syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(15篇)
時(shí)光在流逝，從不停歇，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計劃吧。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢？下面是小編整理的syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，希望對大家有所幫助。
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、冰淇淋店概述
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D類(lèi)套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營(yíng)其他的類(lèi)型的飲料用品，滿(mǎn)足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內的學(xué)生，他們對冰淇淋有很大的需求，且有一定的購買(mǎi)力，校內的競爭對手少，現有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿(mǎn)足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費者了，所以冰淇淋店開(kāi)在校內有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng )業(yè)團隊是由一群有著(zhù)激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構成，其中兩名是店長(cháng)，兩名成品區導購員，兩名自選區導購員，兩名商品制作員，這樣的組織機構不僅可以滿(mǎn)足對顧客服務(wù)，而且可以便于管理。
二、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹
炎熱的夏天是我們店主要的銷(xiāo)售季節，在這季節中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂(lè )、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時(shí)候，我們店會(huì )主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺(jué)，不會(huì )因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷�？偟膩�(lái)說(shuō)，我們的產(chǎn)品是適合任何季節的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設備，我們店選用意大利冰淇淋機，自動(dòng)溫控電炸爐，意式脆皮現烤爐等先進(jìn)的設備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過(guò)統一的培訓，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內還沒(méi)有同類(lèi)型的店與我們店競爭，相信在完善的設備和溫馨的服務(wù)下，我們店會(huì )越來(lái)越紅火，會(huì )走出校園。
三、冰淇淋市場(chǎng)調查與分析
�。ㄒ唬┍苛苁袌�(chǎng)總體特征和現狀
1、發(fā)展速度加快，行業(yè)規�？偭考哟�。
冰淇淋以其美觀(guān)、冰涼、快樂(lè )與甜蜜的感受，自十九世紀問(wèn)世以來(lái)，越來(lái)越受到世界各地人們的喜愛(ài)，但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg，澳大利亞為17kg，瑞典為16kg，日本為11kg，荷蘭18kg，而中國人均消費量經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展總算達到了人均1。7kg，但與世界人均相比還判若云泥。所以說(shuō)冰淇淋市場(chǎng)盡管從90年代以來(lái)，每年以約10%的速度在遞增，中國冷飲產(chǎn)量增加了 12倍，但市場(chǎng)潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢頭增加。
直到20世紀90年代中期之前，中國冷飲市場(chǎng)還處在一個(gè)品牌極為分散的狀態(tài)。無(wú)論對于生產(chǎn)者還是消費者，冷飲都只是季節性產(chǎn)品。對于很多食品廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段性的安排，對于諸多個(gè)體戶(hù)來(lái)說(shuō)，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況下，冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場(chǎng)體系，質(zhì)量監管體系也存在諸多空白，誠如很多專(zhuān)家所言，在發(fā)展的初級階段，冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著(zhù)伊利、蒙牛等國內品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進(jìn)入中國內地市場(chǎng)，一場(chǎng)殘酷的冷飲業(yè)洗牌開(kāi)始了。歷史上全國一度有1000多個(gè)冷飲品牌（相信如果加上無(wú)品牌的小廠(chǎng)和個(gè)體作坊，生產(chǎn)者遠不止千家），但是現在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢(mèng)魘，資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料，無(wú)論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來(lái)價(jià)格一直攀升，漲幅高達20%，巧克力原料也是行情看漲，國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬(wàn)元大關(guān)，進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22%。
4、中國的冰淇淋消費已經(jīng)從防暑降溫轉向不分季節的休閑享受步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
�。ǘ┍苛苁袌�(chǎng)的發(fā)展趨勢
現今隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費水平的日益提高，對于各類(lèi)食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢也開(kāi)始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋�？v觀(guān)傳統的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類(lèi)為主，含有較高熱量，而未來(lái)食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營(yíng)養的要求。為此，營(yíng)養學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
2、開(kāi)發(fā)新原料：傳統的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類(lèi)是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類(lèi)的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國，不少廠(chǎng)家為了降低成本，提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類(lèi)：一類(lèi)是天然的，即取自于自然界中的動(dòng)植物，如乳類(lèi)、蛋類(lèi)、蔗糖，另一類(lèi)則是合成的，如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時(shí)常受到人們的非議，在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當今的時(shí)尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類(lèi)甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變：冰淇淋隨著(zhù)發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場(chǎng)也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來(lái)越高，而且對品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑剔，并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續擴大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權。但是，隨著(zhù)人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費群體不斷擴大，成年人也越來(lái)越喜歡各類(lèi)冰淇淋制品了。并且人們的消費時(shí)間和目的也都有著(zhù)不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著(zhù)其固形物的不斷增加，消費者時(shí)尚和愛(ài)好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關(guān)注的是其獨特的營(yíng)養性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著(zhù)系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時(shí)又添加各類(lèi)水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營(yíng)養型的，在原有的冰淇淋制品的營(yíng)養功能的基礎上加入一些功能性配料來(lái)完善體現冰淇淋制品的優(yōu)勢，比如保健型、運動(dòng)型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天，人們對商品除了講究?jì)仍诘馁|(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著(zhù)極大的作用，造型美是體現產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過(guò)去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。 功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢 當今食品市場(chǎng)傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類(lèi)型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來(lái)了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來(lái)其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴謹的科學(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。
�。ㄈ┍苛芟M者行為分析：
1、冰淇淋產(chǎn)品消費特征——大眾化、年輕化
對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構成進(jìn)行細分，我們發(fā)現：中國市場(chǎng)中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費者（即：每周消費冰淇淋4次以上）主要集中在15—24歲。由此可見(jiàn)，現在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著(zhù)的年輕化特征。
2、冰淇淋市場(chǎng)總體特征——走勢平穩
有研究表明，中國冰淇淋市場(chǎng)的增長(cháng)速度非�？�，目前人均年消費量是2升（相當于25到30支的冰淇淋），未來(lái)20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
�。ㄋ模┍ち杵放聘偁幣c對策：
正是如此巨大的市場(chǎng)規模的存在，也使得中國冰淇淋市場(chǎng)成為了國際以及國內食品巨頭的必爭之地。然而，從目前中國冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看，國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢。但與此同時(shí)，國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現象也應引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場(chǎng)中，中、低檔品牌價(jià)格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來(lái)越小。因而，未來(lái)冰淇淋市場(chǎng)中獲利的主要方向應該是：基于市場(chǎng)調查和消費者研究，對冰淇淋消費市場(chǎng)進(jìn)行細分，有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場(chǎng)策略。
