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食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案

時(shí)間:2024-09-23 12:19:03 方案 我要投稿
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食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案(通用8篇)

  為了確;顒(dòng)順利進(jìn)行,通常需要預先制定一份完整的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是為某一次活動(dòng)所制定的書(shū)面計劃。那么優(yōu)秀的活動(dòng)方案是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案(通用8篇),歡迎閱讀與收藏。

食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案(通用8篇)

  食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案1

  一、指導思想

  以黨的十八大精神為指引,抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“XX市標準化食堂”建設工作為契機,開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng),提高廣大師生維護食品安全的參與意識,全面爭創(chuàng )平安學(xué)校、構建和諧校園,以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。

  二、活動(dòng)主題

  xx

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月1日-20xx年6月30日

  四、活動(dòng)內容

 。ㄒ唬┱J真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課,引導幼兒養成健康的飲食習慣,遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識,辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報,強化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。

 。ǘ┱J真開(kāi)展食品安全培訓進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認真開(kāi)展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓活動(dòng),強化從業(yè)人員的責任意識和風(fēng)險意識。同時(shí),要教育從業(yè)人員樹(shù)立“練為戰”的思想,將培訓獲得知識記在心里,落實(shí)到行動(dòng)上,切不可搞“兩張皮”。

 。ㄈ┱J真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結合“減鹽行動(dòng)”計劃,通過(guò)“小手拉大手”“家長(cháng)一封信”等活動(dòng), 引導家長(cháng)養成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(cháng),強化道德觀(guān)念,倡導誠信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責任和道德誠信意識。

 。ㄋ模┱J真開(kāi)展食品安全隱患大排查活動(dòng)。

  要認真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著(zhù)重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規;索票索證是否規范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉基因食用油現象;食堂衛生(特別是頂棚衛生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規定進(jìn)行清洗消毒;對每一餐的食品進(jìn)行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測;飲用水和飲水機是否由專(zhuān)人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。

  五、活動(dòng)要求

 。ㄒ唬┨岣哒J識,加強食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認識開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導親自布置,分管領(lǐng)導抓好落實(shí),切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。

 。ǘ┘訌娦麄,營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì )等形式,開(kāi)展豐富多彩的`校園食品安全宣傳活動(dòng),并通過(guò)“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。

 。ㄈ⿵娀胧,廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機,在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓,并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。

 。ㄋ模┞鋵(shí)責任,按時(shí)上報活動(dòng)總結材料。要結合標準化食堂創(chuàng )建工作,制定詳實(shí)的活動(dòng)方案認真開(kāi)展活動(dòng),并將總結和活動(dòng)照片于20xx年6月21日前通過(guò)郵箱報臨港區學(xué)前辦。

  食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案2

  一、指導思想

  堅持貼近實(shí)際、貼近生活、貼近師生的宣傳原則,達到以人為本,突出安全,提高效果,促進(jìn)和諧的宣傳目的。采取日常宣傳和集中宣傳相結合、全面宣傳和重點(diǎn)宣傳相結合的方法,提高全校師生的食品安全意識和自我保護能力,動(dòng)員全校教職員工要關(guān)心、支持和參與食品安全工作,進(jìn)一步提高食品安全保障水平。

  二、活動(dòng)主題

  人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年9月1日——9月30日

  四、組織領(lǐng)導

  為高度重視本次食品安全宣傳月活動(dòng),學(xué)校成立“食品安全宣傳月”活動(dòng)領(lǐng)導小組,加大宣傳力度,努力把“食品安全宣傳月”活動(dòng)廣泛深入地開(kāi)展好。

  組長(cháng):

  副組長(cháng):

  成員:

