賓館個(gè)人工作計劃
賓館個(gè)人工作計劃
新年新風(fēng)新氣象。新年伊始，春風(fēng)春色春光暖。面對新的機遇和挑戰，一定要上下一心，團結一致，乘風(fēng)破浪，勇往直前，加強管理，節支增效，要以飽滿(mǎn)的精神，十分的熱情迎接挑戰，力爭在2011年再創(chuàng )輝煌！
不難看出飯店市場(chǎng)環(huán)境的殘酷和惡劣，飯店周?chē)芯频�、酒店、酒店、集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手。但是有信心也有能力去搶占屬于我領(lǐng)地。
一、建立目標經(jīng)營(yíng)責任制。
以經(jīng)濟效益為中心。要準確定位，確定目標消費群體，轉變觀(guān)念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，注意穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客源，重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊伍，面對激烈的市場(chǎng)競爭。建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，富都上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員，營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo)，并建立起相應的獎勵機制，最大限度地調動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性，內挖潛力，外拓客源。
要繼續以經(jīng)濟效益為中心，新的一年。加強管理，飯店將會(huì )與各部門(mén)簽定目標責任狀，把飯店的效益和你利益緊密聯(lián)系在一起，做出的貢獻越大，獲益也就越多，反之，則按部門(mén)完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資，多勞多得，按勞分配。
二、提高員工福利待遇。
精神文明建設。圍繞以經(jīng)濟建設為中心的前提下，今年的工作重點(diǎn)。要積極創(chuàng )建精神文明建設，提高員工綜合素質(zhì)，以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰。這方面，飯店決定從以下方面著(zhù)手：
經(jīng)研究決定：
1、凡本店員工連續工作2年以上者，為提高員工福利待遇。簽定三年合同，飯店為其繳納養老保險，解決員工的后顧之憂(yōu)；
2、凡在本店連續工作6個(gè)月以上的員工，一年一度的黃金周期間。飯店將會(huì )組織他出去旅游，大前年是千山，前年到丹東鳳凰山和鴨綠江，去年登上了北京八達嶺，今年我也許去大連。
3、今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來(lái)，為了豐富員工的業(yè)余文化生活。各賽事均設三等獎，愉悅身心的同時(shí)，還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如：拔河、象棋、跳棋、撲克等，歡迎大家踴躍報名，為部門(mén)爭光。
4、為讓努力工作一年，年終歲尾。并且創(chuàng )造良好效益的員工過(guò)好春節，將組織大家聚餐開(kāi)聯(lián)歡，開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。
5、為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工，對于平時(shí)表現突出。將在飯店年終總結大會(huì )上給予表彰，頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎金。
6、將在各部門(mén)經(jīng)理的協(xié)助和配合下，為規范管理。爭取于20xx年xx月xx日——富都飯店開(kāi)業(yè)5周年之日，奉上《富都飯店管理手冊》。
希望大家能夠群策群力，此。廣提合理化意見(jiàn)和建議，解決管理中存在問(wèn)題，也希望大家能樹(shù)立主人翁責任感，真正以店為家。
三、提高服務(wù)質(zhì)量。
加大培訓、考核、質(zhì)檢力度。加大學(xué)習規章制度的力度，針對培訓進(jìn)行定期考核，遵循質(zhì)檢制度，保證服務(wù)高質(zhì)量，以競賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標兵。培訓采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗培訓，同時(shí)各部門(mén)要舉行崗位大練兵，各部門(mén)制定可行性培訓計劃。每月每季進(jìn)行考核，鞏固業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續完善各種規章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
四、加強安全和后勤保障工作。
并制定應急預案；食品衛生工作常抓不懈，認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作。強調食品衛生的重要性；注意加強對設施設備的維責任明確，修和保養工作；各部門(mén)一定要分工清楚。充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性，做好安全檢查和防范措施。
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