以消費者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費群是年輕人（15—29歲）。這一群體的消費特征突出地表現為：沖動(dòng)型消費和時(shí)尚型消費。他們對時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂(lè )于嘗試，在做出購物決策時(shí)，價(jià)格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言，冰淇淋的產(chǎn)品策略就應該更多地集中在：產(chǎn)品名稱(chēng)的時(shí)尚化，包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個(gè)性化上。從渠道策略而言，以往超市銷(xiāo)售的便利性已無(wú)法實(shí)現對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立，而以冰淇淋專(zhuān)賣(mài)為主要形式�！氨伞睉撌菚r(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。由此而言，營(yíng)造品牌文化，引導時(shí)尚消費模式，開(kāi)發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來(lái)冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
冰淇淋以其美觀(guān)、冰涼、快樂(lè )與甜蜜的感受，自19世紀問(wèn)世以來(lái)，越來(lái)越受到世界各地人們的喜愛(ài)。近十多年，隨著(zhù)有關(guān)機構大力倡導食用乳制品及更多的醫療保健專(zhuān)家的建議，中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費品了。目前，人均年消費量是2升（相當于25到30支的冰激凌），未來(lái)20年有望上升到6 升，中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。而這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)吸引了越來(lái)越多資本的追捧和關(guān)注，這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。
總體而言，冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費群還是時(shí)尚的、有購買(mǎi)力、有文化內涵的年輕人。根據CMMS的調查數據顯示：56%的15—19歲的消費者，42。4%的20—24歲的消費者以及37。2%的25—29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費特征突出地表現為：沖動(dòng)型消費和時(shí)尚型消費，他們對時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂(lè )于嘗試。
顯然，針對這一群體，冰激凌的產(chǎn)品策略就應該更多地集中在：產(chǎn)品名稱(chēng)的時(shí)尚化，包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。從營(yíng)銷(xiāo)渠道策略方面講，以往超市銷(xiāo)售的便利性已無(wú)法實(shí)現對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立，而以冰激凌專(zhuān)賣(mài)為主要形式的是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。那么，我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場(chǎng)，找到了最佳的市場(chǎng)切入點(diǎn)，有效的避開(kāi)同質(zhì)性和主要競品，并鋪設了有效的終端渠道呢，這不外乎以下幾點(diǎn)：
1、產(chǎn)品決策
產(chǎn)品篩選上，爽吧冰淇淋店大力開(kāi)發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品外形獨特有個(gè)性，并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱(chēng)，以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學(xué)生消費者。
2、定價(jià)決策
由于中西方飲食文化的差異，冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點(diǎn)，講究濃膩，而中國人的口味偏淡，因此中國消費者更喜愛(ài)低檔冰淇淋。而且，我們的主要消費群體是大學(xué)生，他們所能接受的價(jià)格也不是很高，因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時(shí)將多次摻和數提高到45%—50%，就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味，又使更多消費者更易于接受，同時(shí)生產(chǎn)總成本也降低了5%，出售的價(jià)格也不會(huì )太高。這也是符合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念的理性決策。
3、分銷(xiāo)渠道決策
對分銷(xiāo)渠道而言，控制專(zhuān)賣(mài)店的數量，提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開(kāi)在無(wú)錫商院的規模不是很大的專(zhuān)賣(mài)店。我們絕對做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流，配備了專(zhuān)門(mén)的制作車(chē)間，有能力制作店內的絕大多數產(chǎn)品，極少數較復雜的產(chǎn)品由中心制作車(chē)間統一生產(chǎn)，做到真正自產(chǎn)自銷(xiāo)。
4、促銷(xiāo)決策
冰淇淋店開(kāi)業(yè)前后我們都會(huì )進(jìn)行大力宣傳，不僅僅在無(wú)錫商院發(fā)傳單，也將在整個(gè)藕塘發(fā)傳單，以此來(lái)提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外，我們還會(huì )定期的做多種促銷(xiāo)活動(dòng)，以此來(lái)吸引顧客。
六、冰激凌的經(jīng)營(yíng)與管理
我們坐落在無(wú)錫商院的冰激凌店，我們主要服務(wù)于無(wú)錫商院內的學(xué)生，他們都有著(zhù)自己的個(gè)性和要求。因此我們的服務(wù)周全，可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個(gè)地方，同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來(lái)享受一下冰激凌。作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者站在學(xué)生的角度我認為想成功經(jīng)營(yíng)這個(gè)商店必須注重環(huán)境的設計考慮到為什么他們會(huì )進(jìn)來(lái)，他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買(mǎi)了一些自動(dòng)轉椅，吊燈。我們會(huì )跟著(zhù)時(shí)的節的變更購買(mǎi)墻紙，春天我們會(huì )都買(mǎi)一些有花花草草圖案的墻紙，給人溫馨的感覺(jué)。夏天會(huì )購買(mǎi)一些清淡優(yōu)雅的圖紙，給人冰爽的享受。秋天給人的感覺(jué)是蕭條的，因此我們采用重色的墻紙將店內布置的熱情，再加上我們的烤冰激凌，給人以激勵感覺(jué)很完美。
冬天是一個(gè)寒冷的季節，我們采用火苗一樣的墻紙，在吃著(zhù)我們的火鍋冰激凌，給人溫暖，這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對店內的設計做出調整，我們沿墻安放桌子并在每個(gè)桌上放置菜單，方便選購。我們專(zhuān)門(mén)設有一欄是許愿墻，無(wú)論是疲憊或開(kāi)心的你，吃完冰激凌在音樂(lè )的渲染下有感而發(fā)，并順手記錄你的“歷史”，并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星，會(huì )感覺(jué)心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋，晚上我們有專(zhuān)門(mén)的“包廂”，燈光很浪漫，五顏六色溫馨浪漫。
我們店內基本八個(gè)員工，有專(zhuān)門(mén)的收銀員，制作員，服務(wù)員。我們都是統一服裝是彩虹紋條，印有“爽吧”字樣的可愛(ài)冰激凌圖案。彩虹象征著(zhù)希望機遇，雨過(guò)天晴�？蓯�(ài)的“爽吧”小冰激凌是我們的象征也是我們的形象。我們店內的員工用基本的英語(yǔ)口語(yǔ)，“Hello” “Bey” “My—gard” 等最基本的用語(yǔ)。
我們店內的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線(xiàn)似的服務(wù)�！办`”我們的服務(wù)很快，而且做的冰激凌很精致靈巧；“怡”是顧客滿(mǎn)意心儀，我們開(kāi)心；“思”是代表顧客對我們商店的贊賞，并帶著(zhù)朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標是為顧客提供滿(mǎn)意的服務(wù)，想通過(guò)每一位顧客去替我們做宣傳，讓他們真真感覺(jué)到我們店的與眾不同。
七、創(chuàng )業(yè)團隊
�。ㄒ唬﹫F隊管理
我們的創(chuàng )業(yè)團隊總共有8名成員，分別擔任店長(cháng)和服務(wù)員，大家對待自己的工作認真、負責，共同營(yíng)造了一個(gè)既輕松有嚴謹的工作環(huán)境，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團隊管理方面，我們采用的是人性化的管理方式，針對不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內容，經(jīng)他們的長(cháng)處做到最大的發(fā)揮。同時(shí)采用激勵機制，讓員工對工作充滿(mǎn)熱情，提高工作效率。由于我們的專(zhuān)業(yè)是工商企業(yè)管理，所以對冰激凌店的經(jīng)營(yíng)方面會(huì )有很大的幫助，能夠提高我們的運營(yíng)效率和營(yíng)業(yè)能力。
崗位設計與職責：
店長(cháng)（2名）：掌管財務(wù)、制定決策；進(jìn)購貨物；負責收銀與服務(wù)區；管理網(wǎng)店。
店員（6名）：成品區導購員2名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員2名、制作員2名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
八、財務(wù)分析與預測
�。ㄒ唬┵Y金需求
1、辦理工商、稅務(wù)登記等費用約1000元；業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善；宣傳廣告及市場(chǎng)調查費用約1000元；資料費及銷(xiāo)售費用20xx元；人員工資3000元，其他開(kāi)支500元。
2、原材料、餐具、4個(gè)甜筒機、3個(gè)榨汁機、5個(gè)冰柜、10張桌椅、杯子等費用大約4000元，室內裝修20xx元，租金每年20xx元。
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、外部市場(chǎng)情況
調查表明，當人均年收入達到20xx美元時(shí)，傳統的家務(wù)勞動(dòng)將轉向社會(huì )，近些年浙江快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點(diǎn)。
我們來(lái)看一下近年來(lái)快餐企業(yè)的發(fā)展情況，眾所周知，西式快餐的代表麥當勞，肯德基在中國發(fā)展很快，在城市各個(gè)較為繁華的區域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風(fēng)格一改傳統快餐店臟亂差的局面，其鮮亮整潔的環(huán)境，良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價(jià)格并不便宜，口味變化少，多吃幾次就會(huì )讓人膩味，而最大的缺陷在于營(yíng)養單一，基本上只有熱量，常吃會(huì )使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類(lèi)快餐被越來(lái)越多的社會(huì )團體呼吁為垃圾食品，在其發(fā)源地美國這類(lèi)快餐是飽受指責，英國最近也出臺了抵制的法令，造成麥當勞準備在英國關(guān)閉50多家店。
考察現行的中式快餐店，價(jià)格雖然低廉，品種口味也多，營(yíng)養豐富是其優(yōu)勢，但是小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐�。不過(guò)現在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店，在杭州有老娘舅，米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點(diǎn)依然沒(méi)有解決，中式快餐十分依賴(lài)烹飪師傅的技術(shù)而不是普通工作人員的程序性操作，不同的廚師燒同一個(gè)菜會(huì )燒出不同的口味，就是同一個(gè)廚師不同的時(shí)間燒同一個(gè)菜，口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業(yè)各個(gè)門(mén)店甚至同一門(mén)店每次呈現給顧客的同一道菜在口味上都會(huì )有比較大的差別，很難做到西式快餐的專(zhuān)業(yè)化標準水平。與此同時(shí)，一般的小店也很難請到高水平的廚師，即使請到了也需要付出大的成本，而且門(mén)店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火，空氣污濁，不易清理，火災發(fā)生的機率也比較大.