  五、活動(dòng)內容安排

  1.利用國旗下講話(huà)和始業(yè)教育對全體師生進(jìn)行一次食品安全知識教育宣傳。

  值周班級負責進(jìn)行國旗下講話(huà),講稿的電子稿上交政教處;政教處團委負責在始業(yè)教育中做食品安全宣傳教育主題講話(huà)。

  2.各班級上好一節食品安全知識教育主題班會(huì )課。

  各班主任上交一份食品安全知識教育主題班會(huì )教案或教育活動(dòng)過(guò)程記錄及照片,電子稿或復印件上交政教處。

  3.制作一期食品安全宣傳展板,利用學(xué)校大廳背上LED(電子顯示屏)滾動(dòng)宣傳幾幅“關(guān)注食品安全關(guān)注健康人生”的橫幅。

  政教處負責收集幾幅食品安全的橫幅內容,并拍照存檔。

  4.組織有關(guān)人員對食堂、小賣(mài)部的食品衛生、環(huán)境衛生進(jìn)行一次全面檢查。

  總務(wù)處組織有關(guān)人員檢查食堂食品衛生、環(huán)境衛生;工會(huì )組織有關(guān)人員檢查小賣(mài)部食品衛生、環(huán)境衛生?倓(wù)處、工會(huì )把檢查記錄表上交政教處匯總存檔。

  5.召開(kāi)食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員培訓會(huì )。

  具體由總務(wù)處和工會(huì )負責舉行培訓會(huì ),總務(wù)處、工會(huì )把培訓會(huì )材料上交政教處匯總存檔

  6.各班出一期食品安全主題黑板報。

  團委于第三周周二組織評比,各段各評出一、二、三等獎若干。

  7.在團員中開(kāi)展一周內少吃或杜絕吃零食宣傳檢查活動(dòng)。

  團委、學(xué)生利用廣播倡議宣傳意義,發(fā)動(dòng)廣大團員同學(xué)積極參與,引導廣大學(xué)生形成生態(tài)消費觀(guān)念,深入開(kāi)展生態(tài)消費教育學(xué)校創(chuàng )建活動(dòng),培養廣大學(xué)生養成健康飲食生活習慣;團委組織各班支部上交一份活動(dòng)心得。

  8.組織學(xué)生觀(guān)看食品安全教育內容的專(zhuān)題片。

  第二周周二午間管理和班會(huì )課,由午間管理老師和班主任組織學(xué)生觀(guān)看食品安全教育片;各班至少上交一份觀(guān)后感到政教處。

  六、工作要求

  1.分工負責,層層落實(shí);講究形式,注重實(shí)效;發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)整改。

  2.抓好養成教育,使學(xué)生自覺(jué)養成良好的`飲食衛生習慣,堅持不購買(mǎi)街頭無(wú)證攤販出售的各類(lèi)食品,不吃來(lái)歷不明的可疑食品,少吃或不吃油炸食品,更要培養學(xué)生具有識別“三無(wú)”食品和有害食品的能力。

  3.加強對食堂、小賣(mài)部工作人員的食品安全知識培訓,努力提高從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全的法律意識。

  4.認真開(kāi)展好“三抓六查”工作,即從源頭抓起,從制度抓起,從長(cháng)效管理抓起,查管理上有否紕漏、查衛生設施是否齊全、查食品貯存是否規范、查食堂是否整潔干凈、查責任是否落實(shí)到人、查員工是否持“雙證”(健康證,培訓證)上崗等。

  食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案3

  食品安全是關(guān)系到社區居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會(huì )穩定和發(fā)展的大事,為了進(jìn)一步加強食品安全工作,保障人民群眾的飲食安全,根據區、街道有關(guān)文件精神,結合我社區實(shí)際,特制定20xx年食品安全工作計劃如下:

  一、加強領(lǐng)導,強化食品安全執法力度

  1、切實(shí)加強對食品安全工作的領(lǐng)導,對本轄區內的食品安全負總責,全面加強本區域的食品安全監管和整治工作,積極支持執法監管部門(mén)開(kāi)展工作。同時(shí)要確定分管領(lǐng)導、專(zhuān)職食品安全監管人員。及時(shí)調整食品安全工作領(lǐng)導小組和村級食品安全網(wǎng)絡(luò )監管組織。

  2、明確職責分工,加強協(xié)調配合,強化食品安全執法力度按照一個(gè)環(huán)節一個(gè)部門(mén)監管的原則,采取分段監管為主、品種監管為輔的方式,進(jìn)一步明確監管責任分工。

  3、定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導小組工作會(huì )議,研究部署食品安全工作,及時(shí)傳達和學(xué)習上級有關(guān)食品專(zhuān)項整治活動(dòng)的會(huì )議和文件精神。根據各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,在“五·一”、“十·一”兩個(gè)黃金周期間組織開(kāi)展有針對性的食品專(zhuān)項整治工作。

