生豬代宰經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)場(chǎng)屠宰承諾書(shū)
篇一:生豬代宰經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)場(chǎng)屠宰承諾書(shū)
為了規范我市肉品經(jīng)營(yíng)行為,加強生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民群眾吃上“放心肉”,努力營(yíng)造安全、衛生、放心的肉類(lèi)食品消費環(huán)境,我市肉品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)鄭重做出以下承諾:
一、守法經(jīng)營(yíng)。我們將嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》等相關(guān)法律法規的要求,嚴格按照生豬入場(chǎng)檢的規定待宰(須在下午6:00前進(jìn)場(chǎng)靜養待宰),并具備生豬檢疫單和耳標,交易市場(chǎng)分銷(xiāo)單等手續,確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二、誠實(shí)守信。作為生豬代宰經(jīng)營(yíng)戶(hù),我們將恪守職業(yè)道德,按照豬肉產(chǎn)品分片銷(xiāo)售區域要求,自覺(jué)維護豬肉產(chǎn)品正常流通秩序,嚴禁采取不正當手段惡意壓價(jià)銷(xiāo)售和菜市場(chǎng)場(chǎng)外交易行為。
三、實(shí)行追溯。為了配合菜市場(chǎng)規范化管理,實(shí)行嚴格索證索票制度,進(jìn)入菜市場(chǎng)必須具備兩證兩章且票據齊全(即動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證,動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章),實(shí)行全程可追溯
四、嚴格檢驗。宰前、宰后實(shí)行嚴格的檢疫檢驗制度,嚴禁康復豬,病死豬進(jìn)場(chǎng)屠宰,發(fā)現偽造、涂改生豬檢疫單,經(jīng)查實(shí)立即報有關(guān)部門(mén)從重處理,直至追究刑事責任。
五、規范管理。屠宰生豬當天原則上不存欄,確有余留第二天首先宰殺,嚴禁存欄超過(guò)第三天,否則按每頭每天50元處罰,情節嚴重者除封欄外,停止進(jìn)場(chǎng)屠宰資格。進(jìn)場(chǎng)必須繳納屠宰押金,每天5頭以?xún)妊航?萬(wàn)元,每天超過(guò)5頭押金2萬(wàn)元
本經(jīng)營(yíng)戶(hù)誠懇接受相關(guān)部門(mén)及廣大消費者的'監督,歡迎社會(huì )各界人士提出批評意見(jiàn)。
二○xx年九月十日
篇二:生豬代宰經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)場(chǎng)屠宰承諾書(shū)
為了保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,確保消費者的利益不受損害,保護經(jīng)營(yíng)者的正當利益。根據相關(guān)法律法規的規定,采取“市場(chǎng)開(kāi)辦主體和進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者自律、工商部門(mén)監管、消費輿-論監督”三方聯(lián)動(dòng)的措施嚴查、嚴管、嚴處,建立完善的場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤,全面凈化市場(chǎng)環(huán)境,公司與經(jīng)營(yíng)者特簽定鮮肉銷(xiāo)售質(zhì)量安全保證書(shū)如下:
一、經(jīng)營(yíng)者必需保證證照齊全,亮證經(jīng)營(yíng);
二、嚴格執行檢驗檢疫制度,確保鮮肉質(zhì)量安全;
三、堅決杜絕未經(jīng)檢驗檢疫的鮮肉進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售;
四、經(jīng)營(yíng)者保證不得私屠亂宰,不得購買(mǎi)來(lái)路不明的病死豬肉進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售;
五、嚴禁以次充好,短斤少兩;
六、嚴禁腐爛變質(zhì)的鮮肉進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售;
七、服從公司管理,文明經(jīng)商,禮貌待客,不強買(mǎi)強賣(mài);
八、保持市場(chǎng)和攤位的整潔衛生;
九、凡違背以上條款的經(jīng)營(yíng)者,情節較輕者,公司協(xié)同相關(guān)執法部門(mén)將所有產(chǎn)品集中銷(xiāo)毀,該經(jīng)營(yíng)者15日內不得從事鮮肉經(jīng)營(yíng);情節嚴重者,公司協(xié)同相關(guān)執法部門(mén)將收繳所有產(chǎn)品集中銷(xiāo)毀,并移交相關(guān)執法部門(mén)嚴重處罰,同時(shí)取消該經(jīng)營(yíng)者的攤位資格,在本市場(chǎng)內永遠不得從事此行業(yè)。
xx縣城鄉物資交易中心 經(jīng)營(yíng)者: 法定代表人:
20xx年3月1日 20xx年 月 日
篇二:生豬代宰經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)場(chǎng)屠宰承諾書(shū)
為了生命健康,為了美好明天,為了家庭幸福,為了萬(wàn)家團圓,我向班組鄭重承諾:
1、提高思想認識,做到我要安全、我懂安全、我會(huì )安全、我能安全,用良心做工作、保安全。
2、積極參加安全活動(dòng),學(xué)習安全知識,不斷提高業(yè)務(wù)技能和自身素質(zhì)。
3、主動(dòng)抓好崗位隱患防控和危險源辨識,消除現場(chǎng)隱患。
4、嚴守“三大規程”,自覺(jué)遵章作業(yè),杜絕“三違”現象。
5、搞好自主保安和相互保安,杜絕人身事故,做到“四不傷害”。
6、倡樹(shù)文明行為,嚴格執行準軍事化。
7、嚴格執行“手指口述”與“崗位標準流程操作法”。
8、加強個(gè)人自律,做到安全誠實(shí)守信,不斷提升文明素養。
見(jiàn)證人:
承諾人:
**工區
20xx年xx月xx日
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