二、我們的市場(chǎng)定位及營(yíng)運方式
我們的門(mén)店將座落在杭州城區，選址在寫(xiě)字樓和文教區之間，或文教區和居民區之間。店面在30—40平方米，廚房較小約為8個(gè)平方。顧客群為需要提供快速就餐服務(wù)且喜歡中式餐飲不愿意放棄飲食樂(lè )趣的人群，就餐標準在8-20元/人?餐之間，主要針對上班一族和學(xué)生群體。
因為剛起步，規模不大，所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門(mén)店的廚房以電為主要能源，煤氣等明火能源只在突然停電時(shí)使用，這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了，而且目前使用煤氣的成本已經(jīng)相當高。
菜品：餐飲店要立足根基，最根本的就是菜品，無(wú)論裝修怎么考究，服務(wù)如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照樣也沒(méi)人光顧，即便光顧那也已經(jīng)不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以這次是這種風(fēng)味，下次變成了另外一種風(fēng)味，口味一旦確立就不能輕易改變。這個(gè)說(shuō)起來(lái)似乎容易做起來(lái)卻是相當難，因為傳統中式菜復雜的加工烹飪過(guò)程中無(wú)論哪個(gè)環(huán)節出錯都會(huì )導致菜品的差異。其實(shí)這些正是這些年來(lái)我一直在研究的—標準化的做菜方法，目前我已經(jīng)做出標準化的菜系，形成了五十多只菜的特別配方，并能根據菜色搭配做出調整。
菜色：菜色太少會(huì )讓人覺(jué)得選擇面小甚至無(wú)菜可吃，過(guò)多又會(huì )使員工操作變得復雜由此也會(huì )增加門(mén)店的運營(yíng)成本，因此提供多少菜色，如何確立菜色也是一個(gè)大問(wèn)題。按照我目前的想法，每天要準備5個(gè)冷菜，30個(gè)品種的熱菜，包括自創(chuàng )的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進(jìn)行統計，淘汰1—2個(gè)最少人點(diǎn)的菜，加進(jìn)幾個(gè)新菜，品種控制在30個(gè)以?xún)�。菜色在保持全年基本不變的情況下根據季節進(jìn)行一定調整。
出菜速度：快餐相對于普通的餐飲，最大的特點(diǎn)就在“快”上，因此快餐還應在保證菜品的條件下，盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求，能夠大大降低出菜所需時(shí)間，保證快速出菜。
不同時(shí)段的側重點(diǎn)：午餐和晚餐是中國人的正餐，應以炒菜為主，配以一定的冷菜，同時(shí)提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點(diǎn);下午和夜宵提供休閑餐，以奶茶、冰品、面點(diǎn)為主。冬天的時(shí)候再加上幾個(gè)特色火鍋。
菜價(jià)：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，葷菜8---12元/份，套餐按照菜量和種類(lèi)搭配不同定價(jià)在6---15元/份。各式小吃的定價(jià)視成本與市場(chǎng)價(jià)格而定。同時(shí)為了招睞更多顧客，每半月推出1—2個(gè)特價(jià)菜。
服務(wù)：任何一家企業(yè)如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(cháng)久興旺地生存，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度，只有員工滿(mǎn)意，才能讓顧客滿(mǎn)意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時(shí)門(mén)店制定細化標準以供實(shí)施操作與監督考核。有了滿(mǎn)意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴，快速的上菜速度。
三、業(yè)務(wù)擴展
門(mén)店要合理利用自身資源，裝修時(shí)就要在店前張貼海報，在附近的寫(xiě)字樓和學(xué)校做一些宣傳，如發(fā)放傳單等，使目標受眾及時(shí)得到訊息，主動(dòng)與單位聯(lián)系獲得工作餐訂單，減輕門(mén)店剛開(kāi)張時(shí)的客源壓力。開(kāi)張前向報社，電視臺，廣播電臺發(fā)送信息，讓他們得到相關(guān)訊息，因為我們將是全國第一家不用明火烹飪，每道菜99%口味相同的中式快餐店。開(kāi)始時(shí)也許并不能得到這些媒體的.免費宣傳，但這多多少少也是對自身的一種廣告。
店發(fā)展到一定程度要在外面找較大規模的初加工場(chǎng)，運作成功后就可以著(zhù)手開(kāi)出分店，擴展是必然的，但是不能盲目，我們可以請老店的優(yōu)秀員工過(guò)去主持分店，同時(shí)不能忽視管理和監督。開(kāi)分店也可以選用特許加盟的方式，這在國內外的餐飲企業(yè)中已經(jīng)運用得很多了，并且有了很多成功的經(jīng)驗，在這里就不說(shuō)了。
在一個(gè)城市發(fā)展到5家左右門(mén)店的時(shí)候，我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )接受訂餐，再把訂單傳給最近的門(mén)店，讓其提供送餐業(yè)務(wù)，這樣也使我們可以提供給顧客更為便捷的服務(wù)，同時(shí)也更好地擴大了自身的知名度。外省的分店，我們除了提供自己的經(jīng)典和特色菜之外，還要根據顧客需要提供一些更適合當地口味的菜，那就需要我們請更多的廚師加入我們的團隊，或請他們進(jìn)行指導，這樣我們的菜色也會(huì )大大豐富。
四、成本與投資回報
成本：
1、房租：40000元/年(半年一付=20000元);
2、餐飲店的轉讓費：估計為25000元;
3、裝修：5000元;
4、設備：10000元;
5、營(yíng)業(yè)費用：20xx元;
6、流動(dòng)資金：8000元;餐飲業(yè)周轉快，開(kāi)業(yè)三個(gè)月以?xún)染涂梢跃S持正常運轉，但仍需要有一定的流動(dòng)資金以備不時(shí)之需。
收入與利潤：
現在以保守的估計測算，早點(diǎn)80人次，人均消費1.5元;中餐24人次，晚餐48人次，人均消費14元，夜宵60人，人均消費3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下來(lái)的營(yíng)業(yè)額為1608元。營(yíng)業(yè)毛利率控制在40%左右，毛利643元。月?tīng)I業(yè)毛利19290元，支付三名員工的工資3000，支付水電費及固定營(yíng)業(yè)稅和個(gè)人所得稅，月凈利至少12000元，7-8個(gè)月收回投資，年凈利48000元。只要管理得當，在當地站穩腳根，有了一定的知名度，那么下一年度的營(yíng)業(yè)額必然會(huì )有大比例增長(cháng)，同時(shí)因為不必再支付開(kāi)業(yè)成本中的2-5項目費用，所以第二年的凈利在10萬(wàn)元以上。
五、投資風(fēng)險
任何一種投資都有風(fēng)險，在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影，但是現在做得比較好的中式快餐企業(yè)基本都是定位在面點(diǎn)上，以炒菜為主的快餐企業(yè)還沒(méi)有出現，這也是技術(shù)瓶頸的問(wèn)題。我所研究出的標準化做菜無(wú)疑開(kāi)拓了一個(gè)新的領(lǐng)域，符合現代人日益加快的生活節奏和對食品品質(zhì)的要求，因此有廣闊的市場(chǎng)前景。
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
民以食為天，足見(jiàn)食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館，所以餐飲是創(chuàng )業(yè)的好選擇。
一、創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著(zhù)意求新，以客為尊”，經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場(chǎng)定位
1.選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉變消費觀(guān)念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場(chǎng)競爭要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果
潛在客戶(hù)
現實(shí)客戶(hù)
滿(mǎn)意客戶(hù)
美譽(yù)度100
所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學(xué)院現有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下：
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下：
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W：大多數學(xué)生都習慣了到快餐和學(xué)校所設的飯堂就餐，對于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O：現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
T：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內有五間飯堂
三.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
2互相監督：管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
3營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.
4.公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類(lèi)為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè ))，最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如：扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等
例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1.品牌策略：
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！懊髟隆币辉~可以
營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略：
(1)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
(2)針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”。
3.促銷(xiāo)策略
(1)西餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著(zhù)意求新”，促銷(xiāo)戰略中應包含以下4方面：
A.求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力
B.求變：過(guò)去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C.求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏(yíng)得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現在西餐廳結合上取長(cháng)補短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D.求特：這個(gè)特，就是中國特色的特色西餐廳�；赝袊鞑蛷d絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來(lái)，結果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規模，拓市場(chǎng)，強強聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
(3)促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。
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一、項目簡(jiǎn)介
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長(cháng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。
背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。
二、項目宗旨
我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn)，然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最后成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎上，我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn)，開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題，因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng )新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿(mǎn)足顧客的要求。
五、競爭性分析
目標顧客描述：
1、浙江科技學(xué)院及周邊的學(xué)校師生、小區居民、企業(yè)員工。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占用率：經(jīng)調查，科院有1.5萬(wàn)學(xué)生，再加上其它附近人員，預估2萬(wàn);周邊面包店比較少。
市場(chǎng)容量的變化趨勢：
1、隨著(zhù)學(xué)校的擴建和擴招，本地學(xué)生會(huì )逐年增加
2、本地小區的開(kāi)發(fā)，本地居民會(huì )逐年增加，因此市場(chǎng)容量會(huì )逐年增加
趨勢分析：
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一，口味單調。