  二、宣傳教育工作

  1、加強對《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育,開(kāi)展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

  2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會(huì )監督和新聞媒體的輿論監督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的.良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。

  三、深化“三網(wǎng)”建設,構建食品安全長(cháng)效監管機制

  1、大力建設食品安全信用和信息體系。社區食品安全工作領(lǐng)導小組與食品監管、農業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監、工商、衛生等部門(mén)建立食品安全企業(yè)信用分類(lèi)監管制和責任追究制,加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合利用,逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò ),構建信息平臺,形成暢通的信息監測和通報網(wǎng)絡(luò )體系,實(shí)現食品安全信息互聯(lián)和資源共享,逐步形成統一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預警體系,及時(shí)研究分析食品安全形勢,對食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決。

  2、著(zhù)力構建監管責任網(wǎng)。把食品安全監管工作納入到考核體系當中,認真制訂本轄區食品安全重大事故的應急預案并積極組織實(shí)施演練。切實(shí)健全和落實(shí)食品安全監管責任制,對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的,要追究有關(guān)責任人的責任。

  3、努力健全群眾監督網(wǎng)。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會(huì )及其基層組織的作用,在農村和社區抓緊建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍,并做好信息員培訓工作,提高其法制水平和監督能力。同時(shí),積極發(fā)揮各類(lèi)媒體的輿論監督作用,堅持正確的輿論導向,完善監督網(wǎng)絡(luò )。進(jìn)一步完善舉報獎勵制度,建立方便、暢通的舉報渠道,充分調動(dòng)全社會(huì )力量,增強監管工作的針對性和有效性。

  總之,要按照分工,認真履行職責,做好各自工作,使各項措施落到實(shí)處,盡快實(shí)現我社區食品安全狀況的明顯改善,確保人民群眾飲食安全。

  食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案4

  為了進(jìn)一步加強我鎮食品安全監管工作,切實(shí)解決食品安全存在的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題,努力為全鎮創(chuàng )造一個(gè)安全、放心的食品消費環(huán)境,為全鎮食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)規范、有序的營(yíng)商環(huán)境。鎮委、鎮政府決定,將全面開(kāi)展食品安全綜合整治列為2007年鎮政府重點(diǎn)工作之一,F結合我鎮食品安全工作實(shí)際,制定本工作方案。

  一、指導思想

  以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統領(lǐng)食品安全工作,全面落實(shí)黨的十六屆五中全會(huì )、全國加強食品藥品整治和監管工作電視電話(huà)會(huì )議及省委九屆九次、十次全會(huì )關(guān)于強化食品安全監管的會(huì )議精神,以保障人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度,增強責任意識,以強烈的政治責任感和使命感把我鎮食品安全綜合整治工作抓出聲勢,抓出實(shí)效。堅持“政府統一領(lǐng)導、部門(mén)依法監管、各方聯(lián)合行動(dòng)、社會(huì )廣泛支持”的食品安全工作機制,加強組織領(lǐng)導,落實(shí)監管責任,部門(mén)協(xié)調配合,加大執法力度,全面整治食品安全存在的突出問(wèn)題,堅決打擊無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的違法行為,保障全鎮人民群眾的飲食安全和健康權益,維護社會(huì )和諧穩定,推進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )雙轉型。

  二、整治內容

 。ㄒ唬┓N植養殖環(huán)節。加大農(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,深入開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境安全評價(jià)和監控,加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監測。開(kāi)展多種形式的農(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監管試點(diǎn),強化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴防藥物殘留超標的農(水)產(chǎn)品流入市常

 。ǘ┥a(chǎn)加工環(huán)節。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),堅決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪(fǎng)力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度,建立健全不合格食品召回制度。

 。ㄈ┝魍ōh(huán)節。認真組織開(kāi)展“農村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng),狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,加大對各類(lèi)食品批發(fā)市嘗集貿市場(chǎng)的監管力度,嚴格實(shí)行食品準入制度,切實(shí)解決無(wú)證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品,經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和不合格食品等問(wèn)題。

 。ㄋ模┫M環(huán)節。繼續推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛生監督量化分級管理,在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度,改進(jìn)對學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的衛生監管,依法查處取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生。

