2023衛生承諾書(shū)

　　在快速變化和不斷變革的新時(shí)代，承諾書(shū)使用的情況越來(lái)越多，承諾書(shū)必須由受要約人作出，只有受要約人才能取得承諾的權利，受要約人以外的第三人不享有承諾的權利。那要怎么寫(xiě)好承諾書(shū)呢？下面是小編收集整理的2023衛生承諾書(shū)，歡迎閱讀與收藏。

2023衛生承諾書(shū)1

　　為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：

　　一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。

　　二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規，對我校食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。

　　三、做好營(yíng)養餐的食品安全工作，加強營(yíng)養餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節的管理，承擔因營(yíng)養餐管理不當所造成的食品安全事故的責任。

　　四、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識培訓。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛生習慣。

　　五、保證食堂內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

　　六、建立食品進(jìn)貨查驗和索證索票購進(jìn)記錄登記制度，不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油、食醋、醬油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

　　七、食品制作過(guò)程規范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的`餐飲具、工具、容器。

　　八、嚴格按國家規定使用食品添加劑，做到專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

　　九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。

　　十、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

　　十一、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。

　　十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報告主管部門(mén)，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。

　　本單位將嚴格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì )和食藥監管部門(mén)的監督，對全校

　　眾負責，保證學(xué)校食堂的食品安全。

　　單位(蓋章) ：

　　(校長(cháng))負責人簽名：

2023衛生承諾書(shū)2

　　本人作為余家坪輸油站的一位廚師，自愿接受本場(chǎng)站的管理，并鄭重承諾，在工作中嚴格履行以下職責義務(wù)：

　　1、嚴格執行崗位責任制和操作規程，搞好本職工作。

　　2、負責本站所屬廚房電氣設備的正常運行，嚴禁違章作業(yè)。

　　3、制定食譜。按時(shí)開(kāi)飯，確保職工正常就餐。

　　4、精益求精，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量。

　　5、工作時(shí)，穿戴工作服，注重個(gè)人衛生。

　　6、負責本崗位固定財產(chǎn)的`安全，保證設施及食物的完好存放。

　　7、加強與管理員和職工的聯(lián)系，搞好本單位職工的伙食質(zhì)量。

　　8、熟悉本崗位存在的各種QHSE風(fēng)險及其預防處置控制措施。

　　9、負責本崗位區域的衛生清潔。

　　承諾人：

　　20xx年2月1日

2023衛生承諾書(shū)3

　　為保障全體師生的健康安全，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序，確保食品和飲用水安全，有效防控傳染病的發(fā)生。我單位向薊縣教衛生局、薊縣教育局作如下承諾：

　　一、食品安全

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛生管理規定》等相關(guān)法律、法規的規定，保證食堂持有有效的餐飲服務(wù)許可證、小賣(mài)部持有有效的食品流通許可證、相關(guān)食品從業(yè)人員持有有效的健康證，從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品的衛生與安全。

　　2、認真履行食品衛生安全責任，落實(shí)上級食品安全文件、會(huì )議精神，主動(dòng)接受上級職能部門(mén)的監督，落實(shí)上級職能部門(mén)提出的整改意見(jiàn)。落實(shí)食品安全自查、例會(huì )、從業(yè)人員培訓、食堂安保、學(xué)生的宣傳教育等相關(guān)規定。強化本單位法人是食品安全第一責任人的意識，健全學(xué)校食品安全管理制度，加強本單位食品安全管理。

　　3、嚴把采購驗收關(guān)，嚴格執行采購索證索票和臺賬登記制度。不采購使用有問(wèn)題的禽畜肉、水產(chǎn)品、米面、蔬菜、調料，使用標識齊全的預包裝食用油。

　　4、嚴格加工操作過(guò)程控制，采取有效的措施防止動(dòng)物性食品與植物性食品、生食品與熟食品、原料與待加工食品和成品的交叉污染，保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛生標準》的'食品添加劑。保證提供和使用消毒安全的餐具。認真落實(shí)飯菜留樣制度、餐具消毒制度、食品原料儲存制度，保證供餐食品安全。

　　5、嚴格小賣(mài)部管理，杜絕“三無(wú)”食品、過(guò)期食品或霉變食品、偽劣食品和超范圍經(jīng)營(yíng)現象。

　　二、生活飲用水安全

　　1、嚴格執行《生活飲用水衛生標準》、《二次供水設施衛生規范》等法規要求，責成專(zhuān)人負責生活飲用水安全工作，加強生活飲用水的水質(zhì)監測、設施消毒等管理，保證師生日常飲用水安全。