4、廣告宣傳不足，客戶(hù)認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶(hù)參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場(chǎng)。
6、缺乏特色產(chǎn)品。
六、我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶(hù)和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品，滿(mǎn)足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類(lèi)組織和單位合作，開(kāi)展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè )，提升了品牌認知度。
5、目前市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和，針對市場(chǎng)上的弱勢競爭者，我們的加入會(huì )加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景非常廣泛。
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。
4、促銷(xiāo)策略：節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略：3公里內免費送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì )員策略：開(kāi)啟會(huì )員卡制度，會(huì )員有折扣，給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購買(mǎi)率，增加品牌知名度。
八、投資與收益分析
資金需求：資金以單店計算
1、店面租金：3萬(wàn)/年(30平米)
2、裝修：1萬(wàn)
3、設備：2萬(wàn)
4、證件執照：20xx左右
5、工資：1名店長(cháng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年，總計9萬(wàn)/年。
裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬(wàn)左右。
收入分析：根據旗艦店目前的銷(xiāo)量，每日平均銷(xiāo)售額1000左右，月銷(xiāo)售額3萬(wàn)，年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。
效益分析：36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn)，年純入24萬(wàn)，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過(guò)10萬(wàn)。
九、風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險：
1、競爭對手開(kāi)業(yè)多年，有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當今減肥當道的女性審美觀(guān)念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門(mén)的選擇余地更多了。
4、新店剛開(kāi)業(yè)，品牌知名度不高。
防范措施：
1、針對競爭對手的問(wèn)題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏(yíng)得消費者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏(yíng)得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛(ài)美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶(hù)，我們研發(fā)推出了營(yíng)養面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶(hù)群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿(mǎn)足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買(mǎi)食品的選擇越來(lái)越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開(kāi)業(yè)我們準備了不少的活動(dòng)：例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等，相信隨著(zhù)活動(dòng)力度的加大和其他分店的開(kāi)張，我們的品牌影響力將會(huì )不斷增強。
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結構合理：投資者應當能夠在計劃中找到他們所關(guān)注問(wèn)題的答案，很容易找到他們特別感興趣的話(huà)題。這就要求商業(yè)計劃必須有一個(gè)清楚的結構，使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。
以客觀(guān)性說(shuō)服投資者：盡量使自己的語(yǔ)氣比較客觀(guān)，使投資者有機會(huì )仔細地權衡你的論據是否有說(shuō)服力，而不是無(wú)邊際吹牛廣告。
讓大眾也能讀懂：一些創(chuàng )業(yè)者相信，他們可以用豐富的技術(shù)細節、精心制作的藍圖，以及詳細的分析給投資者留下深刻的印象
網(wǎng)店計劃書(shū)范文
一、執行摘要
無(wú)論是創(chuàng )業(yè)還是要經(jīng)銷(xiāo)新產(chǎn)品尋找新的利潤增長(cháng)點(diǎn)，在選擇新產(chǎn)品時(shí)首先要明確自己的目標，是準備將產(chǎn)品作為一項長(cháng)期的事業(yè)來(lái)發(fā)展，還是僅僅作為現有產(chǎn)品的一種補充，或者是其他的一些目的，目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金、時(shí)間、精力和操作方式都不一樣，這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運。
二、項目介紹
經(jīng)過(guò)對網(wǎng)上商店的調查報告。做出以下網(wǎng)上開(kāi)店的流程 ：
1、開(kāi)始并不在網(wǎng)上，而是在你的腦子里。
你需要想好自己要開(kāi)一家什么樣的，在這點(diǎn)上開(kāi)網(wǎng)店與傳統的店鋪沒(méi)有區別，尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石。
2、選擇開(kāi)店平臺或者網(wǎng)站。
你需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺的網(wǎng)站，注冊為用戶(hù)。這一步很重要網(wǎng)店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)網(wǎng)店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。 大多數網(wǎng)站會(huì )要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊。在選擇網(wǎng)站的時(shí)候，人氣旺盛和是否收費、以及收費情況等都是很重要的指標�，F在很多平臺提供免費開(kāi)店服務(wù)，這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子。網(wǎng)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
3、向網(wǎng)站申請開(kāi)設店鋪。
你要詳細填寫(xiě)自己店鋪所提供商品的分類(lèi)，例如你出售時(shí)裝手表，那么應該歸類(lèi)在珠寶首飾、手表、眼鏡中的手表一類(lèi)，以便讓你的目標用戶(hù)可以準確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個(gè)醒目的名字，網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個(gè)店鋪，更多取決于名字是否吸引！。有的網(wǎng)店顯示個(gè)人資料，應該真實(shí)填寫(xiě)，以增加信任度。
4、進(jìn)貨。
可以從您熟悉的渠道和平臺進(jìn)貨，控制成本和低價(jià)進(jìn)貨是關(guān)鍵。
5、登錄產(chǎn)品。
你需要把每件商品的名稱(chēng)、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀(guān)、數量、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫(xiě)在網(wǎng)站上，最好搭配商品的圖片。名稱(chēng)應盡量全面，突出優(yōu)點(diǎn)，因為當別人搜索該類(lèi)商品時(shí)，只有名稱(chēng)會(huì )顯示在列表上。為了增加吸引力，圖片的質(zhì)量應盡量好一些，說(shuō)明也應盡量詳細，如果需要郵寄，最好聲明誰(shuí)負責郵費。 登錄時(shí)還有一項非常重要的事情，就是設置價(jià)格。通常網(wǎng)站會(huì )提供起始價(jià)、底價(jià)、一口價(jià)等項目由賣(mài)家設置。假設賣(mài)家要出售一件進(jìn)價(jià)100元的衣服，打算賣(mài)到 150元。如果是個(gè)傳統的店主，只要先標出150元的價(jià)格，如果賣(mài)不動(dòng)，再一點(diǎn)點(diǎn)降低價(jià)格。但是網(wǎng)上競價(jià)不同，賣(mài)家先要設置一個(gè)起始價(jià)，買(mǎi)家從此向上出價(jià)網(wǎng)店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)工作計劃
起始價(jià)越低越能引起買(mǎi)家的興趣，有的賣(mài)家設置1元起拍，就是吸引注意力的好辦法。 但是起始價(jià)太低會(huì )有最后成交價(jià)太低的風(fēng)險，所以賣(mài)家最好同時(shí)設置底價(jià)，例如定105元為底價(jià)，以保證商品不會(huì )低于成本被買(mǎi)走。起始價(jià)太低的另一個(gè)缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價(jià)格出售該商品，從而使競拍在很低的價(jià)位上徘徊。如果賣(mài)家覺(jué)得等待競拍完畢時(shí)間太長(cháng)，可以設置一口價(jià)，一旦有買(mǎi)家愿意出這個(gè)價(jià)格，商品立刻成交，缺點(diǎn)是如果幾個(gè)買(mǎi)家都有興趣，也不可能托高價(jià)錢(qián)。賣(mài)家應根據自己的具體情況利用這些設置。
免責聲明：本文僅代表作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn),與本網(wǎng)無(wú)關(guān)。
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一、計劃摘要
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí)，現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì );另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱(chēng)：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱(chēng)：
I Cake——DIY蛋糕店
注釋?zhuān)?1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動(dòng)手制作，世上獨一無(wú)二的蛋糕!
5、店面主題曲：
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我……
每天會(huì )在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號：
我的蛋糕，我的Young!
注釋?zhuān)篩oung有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!
7、店面商標：
注釋?zhuān)荷线呉粋�(gè)蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來(lái)就是“Cake”代表著(zhù)蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址：
選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會(huì )以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段)。
9、店面布局：
風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如：童話(huà)版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)DIY店，就讓它一“獨”到底!每個(gè)人都有自己獨特的意境。)
周?chē)艥M(mǎn)蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、 市場(chǎng)分析
我們主要分為兩部分來(lái)調查，調查群體主要集中的大學(xué)生群體，并根據大家的選擇做出相應的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調查中統計的數據，調查問(wèn)卷及網(wǎng)絡(luò )調查投票樣板詳見(jiàn)附表一和附表二。
1、 問(wèn)卷調查：
由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身，因此，問(wèn)卷調查主要調查群體為在校大學(xué)生。
(注：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大于100%。)
<1>、去蛋糕店的頻率：
生日還是蛋糕的主要銷(xiāo)路，因此，我們會(huì )在制作DIY蛋糕的同時(shí)，附帶生日用具，使生日更加獨特，
<3>、市場(chǎng)滿(mǎn)足度：
總體來(lái)說(shuō)，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。
<5>、是否愿意花時(shí)間自己做蛋糕?