  三、整治重點(diǎn)

 。ㄒ唬┲攸c(diǎn)區域鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域。

 。ǘ┲攸c(diǎn)對象無(wú)證照的'食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè);種植(養殖)戶(hù);各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng);農貿市場(chǎng);學(xué)校、企業(yè)集體食堂。

 。ㄈ┲攸c(diǎn)品種豬肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品等8大類(lèi)食品。

  四、整治目標

  通過(guò)綜合整治,著(zhù)重解決群眾反映強烈的食品安全突出問(wèn)題,使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為得到進(jìn)一步遏制,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到進(jìn)一步好轉,人民群眾食品消費安全感得到進(jìn)一步增強,食品安全監管長(cháng)效機制得到進(jìn)一步完善,食品安全監管水平和效能得到進(jìn)一步提高。具體工作指標:

 。ㄒ唬┤偸卟宿r藥殘留抽檢陽(yáng)性率低于8%;全鎮生豬“瘦肉精”檢測率(含快速檢測)不低于4.5%,生豬養殖場(chǎng)“瘦肉精”殘留陽(yáng)性率低于1%,生豬屠宰環(huán)節“瘦肉精”殘留陽(yáng)性率低于4.5%;嚴禁違禁藥物殘留的大宗水產(chǎn)品進(jìn)入市常

 。ǘ┤偡仙a(chǎn)許可條件的28類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)獲生產(chǎn)許可證達95%以上;全鎮食品生產(chǎn)加工企業(yè)抽檢合格率達80%以上,其中獲得生產(chǎn)許可證的食品抽檢合格率達85%以上;力爭在年內基本取締農村和城鄉接合部的非法小作坊,全面消除乳制品、飲料等食品的無(wú)證生產(chǎn)行為。

 。ㄈ⿲(shí)施食品市場(chǎng)準入制度,嚴禁不合格品進(jìn)入市常全鎮預包裝食品抽檢品種覆蓋率達90%以上,合格率達85%以上;食品進(jìn)貨索證票率達90%以上。

 。ㄋ模┥i定點(diǎn)屠宰率達95%。

 。ㄎ澹┤倢W(xué)校和企業(yè)的集體食堂監管覆蓋率分別達到100%和80%;集體食堂管理人員和從業(yè)人員健康檢查、衛生知識培訓率達90%以上;學(xué)校食堂、餐飲業(yè)實(shí)施食品衛生監督量化分級管理分別達到95%和70%以上,進(jìn)一步減少集體食物中毒事故的發(fā)生。

  食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案5

  為了進(jìn)一步推進(jìn)我縣中小學(xué)食品安全工作,增強學(xué)生自我保護意識,促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展,切實(shí)保障我縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“計劃”)順利實(shí)施,根據《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法規和《南江縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案》、《南江縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食品安全保障管理細則(試行)》等文件要求,特制定本實(shí)施方案。

  一、指導思想

  以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導,全面建設“平安南江”,努力構建和諧社會(huì ),全面加強中小學(xué)生食品安全知識教育工作,提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平,有效預防和控制學(xué)校食源性疾病,努力防范和杜絕學(xué)生食物中毒事件,保障學(xué)生飲食安全。

  二、活動(dòng)目標

  中小學(xué)生是祖國的未來(lái),民族的希望,我們要根據中小學(xué)生的特點(diǎn),采取中小學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)、樂(lè )于接受的方式,通過(guò)各種學(xué)習途徑和實(shí)踐活動(dòng),深入開(kāi)展中小學(xué)生食品安全知識宣教活動(dòng),全面提高中小學(xué)生的食品安全意識,牢固樹(shù)立食品安全消費理念,從小培養新一代成熟的食品安全消費群體。

  三、主要內容

  (一)結合我縣實(shí)際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識讀本》,主要講解食品安全科普知識,介紹選購安全食品常識,引導學(xué)生注意自身食品安全等內容。9月開(kāi)學(xué)初舉行贈書(shū)儀式。

  (二)認真開(kāi)展各中小學(xué)校食品安全知識教育動(dòng)員大會(huì ),貫徹部署活動(dòng)方案。

  (三)結合本次活動(dòng)內容,各中小學(xué)校通過(guò)黑板報、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫(huà)的.形式,宣傳食品安全知識和學(xué)習體會(huì ),各學(xué)?稍谛然驅W(xué)校之間開(kāi)展相關(guān)的比賽活動(dòng),創(chuàng )造良好的學(xué)習氛圍,提高學(xué)生學(xué)習的積極性。

