形式公布，店內廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開(kāi)始循環(huán)播出。
飯店端午活動(dòng)策劃方案6
以端午節為契機，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息，挖掘市場(chǎng)銷(xiāo)售潛力，電話(huà)聯(lián)絡(luò )或拜訪(fǎng)團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過(guò)粽文化的渲染，濃厚端午節氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。
目標：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷(xiāo)售額力爭達到x萬(wàn)元。
主題：粽香傳情香飄萬(wàn)家。
時(shí)間：x月x日端午節（促銷(xiāo)時(shí)段：x月x日x日）
一、策劃思維出發(fā)點(diǎn)：
1.人人都過(guò)端午節，但知道端午節和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。
2.思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛(ài)國主義的傳統教育。
3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、風(fēng)味獨特、源遠流長(cháng)。
4.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，至尊粽有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5.根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6.通過(guò)電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動(dòng)畫(huà)），引起百家矚目，近悅遠來(lái)。
二、宣傳措施：
1.印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁(yè)，節省印刷費用，策劃部設計制作。（價(jià)格xxx元，x月x日到貨）
2.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬(wàn)家。
3.廣告展架x個(gè)，宣傳端午節來(lái)歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4.設粽子展示柜、設現場(chǎng)銷(xiāo)售點(diǎn)：冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標簽、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議）
6.宣傳橫幅：
�。�1）粽香千年，驅邪益智，香飄萬(wàn)家！
�。�2）快樂(lè )端午、健康美食相約金至尊！
�。�3）政府防流感指定飲品大堂吧免費享用！
7.宣傳單派發(fā)方式兩種：
a、跟報刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿xxx份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
b、各部門(mén)前臺派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節活動(dòng)）。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天（播xx次）。
三、西餐出品銷(xiāo)售價(jià)目
端午節家庭套餐（含粽子）：粽子種類(lèi)及價(jià)格：
大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷(xiāo)價(jià)目：
�。ň晌鞑筒繑M定報總辦、同時(shí)做餐牌）
四、銷(xiāo)售措施：
1.粽券派發(fā)方式：拿x萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷(xiāo)售。（餐飲部出計劃）
2.天虹商場(chǎng)設點(diǎn)銷(xiāo)售。（銷(xiāo)售部安排）
3.大堂吧現場(chǎng)銷(xiāo)售。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡x人購粽券x套（x張），可免費現場(chǎng)吃粽子。
x只為x套/打，x人現場(chǎng)（買(mǎi)單）吃粽子一打以上，再吃不要錢(qián)。
五、5月x日端午節西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)三大亮點(diǎn)：
1、下午現場(chǎng)包粽比賽x月x日-x日，西餐部大堂吧促銷(xiāo)粽子，同時(shí)組織客人舉行現場(chǎng)包粽比賽，讓客人體驗包粽之樂(lè )趣，優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價(jià)（xxx元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計xx份）。
2、娛樂(lè )千人粽子宴x月x日-x日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目（員工飯堂加粽一個(gè)）。
3、端午節健康飲品大贈送各部門(mén)發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用。
六、費用計劃與效益預測：
廣告印刷費用xxx元、電視廣告費用（含日本料理鐵板燒宣傳）xxx元。效益預測：只要營(yíng)銷(xiāo)到位，突破目標任務(wù)應該不成問(wèn)題。
飯店端午活動(dòng)策劃方案7
一、端午節期間：千人"粽子宴"活動(dòng)
◆ 6月x—xx日，西餐樓面組織客人舉行“現場(chǎng)包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂(lè )趣，優(yōu)越者可享贈父親節進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆ 端午節當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個(gè)人預定自助餐，均可享8.5折(西餐部操縱)。
◆ 千人"粽子宴"活動(dòng)：
娛樂(lè )千人"粽子宴"——6月x—xx日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當天，員工飯堂同時(shí)供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺(jué)。
二、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā)：VIP客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠(chǎng)商、臺商、旅行社。
4、節日環(huán)境布置
兒童節：汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責
父親節：賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報
端午節：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區牌。
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