蛋糕的價(jià)位比較集中在50-150之間，所以我們會(huì )按照這個(gè)規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個(gè)的價(jià)位上，上下會(huì )略有浮動(dòng)。
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
企業(yè)名稱(chēng) 小新面包屋
創(chuàng )業(yè)者姓名
日期 20xx.03
通信地址
郵政編碼 310023
電 話(huà)
傳 真
電子郵件
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：出售面包,餅干,飲料
企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)
二、創(chuàng )業(yè)計劃者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)：
07年、08年，在面包店做兼職。
教育背景、所學(xué)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)：
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：
浙江科技學(xué)院及周邊的學(xué)校師生、小區居民、企業(yè)員工。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占用率：
經(jīng)調查，科院有1.5萬(wàn)學(xué)生，再加上其它附近人員，預估2萬(wàn);周邊面包店比較少。
市場(chǎng)容量的變化趨勢：
1、隨著(zhù)學(xué)校的擴建和擴招，本地學(xué)生會(huì )逐年增加
2、本地小區的開(kāi)發(fā)，本地居民會(huì )逐年增加
因此市場(chǎng)容量會(huì )逐年增加
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.起步早，有經(jīng)驗
2.經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(cháng)，有一定數量的老顧客
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置
競爭對手的主要劣勢：
1. 不衛生
2. 面包品種少
3. 價(jià)格比較貴
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1. 價(jià)格實(shí)惠
2. 品種多
3. 店面有特色
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1. 起步晚，經(jīng)驗不足
2. 沒(méi)有老顧客
3. 規模小
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品與主要特征
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征
各類(lèi)面包,餅干 衛生,美味,美觀(guān)
飲料 品種多,可以隨意搭配
2、價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià)(元) 銷(xiāo)售價(jià)(元)
面包(個(gè)) 1 3 4
餅干(斤) 3 7 8
飲料(杯) 0.5 3 5
折扣銷(xiāo)售 無(wú)
賒帳銷(xiāo)售 無(wú)
3、地點(diǎn)
(1)選址細節
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
西湖區留和路 10 12000元/年
(2)選擇該地址的主要原因
人流量大，消費群體集中
(3)銷(xiāo)售方式：
最終消費者
(4)選擇該消費方式的原因：
行業(yè)因素;創(chuàng )業(yè)之初。
4.促銷(xiāo)
人員推銷(xiāo) 成本預測
廣告 印制名片、宣傳單等 成本預測
公共關(guān)系 成本預測
營(yíng)業(yè)推廣 成本預測
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將注冊成：個(gè)體工商戶(hù)
擬議的企業(yè)名稱(chēng)：小新面包屋
企業(yè)的員工(請附上組織結構圖和工作描述)：
職務(wù) 月 薪(元) 競爭對手的價(jià)格(元) 100元/月
業(yè)主/經(jīng)理： 1500
員工： 制作員 1200
服務(wù)員 1100
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證：
類(lèi)型 預計費用
營(yíng)業(yè)執照 600元
衛生許可證 600元
員工健康證 300元
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)：
種類(lèi) 預計費用(元/年)
保險 13615(社保1125元/月。其他保險115元/年)
流轉稅(增值稅等) 9862
個(gè)人所得稅 3120
其他稅金 986
六、固定資產(chǎn)
1.工具與設備
根據預測的銷(xiāo)售量，假設達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買(mǎi)以下設備 名稱(chēng) 數量 單價(jià)(元) 總費用(元)
冰箱 1 20xx 2000
烤面包機 1 5000 5000
展示柜臺 1 1000 1000
飲料機 1 1000 1000
供應商名稱(chēng) 地址 電話(huà)或傳真
二手市場(chǎng) 石祥路 0571-88178051
2.交通工具：
名稱(chēng) 數量 單價(jià)(元) 總費用(元)
無(wú)
3.辦公家具和設備
辦公室需要以下設備：
名稱(chēng) 數量 單價(jià)(元) 總費用(元)
電話(huà)(個(gè)) 1 100 100
驗鈔機(個(gè)) 1 200 200
辦公桌椅(套) 1 100 100
供應商名稱(chēng) 地址 電話(huà)或傳真
中國電信 10000
百腦匯 教工路口 0571-56775716
二手市場(chǎng) 石祥路
4.固定資產(chǎn)與折舊概要
項 目 價(jià)值(元) 年折舊(元)
工具和設備 9000 1800
交通工具
辦公家俱與設備 400 80
店鋪
廠(chǎng)房
土地
裝修 8000 1600
合計 17400 3480
七、流動(dòng)資金(月)
1、原材料與包裝
項目 數量 單價(jià) 總費用(元)
面粉 500 5 2500
輔料 300 5 1500
包裝 1000 0.5 500
調料 100 10 1000
供應商名稱(chēng) 地址 電話(huà)或傳真
留下農貿市場(chǎng) 留下 0571-85222750
2、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊率和貸款利息)
項目 費用(元) 備注
業(yè)主的工資 1500
雇員工資 2300
租金 1000
營(yíng)銷(xiāo)費用 100
公用事業(yè)費 500 水電費、電話(huà)
維修費 200
保險費 1134.58 社保1125元/月。其他保險115元/年(一次繳清) 登記注冊費 125 第一年共1500元，一次繳清
其他
合計 6859.58
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
一。企業(yè)描述
1。主要經(jīng)營(yíng)范圍(產(chǎn)品或服務(wù)描述)
我創(chuàng )辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠(chǎng)”。主要從事小型手工藝品的設計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù)，暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是：飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列，共18個(gè)品種。
本企業(yè)創(chuàng )辦初期，以自行設計、自主生產(chǎn)為主；來(lái)樣加工為附。以批發(fā)為主要銷(xiāo)售方式，不搞賒銷(xiāo)，減少資金占壓。由于人手原因，暫不零售，將來(lái)準備在敦煌旅游區設立攤位，主要是了解市場(chǎng)需求，改進(jìn)設計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，據調查，來(lái)我省旅游的游客80%的會(huì )買(mǎi)紀念品，僅敦煌旅游區一處，一年就賣(mài)“朱砂泥手工藝品”15萬(wàn)件，附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷(xiāo)售15萬(wàn)件，共30萬(wàn)件的市場(chǎng)容量，而本地生產(chǎn)的僅19萬(wàn)件，其余11萬(wàn)件由外地工廠(chǎng)加工，我廠(chǎng)有較好的生存空間。
所屬行業(yè)類(lèi)型：
□X生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)
□農業(yè)□運輸□家庭手工業(yè)
□其它
二。創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況描述
1。以往的創(chuàng )業(yè)、經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷(包括時(shí)間)
黃亮：原鎮陶瓷廠(chǎng)技工，手藝高，從事陶瓷加工有20余年的經(jīng)驗。擔任過(guò)班組長(cháng)，有一定的生產(chǎn)組織能力。
李燕：在供銷(xiāo)社當過(guò)售貨員和業(yè)務(wù)組長(cháng)，有一定的和市場(chǎng)打交道的經(jīng)驗。
2。教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)
黃亮、李燕均初中畢業(yè)
配偶職業(yè)狀況：□在職□下崗、失業(yè)□病(退)休
子女：□在讀□工作□失業(yè)
三。市場(chǎng)評估
1。目標客戶(hù)描述：
最終客戶(hù)是占游客大多數的中等收入者。
目標客戶(hù)是各旅游景點(diǎn)的商店，為他們提供“價(jià)格便宜、樣式簡(jiǎn)單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后，可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。
2。市場(chǎng)的容量/本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：
市場(chǎng)容量為30萬(wàn)件，當地供應量?jì)H為19萬(wàn)件，有11萬(wàn)件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果，我廠(chǎng)能占有這11萬(wàn)件的10%，約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿(mǎn)負荷。同時(shí)，采取各種方法改進(jìn)設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，完全有可能強占本地的供貨市場(chǎng)約5%，兩項合計為20000件。但僅占整個(gè)市場(chǎng)的6。7%，發(fā)展的余地很大。
3。市場(chǎng)容量的變化趨勢
隨者西部大開(kāi)發(fā)的進(jìn)程，游客會(huì )增加，市場(chǎng)容量會(huì )擴大；但競爭者也會(huì )增多，且市場(chǎng)增容的速度可能會(huì )比加劇競爭的速度要慢，因此，必須練好內功，有領(lǐng)先一步的意識，做到“銷(xiāo)售一代、生產(chǎn)一代、設計一代、開(kāi)發(fā)一代”。