  (四)開(kāi)展“八個(gè)一”活動(dòng)。1、開(kāi)展一次食品安全征文比賽活動(dòng)。2、舉辦一次食品安全知識講座。3、開(kāi)展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)。4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識課。5、組織一次學(xué)生家長(cháng)參觀(guān)學(xué)校食堂活動(dòng)。6、開(kāi)展一次“我是食品監督員”活動(dòng)。7、每學(xué)期上一節食品安全教育課。8、每個(gè)學(xué)校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。通過(guò)全方位、多層次地開(kāi)展活動(dòng),提高學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全意識,共同保護好學(xué)生身體健康。

  (五)把活動(dòng)中挑選出來(lái)優(yōu)秀的文章、漫畫(huà)向上級部門(mén)和媒體進(jìn)行報送,積極宣傳我縣中小學(xué)校食品安全知識教育的工作成果。

  (六)中小學(xué)食品安全知識教育要與當前的營(yíng)養計劃工作和學(xué)校消費教育結合起來(lái),共同開(kāi)展學(xué)校食品安全和消費知識教育,全面培養學(xué)生的食品安全和消費維權意識。并使每個(gè)學(xué)生都成為食品安全知識宣傳員,通過(guò)他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識,從而使食品安全知識得到更廣泛、更深入的宣傳,營(yíng)造出一個(gè)社會(huì )關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。

  四、工作要求

  (一)統一思想認識。要堅持“以人為本”,從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)的高度,以對廣大師生生命安全高度負責的態(tài)度,切實(shí)抓好食品安全知識教育活動(dòng)。

  (二)加強組織領(lǐng)導。安監股要切實(shí)發(fā)揮牽頭作用,全面組織、協(xié)調好宣傳教育活動(dòng)。教育股要認真督促各中小學(xué)校在本次活動(dòng)中各項工作開(kāi)展的情況,確保本次活動(dòng)落實(shí)到位,責任到人。各中小學(xué)校要落實(shí)相關(guān)責任,切實(shí)做好學(xué)校食品安全知識教育工作。

  (三)認真貫徹落實(shí)。食品安全知識教育活動(dòng)任務(wù)重、要求高、工作量大,各學(xué)校要從愛(ài)護學(xué)生健康、保護學(xué)生合法權益的角度出發(fā),以安全促教育,認真開(kāi)展食品安全知識教育活動(dòng),真正形成任務(wù)明確、責任到人、措施到位的工作運行機制,防止出現敷衍應付現象。要克服困難,妥善安排食品安全知識教育活動(dòng),實(shí)現食品安全教育常態(tài)化。

  (四)積極組織開(kāi)展。各中小學(xué)校要嚴格按照文件要求,將食品安全知識教育列入學(xué)校授課內容,安排課時(shí),落實(shí)師資,認真開(kāi)展食品安全知識教育活動(dòng),注意收集活動(dòng)開(kāi)展的相關(guān)材料,做好記錄臺帳,以備檢查;顒(dòng)開(kāi)展中,各中小學(xué)校要及時(shí)向局辦公室報送開(kāi)展食品安全知識教育的信息和工作動(dòng)態(tài)。

  (五)認真考核評價(jià)。各掛聯(lián)股室根據各中小學(xué)校開(kāi)展活動(dòng)情況進(jìn)行檢查和考核。對圓滿(mǎn)完成任務(wù)的,進(jìn)行通報表彰,對工作敷衍、走過(guò)場(chǎng)的,要予以通報批評,并責令整改。

  食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案6

  一、指導思想

  堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導,以創(chuàng )建省級衛生縣城活動(dòng)為契機,落實(shí)部門(mén)職責,采取有效措施,規范餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,不斷改善人民群眾生產(chǎn)生活環(huán)境,提高居民衛生健康水平。