　　2、加強生活飲用水水源、供水設施的安保措施，確保不出現人為破壞、投毒等事件。

　　3、對于師生飲用的鍋爐水出水水溫應保持在80度以上。對于特殊提供的桶裝飲用水嚴格落實(shí)采購索證制度，飲水機定期消毒并有消毒記錄。

　　三、傳染病防治

　　認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國傳染病防治法》，健全傳染病防治組織機構，管理人員職責，制定春季腸道傳染病、呼吸道傳染病傳染病防治措施應急預案，嚴格落實(shí)疾病登記、傳染病疫情報告、晨檢、因病缺課登記和預防接種證查驗各項管理制度。

　　四、事故報告和責任追究

　　如發(fā)生衛生安全事故，立即報告縣教育主管部門(mén)、縣衛生局。若發(fā)生衛生安全責任事故，愿意接受上級部門(mén)的責任追究和處理。

　　承諾單位（蓋章）：

　　法定代表人簽字：

　　20xx年3月10日

2023衛生承諾書(shū)4

　　我叫，現任廚師長(cháng)，為了進(jìn)一步做好后廚食品安全和消防安全工作，確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全，現做承諾如下：

　　1.嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規規定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。

　　2.依法建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事直接接觸入口食品工作。

　　3.建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現食品原材料的'質(zhì)量安全隱患，不銷(xiāo)售不符合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。

　　4.保持廚房衛生的清潔、整齊，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

　　5.定期對后廚人員開(kāi)展食品安全知識及消防安全知識培訓，保證新來(lái)員工培訓后，方能上崗。

　　6.工作結束后確保水、電、氣處于關(guān)閉狀態(tài)，消除安全隱患。

　　單位名稱(chēng)(公章)：

　　安全承諾人：

　　年月日

2023衛生承諾書(shū)5

　　為了進(jìn)一步提升商鋪及周邊環(huán)境質(zhì)量，美化凈化小區環(huán)境，為廣大業(yè)主創(chuàng )造安全、優(yōu)美、和諧的居住環(huán)境，做到既維護居民環(huán)境權益，又維護好商戶(hù)依法經(jīng)營(yíng)的權利，本商戶(hù)愿意如下承諾：

　　本人在南城麗景A-1區、A-2區(商業(yè)中心)租賃號商鋪進(jìn)行汽車(chē)清洗美容，現本人保證在以后經(jīng)營(yíng)過(guò)程中承諾做到以下事項：

　　1、不影響小區車(chē)輛正常交通秩序。

　　2、美容及洗車(chē)范圍只在商鋪內，不在商鋪以外區域進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　3、不影響鄰里經(jīng)營(yíng)戶(hù)正常經(jīng)營(yíng)。

　　4、不造成漏水及排水堵塞。

　　5、沉沙淤泥及經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的.垃圾不堆放到公共區域或垃圾桶內，并及時(shí)運走。

　　6、損壞地面或地磚及時(shí)修復。

　　7、洗車(chē)美容產(chǎn)生的污水需過(guò)濾后才能排放到小區排水管網(wǎng)，以免造成排水管網(wǎng)堵塞。如若不過(guò)濾所造成的排水管網(wǎng)堵塞，小區業(yè)主委員會(huì )有權向商戶(hù)責令限期整改。未按完成整改，小區業(yè)主委員會(huì )有權做停水停電處理，因此導致的相應的法律責任將由商戶(hù)自行承擔。

　　若本商戶(hù)使用權發(fā)生變更，需在變更后5日內到業(yè)主委員會(huì )備案，原商戶(hù)義務(wù)告知新商戶(hù)該承諾書(shū)內容及協(xié)助業(yè)主委員會(huì )與新商戶(hù)簽署承諾書(shū)。

　　商鋪業(yè)主：

　　經(jīng)營(yíng)單位(人)：

　　業(yè)主委員會(huì )：

　　年 月 日

2023衛生承諾書(shū)6

本賓館場(chǎng)鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守執行《公共場(chǎng)所衛生管理條例》，做到誠信為 本、守法經(jīng)營(yíng)。

　　二、保證衛生許可申請資料真實(shí)有效。

　　三、本店結構布局、功能區域劃分、空調安裝符合相關(guān)衛要求。

　　四、本店服務(wù)人員做到先行健康體檢，取得健康合格證后持證上崗。

　　五、嚴格執行衛生管理制度。

　　六、主動(dòng)接受衛生監督部門(mén)的檢查，對檢查中發(fā)現的`問(wèn)題及時(shí)予以糾正。

　　八、若違法經(jīng)營(yíng)造成的后果，本店愿承擔法律責任。

　　承諾人：

　　日 期：

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