4。競爭對手的主要優(yōu)勢：相對于競爭對手的主要劣勢：
1。起步早1。起步晚
2。有雇工，產(chǎn)量大2。產(chǎn)量小
3。在景點(diǎn)擺攤，了解市場(chǎng)3。不了解市場(chǎng)
4。價(jià)格低4。價(jià)格比他們高1元
5。有一定的銷(xiāo)售渠道5。沒(méi)有渠道
6。有一定的經(jīng)驗6。沒(méi)有經(jīng)驗
7。7。
8。8。
9。9。
5。競爭對手的主要劣勢：相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1。產(chǎn)品簡(jiǎn)單1。產(chǎn)品精致
2。品種少2。品種多
3。產(chǎn)品均為仿制3。自行設計
4。沒(méi)包裝4。有便于攜帶的包裝
5。沒(méi)計劃5。有一定的計劃
6。不打廣告6。準備搞宣傳
7。不貼商標7。貼商標，創(chuàng )品牌
8。8。
9。9。
四。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1。產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)服務(wù)的特點(diǎn)與優(yōu)勢：
貼近絲綢之路的背景主題，先做飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列，通過(guò)“造型設計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉土特色”。
尺寸小，有包裝，便于攜帶。
2。價(jià)格
產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)服務(wù)成本銷(xiāo)售價(jià)競爭對手的價(jià)格
飛馬1。2-1。51。8-2。01。5-2。0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣將給予：訂量達到200件，可折價(jià)5%
賒銷(xiāo)將給予：訂量的30%可賒銷(xiāo)訂量連續三次達到200件
3。分銷(xiāo)方式(選擇一項)：
產(chǎn)品將買(mǎi)給：□最終消費者X零售商□批發(fā)商
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
名稱(chēng)：贛州市吉埠**養殖中心
位置：贛縣吉埠鎮
發(fā)展背景：國家目前重視三農，農業(yè)政策好，自身來(lái)說(shuō)，是農村戶(hù)口，有自己的田地
基地優(yōu)勢：位于淺丘地帶，河流邊.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國市場(chǎng)大，供不應求。
發(fā)展模式：初期主要以養殖泥鰍為主，在泥鰍養殖技術(shù)達到較高的水平和擁有穩定的市場(chǎng)時(shí)擴大養殖規模，具體擴大多少畝以當時(shí)的財力和土地政策而定。再打造養殖泥鰍的品牌。
成熟時(shí)期時(shí)開(kāi)創(chuàng )一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養殖為優(yōu)勢，以綠色農業(yè)為導向。不斷的創(chuàng )新上進(jìn)，創(chuàng )立自己的品牌。機械化操作程度提高，灌溉機械化，育苗科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測量，肥力，PH值。用水要無(wú)污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗（干凈水，計劃井水），打撈。
發(fā)展階段：
第一階段：到專(zhuān)業(yè)的地方學(xué)習技術(shù)，在離家近的水田養殖泥鰍，要求保本，尋求市場(chǎng)，進(jìn)出口通道，市場(chǎng)調查。投入10萬(wàn)（租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費）
第二階段：時(shí)機成熟時(shí)，二年。建立養魚(yú)場(chǎng)、甲魚(yú)場(chǎng)等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價(jià)值。
第三階段：發(fā)展農家樂(lè )
行動(dòng)規劃：
首先
1.選址及規劃。
2.挖池塘。
3.做隔離。
其次
1.選種，安排買(mǎi)苗品種、途徑、時(shí)間。
2.建設場(chǎng)所。購買(mǎi)設備。溫度計，濕度計。
3.挖井
4.食物。
投資預算：10萬(wàn)
人員：固定人員2名，員工根據情況要求需要安排：聘請臨時(shí)人員。
市場(chǎng)：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場(chǎng)及各飯店（特色菜），其他周邊城市為輔。合伙人負責零售，我負責送批發(fā)。等我們形成規模，產(chǎn)品可以銷(xiāo)售的更遠。
運輸工具：小型貨車(chē)及三輪摩托車(chē)
銷(xiāo)售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。
在銷(xiāo)售總結下，品牌的作用非常重要。銷(xiāo)售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，再者在電視臺和報紙都有關(guān)系，可以免費給我們宣傳。
風(fēng)險：
養殖業(yè)的風(fēng)險高，所以我們以養殖業(yè)和副業(yè)相結合。以達到生態(tài)平衡。
后記：
我們是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，既然選擇了農業(yè)，那么我們就必須以現代的理念去建立，去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊，眼光必須長(cháng)遠。以及我們的目標不僅僅是個(gè)人致富，在我們致富的同時(shí)，必須盡力帶動(dòng)鄉親的富裕，必須有著(zhù)大家富才是真的富的理念。選擇三農，不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng )業(yè)，也是因為我是農民的兒子，我對三農的感情很深。
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一、市場(chǎng)介紹
記者從黑龍江省畜牧獸醫局獲悉，黑龍江省將啟動(dòng)《黑龍江省五千萬(wàn)頭生豬規�；B殖戰略工程規劃》。按照規劃，到2012年，黑龍江省將建成全國性生豬養殖基地，生豬出欄達到5000萬(wàn)頭。
黑龍江省是我國最大的商品糧生產(chǎn)基地，同時(shí)也是全國重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為加快農民增收的步伐，這個(gè)省在大力發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時(shí)，努力把畜牧業(yè)建設成為全省農村經(jīng)濟的“半壁江山”，實(shí)現糧食“過(guò)腹增值”，并于2008年在全省各地實(shí)施“菜籃子”工程，重點(diǎn)扶持生豬生產(chǎn)向規�；�、標準化和基地化方向發(fā)展。
按照黑龍江省畜牧獸醫局規劃，未來(lái)5年間，全省將選擇哈爾濱郊區、大慶郊區、牡丹江郊區、佳木斯郊區等39個(gè)生豬生產(chǎn)重點(diǎn)市、縣，實(shí)施四項工程：一是引進(jìn)良種，建設區域性生豬改良繁育中心;二是對龍頭企業(yè)及規模場(chǎng)采取貸款貼息的辦法，5年內建成規�；B豬場(chǎng)7177個(gè);三是到2012年，將青貯總產(chǎn)量由980萬(wàn)噸提高到1920萬(wàn)噸;四是在養豬重點(diǎn)縣的養豬場(chǎng)、養豬戶(hù)建設沼氣池，通過(guò)沼氣建設進(jìn)行糞便無(wú)害化處理。
為確保規劃目標順利完成，黑龍江省將進(jìn)一步加強動(dòng)物疫情的監控、測報、應急處理與撲滅能力;支持龍頭企業(yè)和養殖場(chǎng)成立畜牧業(yè)擔保公司，解決畜牧業(yè)發(fā)展中貸款難的問(wèn)題;通過(guò)加強合作社、協(xié)會(huì )和專(zhuān)業(yè)服務(wù)組織建設，實(shí)現產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng);開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)立項攻關(guān)，并加強對現有成熟實(shí)用技術(shù)的集成、組裝、推廣;建立健全風(fēng)險管理和行業(yè)預警制度等
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
早餐店，選址宜在大型住宅小區內，專(zhuān)門(mén)為小區住戶(hù)提供營(yíng)養合理的早餐，也便于在小區內部開(kāi)展外賣(mài)服務(wù)。既為營(yíng)養早餐，那就一定要著(zhù)眼“營(yíng)養”二字。經(jīng)營(yíng)種類(lèi)，主食可提供面包、搭配牛奶、豆漿、果汁，同時(shí)配上蘋(píng)果、香蕉、橙子、西紅柿等時(shí)令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專(zhuān)家們建議，科學(xué)的吃法是早上和飯前，這樣營(yíng)養更加均衡，而且有利于吸收。
一部分的白領(lǐng)，常常工作得很晚。盡管每天早上困得不行，還是得爬起來(lái)為丈夫和兒子做早餐。在外面小攤上的早餐實(shí)在不衛生，讓人不放心，再加上傳統早餐營(yíng)養結構不合理，兒子又正在長(cháng)身體，因此寧可中斷自己的睡眠，也要親自為家人做早餐。由此看來(lái)，開(kāi)一家營(yíng)養早餐配送公司，也大有文章可做。
店面選擇在大型住宅小區內，專(zhuān)門(mén)為小區住戶(hù)提供營(yíng)養合理的早餐，也便于在小區內部開(kāi)展外賣(mài)服務(wù)。既然是營(yíng)養早餐，那就一定要著(zhù)眼“營(yíng)養”二字。經(jīng)營(yíng)種類(lèi)，主食可提供面包，搭配牛奶、豆漿、果汁，同時(shí)配上蘋(píng)果、香蕉、橙子、西紅柿等時(shí)令新鮮果蔬。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專(zhuān)家們建議，科學(xué)的吃法是在早上和飯前，這樣營(yíng)養更加均衡，而且有利于吸收。吃慣了油條胡辣湯，很多人口味一下子難免改不過(guò)來(lái)，所以，還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。
在經(jīng)營(yíng)時(shí)，既可以由顧客隨意點(diǎn)，也可以借鑒西式快餐的方法，將早餐品種搭配成套，例“面包+牛奶+蘋(píng)果”，“饅頭+小米粥+煎雞蛋”，這那就很標準的套餐模式，方便顧客選擇。公司的經(jīng)營(yíng)方式可采取集中加工，設店定外賣(mài)和分散投遞到戶(hù)的經(jīng)營(yíng)模式。
早點(diǎn)式樣設計提示：
1)主食：面包、包子、饅頭或其他糕點(diǎn);
2)副食：咸菜或其他特色小菜;
3)飲料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態(tài)食品;
4)設計制作早點(diǎn)專(zhuān)用飯盒，將主食、副食、飲料一式一盒，這樣便于快遞和出售;
5)早點(diǎn)設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂，根據大眾普遍定量，價(jià)錢(qián)不要太貴，如果業(yè)務(wù)量大，則免收專(zhuān)遞費。如果你每天能為10家單位1500左右人專(zhuān)遞早點(diǎn)，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，還剩2200多元。
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評估