  二、整治目標

  以《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》和《省級衛生城市標準》為準則,針對縣城餐飲服務(wù)行業(yè)存在的問(wèn)題,通過(guò)日常監督和專(zhuān)項整治,督促餐飲服務(wù)行業(yè)盡快整改,進(jìn)一步規范餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,確保達到省級衛生城市標準;并加強有效監管,進(jìn)一步完善長(cháng)效監管機制。

  三、工作安排

  將城區按街道與路段分成四個(gè)片區(詳見(jiàn)附件《小餐飲整治劃片分區示意圖》)。

  一區由藥品監督股負責,牽頭負責人為盧寧;二區由稽查大隊負責,牽頭負責人為;三區由食品監督股中等5人負責,牽頭負責人為;四區由辦公室和食品監督股等3人負責,牽頭負責人為。

  四、整治要求

 。ㄒ唬┎惋嫹⻊(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須持有效的《餐飲服務(wù)許可證》并亮證經(jīng)營(yíng),有食品安全管理制度,從業(yè)人員持有效健康合格證、培訓合格證上崗,熟練掌握餐飲服務(wù)食品安全知識和技能,“五病”患者及時(shí)調離。

 。ǘ┎惋嫹⻊(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設施必須符合相應行業(yè)標準和要求:

  1、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位必須遠離污染源,距離暴露垃圾場(chǎng)(堆)、坑式廁所、糞池25米以上,室內外環(huán)境整潔,用具容器清潔,生熟分開(kāi),從業(yè)人員個(gè)人衛生狀況符合要求。

  2、建立健全食品原料采購索證制度、驗收制度及臺賬登記制度。

  3、有正常運轉的餐具消毒保潔設施并貼有標識,使用集中式消毒餐具的單位必須索取餐具消毒合格檢驗報告單。

  4、具備相應衛生條件,防蠅、防塵、防鼠、防腐等“四防”設施、垃圾存放設施及上下水設施齊全。

 。ㄈ╅T(mén)店的出租方有責任督促店主抓好整改,保持店內外環(huán)境整潔,依法依規經(jīng)營(yíng),履行“門(mén)前三包”的職責。

 。ㄋ模╅T(mén)店不得占道經(jīng)營(yíng)、越門(mén)經(jīng)營(yíng),嚴禁向臨街路面傾倒污水、丟棄垃圾。

  五、工作步驟

 。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)及調查摸底階段

  1、出動(dòng)宣傳車(chē):在城區范圍內進(jìn)行餐飲服務(wù)行業(yè)整治的宣傳。

  2、發(fā)放宣傳資料:根據本部門(mén)的工作要求印制宣傳資料,將宣傳資料發(fā)放到餐飲服務(wù)行業(yè)業(yè)主。

  3、對縣城餐飲單位進(jìn)行“拉網(wǎng)式”的調查摸底,上門(mén)服務(wù),摸清基本情況,該發(fā)整改文書(shū)的發(fā)整改文書(shū)。

 。ǘ┒酱僬碾A段

  通過(guò)廣泛的宣傳發(fā)動(dòng),促使餐飲服務(wù)行業(yè)業(yè)主嚴格遵守有關(guān)法律法規,自覺(jué)進(jìn)行整改、規范經(jīng)營(yíng)行為。

 。ㄈ┘姓坞A段

  對餐飲服務(wù)行業(yè)整改后進(jìn)行驗收,對拒絕整改或整改后仍達不到要求的,提請縣城“五小行業(yè)”專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組召集各部門(mén)集中整治。

 。ㄋ模╈柟烫岣唠A段

  在全面達到要求的基礎上,日常監管與聯(lián)合執法相結合,查遺補漏,鞏固整治成果,防止反彈和滑坡。

  六、工作措施

  (一)、加強領(lǐng)導,明確職責。成立縣城餐飲服務(wù)行業(yè)專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組,由局長(cháng)任組長(cháng),班子成員任副組長(cháng),各股室、隊所負責人為成員。整治工作實(shí)行統一調度,局班子成員分片牽頭負責,成立四個(gè)工作組具體實(shí)施整治工作。由食品監督股負責小餐飲整治工作情況匯總、報表統計與資料收集歸檔工作,上報縣創(chuàng )衛辦信息由局辦公室統籌,食品監督股配合。各股室(隊所)要高度重視餐飲服務(wù)行業(yè)整治工作的重要性,明確職責,組織力量抓緊抓實(shí)。保證高標準、嚴要求完成整治任務(wù)。