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
五、企業(yè)組織結構
六、固定資產(chǎn)
七、流動(dòng)資金（月）
八、銷(xiāo)售收入預測（12個(gè)月）
九、銷(xiāo)售和成本計劃
十、現金流量計劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍： 土雞養殖與銷(xiāo)售
隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無(wú)公害和土味，正是迎合人們對“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美、無(wú)污染的大自然放養。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富，是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復的進(jìn)補品，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求，有著(zhù)良好的發(fā)展前景。 企業(yè)類(lèi)型： □生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √□農業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）： 無(wú)
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間）
20xx-至今 桂林理工大學(xué)南寧校區 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè) 大專(zhuān)學(xué)歷
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：
收購商，小販，餐館，酒店，批發(fā)商
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率： 市場(chǎng)占有率30%以上
市場(chǎng)容量的變化趨勢： 逐步攀升，市場(chǎng)容量處于無(wú)飽和狀態(tài)。
競爭對手的主要優(yōu)勢： 1.土雞養殖經(jīng)驗豐富 2.在市場(chǎng)上已有一定的立足之地，客情關(guān)系好 3.喂養人工飼料，養殖周期較短
競爭對手的主要劣勢： 1.土雞肉感較差 2.設備投入多，成本高
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.產(chǎn)品“土”，味純正，口感好，脂肪沉積適度，營(yíng)養豐富
2. 大自然環(huán)境放養，屬于無(wú)公害產(chǎn)品
3. 設備投入少，成本低
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1.土雞養殖經(jīng)驗不足 2.養殖周期較長(cháng) 3.市場(chǎng)占有率低
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1. 產(chǎn)品
2. 價(jià)格
3. 地點(diǎn)
(1) 選址細節：
(2) 選擇該地址的主要原因： 企業(yè)的性質(zhì)、宗旨決定
(3) 銷(xiāo)售方式（選擇一項并打√）
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：□最終消費者 □零售商 √□批發(fā)商
(4) 選擇該銷(xiāo)售方式的原因：
產(chǎn)品容易產(chǎn)銷(xiāo)
4. 促銷(xiāo)
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍： 主營(yíng)各種現場(chǎng)制作的咖啡，兼營(yíng)小餅干及蛋糕企業(yè)類(lèi)型（選擇一項并打■）：
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務(wù)□農業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）：曾在咖啡廳打過(guò)暑假工，對咖啡行業(yè)一直喜愛(ài)關(guān)注，一直有留意相關(guān)的行業(yè)發(fā)展。 教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：年齡16-35歲，思想新潮。飲食偏西式的白領(lǐng)、零售業(yè)銷(xiāo)售及業(yè)務(wù)人員、文藝青年和學(xué)生市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：咖啡廳打算開(kāi)設于汕頭市區華山路上，附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長(cháng)榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫(xiě)字樓，光職業(yè)白領(lǐng)數目保守估計就在5000人以上；此外還有蘇寧商圈的零售銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員、華山路及榕江、長(cháng)平路商鋪的零售銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員；華山路上的汕頭市外語(yǔ)外貿職業(yè)技術(shù)學(xué)校的生也是活躍消費群體；再計入附近環(huán)碧花園、金龍苑、丹霞莊的住戶(hù)，目標客戶(hù)人數應該在30000以上，按30000人計算，每人每年來(lái)消費兩次，一天也有160次以上的
消費機會(huì )，應當說(shuō)市場(chǎng)相當龐大。本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率30%。市場(chǎng)容量的變化趨勢：南國商城及原龍湖樂(lè )園地段將整體拆整合成為華潤大型商業(yè)中心，蘇寧廣場(chǎng)也已部分開(kāi)業(yè)，可預見(jiàn)未來(lái)五年內該地段市場(chǎng)將進(jìn)一步擴大。
競爭對手的主要優(yōu)勢：華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除，長(cháng)平路上的由稻里咖啡，和原六星集為同一集團屬下。其中嘉禧和圣堡羅開(kāi)設時(shí)間均已超過(guò)8年，擁有大批熟客，知名度較高。由稻里規模最大，可同時(shí)容納100多人，而且由于集團屬下幾個(gè)咖啡廳品牌，咖啡采購成本較低，人員培訓時(shí)間充足，擁有較好的員工素質(zhì)。
競爭對手的主要劣勢：嘉禧和圣堡羅開(kāi)設時(shí)間太久，裝修陳舊。而由稻里因為面積太大，整體裝修風(fēng)格雜亂，檔次較低。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：針對幾個(gè)競爭對手的分析可見(jiàn)，裝修陳舊或無(wú)風(fēng)格是普遍存在的問(wèn)題，故此XX咖啡廳將以70年代的太空風(fēng)格為基調，大面積鋁材裝修及桌椅，加薄紗軟裝，切合當下的環(huán)保及復古風(fēng)尚，給出驚艷的第一印象。另外免費提供各類(lèi)桌游、飛鏢盤(pán)、游戲工具、經(jīng)典文學(xué)著(zhù)作、時(shí)尚雜志。每桌配備IPAD供游戲及點(diǎn)餐使用，打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：新成立企業(yè)，無(wú)足夠現金進(jìn)行傳統媒體宣傳，無(wú)熟客群體，規模偏�。A計營(yíng)業(yè)面積80平米，可容納40-50人左右）
syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、項目簡(jiǎn)介
社區水果超市的建立：在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果超市。
二、市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半水果店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文水果店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文。通過(guò)對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間水果店。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著(zhù)居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢
我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t，比20xx 年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)水果店。
2、創(chuàng )業(yè)者的需要：進(jìn)入門(mén)坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3、政策支持：20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì ))：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。
限制的商業(yè)項目有：地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún)�，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市
城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
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一、關(guān)于創(chuàng )業(yè)的根本條件可行性概述
1、商場(chǎng)需要與自個(gè)的有關(guān)
自個(gè)在家私行業(yè)20多年，非常幸虧這一類(lèi)別的商品商場(chǎng)需要耐久而廣泛。
2、施行創(chuàng )業(yè)的根本條件
(1)具有杰出的工作閱歷和工作成績(jì)(長(cháng)時(shí)刻從事技能、事務(wù)和公司辦理工作)。
(2)具有必定時(shí)期的創(chuàng )業(yè)模仿預備，如團隊建造等(決議方案、實(shí)行和操作三層主干人員根本配齊，人員特長(cháng)包含商品開(kāi)發(fā)、推廣、出產(chǎn)、辦理等要素，且均具有較杰出的工作成績(jì))，這批方針將作為建議人而參加新辦公司。
(3)建議人(團隊)具有滿(mǎn)意公司興辦前期的資金需要才能。
(4)新辦公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"公司")有可以取得著(zhù)名品牌的授權運用。
(5)公司有可以取得原工作單位在方針答應條件下的撐持和協(xié)助(可視作輕工國有公司有些轉制的性質(zhì))，其內容大致為：工作場(chǎng)所和有些設備以及老練出售店肆等方面。
(6)公司有可以經(jīng)過(guò)創(chuàng )業(yè)扶持方針取得活動(dòng)資金的借入和享遭到有關(guān)優(yōu)惠方針，如所得稅減免等。
(7)一個(gè)以中心特長(cháng)為根底并輔之于"分化聯(lián)系"方法的工作思路日趨老練。這個(gè)思路是由商場(chǎng)條件和公司狀況所決議的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩80%，在堅持雙贏(yíng)和不斷學(xué)習的引導下做好這個(gè)2∶8。例如技能制作方面，公司僅完結整個(gè)技能道路中的要害工序和結尾工序的加工，約占20%，其他80%的加工(含制品)由公司的采辦行動(dòng)撐持。采辦行動(dòng)將取得技能技能規范、質(zhì)量操控規范、經(jīng)濟合同實(shí)行和合格分承包方的撐持。
(8)公司的建議人(群)對建造"學(xué)習型公司"有激烈的希望和認同(建議人群的根本狀況略)。
(9)公司運轉的方向，將向"腦筋型"公司演化，經(jīng)過(guò)可操控資源要素和不行操控資源要素在出售和開(kāi)發(fā)的磨合效果，逐漸完成。公司運轉前期將是這一結構的模仿實(shí)習運作和磨合。
二、公司的通常狀況
1、公司性質(zhì)和首要運營(yíng)范圍
公司的法令方法選用有限責任公司方法。性質(zhì)為混合經(jīng)濟，公司的前期投入(注冊資本金)為人民幣60萬(wàn)元。其間，國有股份約為10%，自然人股份約為90%。
首要運營(yíng)范圍為：木制家私(含軟體家私)出產(chǎn)、出售(含延伸商品);技能品、藝術(shù)品制作、創(chuàng )造及其延伸商品的出售;室內裝潢描繪和室內裝潢施工及其配套制品的出售;咨詢(xún)效勞;家居式空間有關(guān)用品的制作的原資料出售(含進(jìn)口原資料)。
2、地址挑選
工廠(chǎng)地址首選為租借原工作單位主干工廠(chǎng)的一有些。占地面積約為5000平方米，建筑面積約為2500-3000平方米。出售地挑選在新原單位的專(zhuān)賣(mài)商廈(老練且有杰出出售成績(jì)，上海市區境內)。工廠(chǎng)首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮轄區內。
3、運營(yíng)理念
做小、做精、做好。
做�。簩で�1∶6.5的調和(腦筋與軀干)，操作2∶8(1∶4)的加工。
做精：質(zhì)量操控。
做好：2個(gè)方向的效勞，即顧客和分供方。為顧客效勞以樹(shù)立公司的美譽(yù)度，為分供方效勞以進(jìn)步全部質(zhì)量。
4、質(zhì)量方針(指結尾查驗入庫查看狀況)
特等品率：10%;一等品率：20%;合格品率：100%。
公司將在運轉前期，遵循ISO9001系統。貫標6個(gè)月后，請求多邊認可的認證證書(shū)。
三、商品與效勞
商品出售與效勞范圍見(jiàn)"首要運營(yíng)范圍"。
其間咨詢(xún)效勞為：中小型木制公司(方針)的技能、質(zhì)量操控和公司辦理參謀以及為有特別需要的顧客供給商品、技能流程描繪。
四、商場(chǎng)與顧客群剖析
1、方針顧客
新辦公司的方針顧客為：
1.1單體顧客--指采辦商品或效勞，以滿(mǎn)意寓居和進(jìn)步日子質(zhì)量的人群，其特征是個(gè)性化的小量采辦，是咱們首要效勞方針。
1.2集體顧客--指采辦商品或效勞，以滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)需要的顧客(如飯館、賓館、公司等)和出售需要的經(jīng)銷(xiāo)商(含海外顧客)。其特征是個(gè)性化描繪的成批采辦和來(lái)樣制品出產(chǎn)安排。
1.3有特別需要的顧客--指采辦效勞領(lǐng)域內的，以滿(mǎn)意出產(chǎn)安排、質(zhì)量操控等需要的顧客(自個(gè)或公司)。
在公司前期(開(kāi)業(yè)至18個(gè)月間)的方案出售額為：65×18=1080萬(wàn)元。猜測上述三類(lèi)顧客群，別離占公司出售總額的：80%(864萬(wàn)元);15%(162萬(wàn)元);5%(54萬(wàn)元)。
2、顧客需要滿(mǎn)意
以必定質(zhì)量規范的商品和效勞，別離滿(mǎn)意三個(gè)顧客群的實(shí)踐和潛在的需要：
--以個(gè)性化的商品和效勞滿(mǎn)意單體顧客群中的不一樣層次的需要，以全體化出售的方法滿(mǎn)意這一類(lèi)顧客對有用營(yíng)建溫馨居室和顯現文明檔次的潛在需要。
--以按時(shí)化效勞滿(mǎn)意集體顧客群的需要。
--以有顯見(jiàn)成效的方案和策劃滿(mǎn)意有特別需要顧客的實(shí)踐需要。
3、顧客群剖析及方針商場(chǎng)猜測
新辦公司的三類(lèi)顧客群中，第二類(lèi)即集體顧客和第三類(lèi)即有特別需要的顧客在實(shí)踐運作中是安穩的，其出售額有滿(mǎn)意的上升空間，其緣由系由新辦公司的建議人具有這方面資源。
新辦公司斷定榜首類(lèi)顧客的大份額，是由于其間是競賽的熱門(mén)，參加熱門(mén)競賽，是完成新辦公司運轉2：8操作和演練新品開(kāi)發(fā)才能以及制品操控才能的最佳舞臺。參加這個(gè)方針商場(chǎng)的競賽，是進(jìn)步新辦公司向"腦筋型"安排演化速度的最佳路徑。榜首類(lèi)(單體顧客群剖析)
方針商場(chǎng)容量(25億-30億元之間)
僅上海區域每年約有8-10萬(wàn)對新婚家庭和25萬(wàn)個(gè)家庭搬家至新居，需購房或置換950如果1000萬(wàn)平方米。據調查顯現，72%的居民承受的家私報價(jià)為5000-8000元之間，頸測每平方米約可帶來(lái)300元的家私花費，此項的容量核算為30億元�；虬葱禄�、搬家數按二室一廳家私花費10000元計，也大略適當。因而，上海區域的單體顧客年采辦需要為25億一30億元之向。
流報價(jià)狀況(五件套臥房家私是;6000-7000元/套)：
據對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上�；ㄙM者的問(wèn)卷調查顯現：6000-7000元五件套家私(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類(lèi)顧客的干流報價(jià)。他們傍邊采辦干流報價(jià)的顧客為89%;采辦高級國產(chǎn)家私的為7%(含紅木家私);采辦高級進(jìn)口家私的為4%。
4、商場(chǎng)前景與優(yōu)、下風(fēng)剖析
4.1商場(chǎng)前景：商場(chǎng)容量和干流采辦群狀況顯現，主體報價(jià)的年出售總額為22億-26億元間。"上海牌"家私在這一方針商場(chǎng)中的年出售額約為0.40-0.45億元之間，商場(chǎng)占有率僅為1.5%左右，作為具有40年前史和上海家私商品僅有接連4年取得市名牌商品稱(chēng)謂的品牌，其擴展占有率的空間較為寬廣。本公司方針出售為624萬(wàn)元，僅占該品牌出售總額的13%左右，商場(chǎng)前景較為達觀(guān)。
4.2優(yōu)下風(fēng)剖析：新辦公司的優(yōu)勢如前所述;下風(fēng)狀況為：
a.活動(dòng)資金的缺口。b.出產(chǎn)鏈聯(lián)接和質(zhì)量操控環(huán)節方面的有本質(zhì)的人員缺口。c.新設出售點(diǎn)的4PS的體會(huì )運用短缺。d.CAD輔助描繪跟進(jìn)和描繪本錢(qián)的跟進(jìn)速度不快。e.工作團隊的磨合速度和親和度尚顯不行。
五、競賽
1、公司競賽對手剖析
在臥房家私干流價(jià)位的方針商場(chǎng)內，競賽對手的報價(jià)和效勞、
樣式、質(zhì)量狀況如下表：
競賽對手款式價(jià)格服務(wù)品種木料
外地公司A和式9900元通常改變少實(shí)木
上海公司B流行款8632元通常改變多雙包抽木
上海公司C流行款7200元通常改變少雙包水曲柳
2、競賽對策
2.1效勞做好：其間包含安居、運用說(shuō)明;隨訪(fǎng)、揭露許諾等。
2.2樣式做多：同一外型商品有A、B、C版，使喜愛(ài)外型和欲少花錢(qián)的顧客可以在三個(gè)價(jià)位上挑選較合適自個(gè)的報價(jià)。
2.3報價(jià)做公：公司遭到的優(yōu)惠方針的有些讓給花費者。
六、定價(jià)與出售
1、公司榜首年出售方案：年出售額780萬(wàn)元;第二年出售方案：年出售額780萬(wàn)元，月均出售65萬(wàn)元。
時(shí)刻1-3月4-6月7一9月10-12月
出售額273156117234=780萬(wàn)元
百分比35%15%30%=100%
2、定價(jià)和出售途徑
定價(jià)：擬將"損壞報價(jià)"和需要導向定價(jià)、競賽導向定價(jià)法替換運用。
出售途徑：鑒于公司授權運用著(zhù)名品牌，在原單位品牌專(zhuān)賣(mài)商廈內辟有500~l000平方米專(zhuān)用出售地直銷(xiāo)。
3、促銷(xiāo)手法
(1)報價(jià)適合。
(2)專(zhuān)用出售地的空氣營(yíng)建，使實(shí)踐和潛在商品選購者在出售地逗留時(shí)問(wèn)增多，構成景仰(品牌)、逗留、評論、貳言、成交的杰出進(jìn)程。
(3)做顧客的參謀和幫手，建議在必定條件下的顧客少采辦行動(dòng)、宣揚"少工序勝多工序的"家私選購準則。
(4)宣揚：售后效勞專(zhuān)用車(chē)輛，媒體廣告和軟廣告，商品及有關(guān)的宣揚品(冊)。
(5)不設采辦金額下限的隨品贈送，印有公司象征的共同定制的技能品。
(6)出售區域內辟設"上海牌"家私開(kāi)展陳設，顯現商品的文明內在和新技能使用等。
七、本錢(qián)方案
公司的商品群由1、2、3類(lèi)構成。其本錢(qián)方案如下(榜首、二年，出售價(jià)100%)：
內容單體顧客集體顧客有特別需要的顧客
本錢(qián)方案(方針本錢(qián))%88%85%
毛利率%12%15%80%
本錢(qián)方案：料、工、費(財務(wù)費用、租借費用、出售費用、穩妥費用、運送費用、折舊費用等可計入本錢(qián)的費用)。
例：?jiǎn)误w顧客商品(成套臥房)的本錢(qián)構成表：
(1)首要原輔資料和成型加工件：約占55%
(2)精加工和裝修的資料和人工開(kāi)銷(xiāo)：18%
(3)宣揚廣告費用和開(kāi)發(fā)試樣費用：5%
(4)辦理費用(財務(wù)費用、租借費用等)：10%
(5)毛利率：12%
八、現金流量方案
年出售780萬(wàn)元，月出售65萬(wàn)元，出產(chǎn)周期40天，其間第二類(lèi)和第三類(lèi)不作現金流量方案。由于第二類(lèi)有50%訂金，第三類(lèi)隨機投入的首要是文員和操作人員薪水開(kāi)銷(xiāo)。
780萬(wàn)元×80%=624萬(wàn)元;
624萬(wàn)元÷12=52萬(wàn)元(用榜首類(lèi)商品出售)
資金周轉天數：80-90天/次
活動(dòng)資金需要量：總出售值的55%，即28.6萬(wàn)元×3個(gè)月=85.8萬(wàn)元
出售額(榜首類(lèi))期初投入期末投入期中收回期末收回
52萬(wàn)元/月28.6萬(wàn)元85.8萬(wàn)元52萬(wàn)元156萬(wàn)元
156萬(wàn)元/3個(gè)月
詳細現金流量由專(zhuān)業(yè)人員描繪。
九、出資收回
1、出資收回期(前期投入額為100萬(wàn)元)
新公司的描繪出資收回期為(不低于)20個(gè)月。
2、投入資本的前期分配
固定資產(chǎn)投入活動(dòng)資金投入一次性出售地投入
20%80%
20萬(wàn)元80萬(wàn)元40萬(wàn)元
100萬(wàn)元其間40萬(wàn)元為活動(dòng)資金借款
開(kāi)端固定資產(chǎn)和活動(dòng)資金總計為140-150萬(wàn)元之間。
十、安排和員工
1、安排
鑒于小型安排的特色，司理層將別離兼任工作層3個(gè)有些的負責人.辦理跨度不大于1∶4，努力完成1∶3。
2、員工
公司前期配員額為30人以下。配員規范為人均年出售額25萬(wàn)元以上(65萬(wàn)×12個(gè)月=780萬(wàn)元÷25萬(wàn)元=31.2人)。
實(shí)行層決議方案層
員工中的60%以上為國有公司協(xié)保和充裕的有關(guān)人員(以滿(mǎn)意市政府有關(guān)享用優(yōu)惠方針的份額需要設定)，員工的工作條件和薪水待遇應是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工即是善待出資者自個(gè))。
十一、申辦程序及日程安排
1、過(guò)程
建議人斷定投進(jìn)款斷定性質(zhì)斷定起草規章
姿本金到位掛號式建議注冊
2、日程表(準備)
公司的準備期為90天。
鑒于公司擬租借原單位有些配備和不一樣性質(zhì)的員工，均須得到原單位的承認，故整體的日程安排，須經(jīng)承認之后開(kāi)端操作。
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