  (二)、加強宣傳,營(yíng)造氛圍。通過(guò)上門(mén)宣傳、發(fā)放資料等形式做好宣傳發(fā)動(dòng)工作,營(yíng)造良好的'整治氛圍,爭取廣大業(yè)主和市民的理解和支持。

  (三)、嚴格執法,依法管理。執法人員要認真學(xué)習和準確把握《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》、《省級衛生城市標準》要求,按照我縣“五小行業(yè)”整治方案要求,合理指導餐飲服務(wù)單位落實(shí)整改,對拒絕整改或妨礙執法的,要依法加大打擊力度。

  (四)、強化責任,嚴明紀律。對在專(zhuān)項整治工作中監管不力、行動(dòng)遲緩、責任心不強的有關(guān)人員,要按照《縣創(chuàng )建省級衛生縣城問(wèn)責辦法》,追究相應責任。

 。ㄎ澹┍U辖(jīng)費,嚴格獎懲。要為縣城小餐飲整治、創(chuàng )衛工作在宣傳、用車(chē)等方面提供必要的經(jīng)費保障。成立局考核小組,每年考核2次,創(chuàng )衛辦第二次考核前進(jìn)行本局第一次考核。局里對完成責任區域整治工作任務(wù)較好的,給以一定的獎勵。結合縣創(chuàng )衛指揮部的每?jì)稍乱淮慰己,如我局在縣考核中排名倒數第一名時(shí),對相關(guān)人員進(jìn)行處罰,對直接責任人員處罰200元,對分管領(lǐng)導處罰100元,每次處罰以200元為上限。

  食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案7

  一、活動(dòng)主題

  20XX年全國食品安全宣傳周的主題為:xx

  食品安全關(guān)系13億多人的身體健康和生命安全,是人民群眾對美好生活的最基本需要,是政府、企業(yè)、社會(huì )共同的追求。法安天下,德潤人心。保障食品安全,既要樹(shù)起誠實(shí)守信的道德標桿,增強企業(yè)主體責任意識,激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內生動(dòng)力;也要嚴字當頭、重典治亂,以改革創(chuàng )新深化市場(chǎng)監管,以良法善治維護公平競爭,以“四個(gè)最嚴”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動(dòng)員人民群眾,營(yíng)造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強人民群眾的`滿(mǎn)意度、獲得感。

  二、宣傳重點(diǎn)

 。ㄒ唬┥钊胄麄髫瀼亓暯叫聲r(shí)代中國特色社會(huì )主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會(huì )精神。

 。ǘ┥钊胄麄髫瀼攸h中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署。

 。ㄈ┮龑э埖昙皬臉I(yè)人員大力開(kāi)展道德誠信宣傳,樹(shù)立尚德守法正面典型,增強企業(yè)主體責任意識,推進(jìn)誠信體系建設。

 。ㄋ模┮龑鐣(huì )各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng )新,增強社會(huì )監督意識,提高維權能力和科學(xué)素養,營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì )共治氛圍。

  三、活動(dòng)安排及要求

 。ㄒ唬└黠埖晷柙谛麄髦芷陂g利用飯店電子屏、多媒體電視等有效傳播方式,使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志,廣泛開(kāi)展面向廣大消費者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動(dòng),大力開(kāi)展道德誠信宣傳,樹(shù)立尚德守法正面典型。

 。ǘ└鲄^旅游局需積極配合本區食藥監局對飯店的食品安全檢查,保存檢查資料,做好檢查活動(dòng)臺賬。

 。ㄈ┱埜鲄^旅游局、各飯店要總結食品安全宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗并收集宣傳照片,總結報告電子版于7月31日前報市旅游委管理處。

  食品安全教育宣傳月活動(dòng)方案8

  一、提高認識,加強領(lǐng)導

  學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會(huì )和諧穩定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導小組,并落實(shí)專(zhuān)人負責,采取科學(xué)有效的措施,確保學(xué)校食品安全。明永鄉中心學(xué)校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導小組名單如下:

  組長(cháng):

  副組長(cháng):

  成員:xxxx(中心學(xué)校成員)、xxxx、xxxx(中學(xué)副校長(cháng),中學(xué)安全工作第一責任人)、xxxx(幼兒園園長(cháng),該園安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學(xué)校長(cháng),該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學(xué)校長(cháng),該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學(xué)校長(cháng),該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學(xué)校長(cháng),該校安全工作第一責任人)。

  食品安全管理工作整頓領(lǐng)導小組下設辦公室,由xxxx兼任。

  二、整頓范圍

  鄉屬各中小學(xué)(幼兒園)

  三、整頓內容

  完善監管制度,落實(shí)監管責任,建立監管長(cháng)效機制,提升監督能力。著(zhù)力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò )體系,使學(xué)校的食品安全工作監督、防范意識進(jìn)一步提升,師生食品安全意識得到提高,切實(shí)保障飲食安全和身體健康。

  四、實(shí)施步驟

  (一)部署階段(xx月xxxx日前)。各校結合工作實(shí)際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細化任務(wù),明確工作要求,落實(shí)責任分工。各學(xué)校制定本單位專(zhuān)項整頓行動(dòng)方案。鄉中心學(xué)校制定本轄區專(zhuān)項整頓行動(dòng)方案。

  (二)落實(shí)階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求,逐項逐條抓好落實(shí),做好督促檢查。

  (三)總結階段(12月11日—12月31日)。全面總結20xx年度食品安全重點(diǎn)工作開(kāi)展情況和取得的成效,進(jìn)行整頓行動(dòng)總結,客觀(guān)分析整頓成效,查找存在問(wèn)題和制定整改措施。

  五、工作措施

  (一)加強學(xué)校食堂食品衛生安全監管,規范學(xué)校食堂和學(xué)校周?chē)∩痰、小攤點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)行為。

  1.認真貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監督行政管理部門(mén)的日常監管和學(xué)校食堂量化管理體系評價(jià)。

  2.強化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的`食品衛生安全管理,建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛生、餐飲用具衛生安全達到規定標準。

  (二)各校(園)要開(kāi)展以預防食物中毒事故為重點(diǎn)的專(zhuān)項監督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學(xué)校食品安全責任追究制度,做好食品安全保障工作。

  (三)加強對學(xué)校食堂環(huán)境衛生的管理。要求食堂內外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場(chǎng)所包括廚房、售賣(mài)間,應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

  (四)學(xué)校要加強對校內小商店的管理,安排專(zhuān)人負責檢查,嚴格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺帳,杜絕不合格食品進(jìn)入校園。

  (五)食品貯存應當分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴格按照操作規程加工和出售。

  (六)加強對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓工作,強化學(xué)生飲食安全管理。

  (七)在學(xué)校內開(kāi)展食品安全專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導和師生的食品安全意識,切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,提高學(xué)生自我保護意識。

  六、工作要求

  (一)提高認識,加強領(lǐng)導。各學(xué)校、幼兒園要重點(diǎn)落實(shí)校(園)長(cháng)是第一責任人,分管校(園)長(cháng)分工負責、專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學(xué)校要召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì )議,對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標,制定工作方案,明確工作目標和任務(wù),抓好工作落實(shí),要推動(dòng)整頓工作扎實(shí)有序開(kāi)展。

  (二)嚴格考核,狠抓落實(shí)。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標考核,建立完善督查考核獎懲辦法,加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問(wèn)題長(cháng)期得不到解決的,將予以通報批評并限期整改。

  (三)強化督查問(wèn)責,落實(shí)監管責任。各學(xué)校要嚴格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規,加大監管力度,落實(shí)責任制和責任追究制。同時(shí),要加強溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、定責落實(shí)的工作機制,確保工作不走過(guò)場(chǎng)。

  (四)著(zhù)力治本,確保實(shí)效。各學(xué)校要認真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節,制定周密措施,強化問(wèn)題整改,全面推進(jìn)落實(shí)。要及時(shí)總結整頓工作經(jīng)驗,不斷完善食品安全監管制度,強化建章立制,通過(guò)整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設,努力構建學(xué)校食品安全監管長(cháng)效機制。

  (五)加強宣傳,營(yíng)造氛圍。學(xué)校要開(kāi)展多種形式的“食品安全”宣傳活動(dòng),通過(guò)會(huì )議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式,對廣大師生進(jìn)行食品安全知識宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區和全社會(huì )。

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