食堂承包合同15篇
在人民愈發(fā)重視法律的社會(huì )中，合同對我們的幫助越來(lái)越大，簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么大家知道合同的格式嗎？下面是小編精心整理的食堂承包合同，希望對大家有所幫助。
食堂承包合同1
發(fā)包方（甲方）：××××單位
法定代表人：
承包方（乙方）：
法定代表人：
擔保方（丙方）：
法定代表人：
為解決甲方職工就餐問(wèn)題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營(yíng)。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、承包期限
從 年 月 日至 年 月 日止。
二、承包費和付款方式
承包費為每月柒萬(wàn)捌仟元整（￥78000、00）。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開(kāi)具正式發(fā)票。
三、甲方用餐人數、開(kāi)餐時(shí)間和餐費標準
1，甲方早餐用餐人數為120人，中餐用餐人數為150人。
2，早餐開(kāi)餐時(shí)間7：40，中餐開(kāi)餐時(shí)間12：00。
四、備餐標準
1、早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當提供至少十個(gè)菜（葷菜 個(gè)、素菜 個(gè)，同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等）。做到安全衛生，健康可口。
2、如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。
3、如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì )議活動(dòng)用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應當提前一天將用餐人數、時(shí)間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時(shí)加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。
五、廚房、餐廳用具用品、物資
1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。
2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤(pán)等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書(shū)面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱(chēng)、數量、規格、價(jià)格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷(xiāo)。甲方也有權決定自行采購上述物品。
3、乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿(mǎn)后，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方采購價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的，甲方負責購置新的用具用品。
4、乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應當按市場(chǎng)公允價(jià)補償給乙方并接管相應物資，但補償款不得超過(guò)壹萬(wàn)元整（￥10000、00）。補償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。
六、甲方的權利和義務(wù)
1、甲方有權對食品質(zhì)量、數量、衛生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監督檢查，并向乙方出具書(shū)面整改意見(jiàn)，要求乙方限期進(jìn)行整改。
2、甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。
3、甲方應當按時(shí)支付承包費和加餐費等費用。
七、乙方的權利和義務(wù)
1、乙方有權自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
2、乙方應當簽署甲方的整改意見(jiàn)并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見(jiàn)不實(shí)，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實(shí)整改意見(jiàn)。
3、乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等，保證食品安全和消防安全。
4、乙方工作人員必須按照國家規定進(jìn)行健康檢查，持衛生主管部門(mén)頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無(wú)健康證或健康證過(guò)期，均不得上崗。
5、乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規章制度。
6、乙方同時(shí)承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作，費用已經(jīng)計入承包費，甲方不再另行支付費用。
7、乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過(guò)錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身?yè)p害，均由乙方自行承擔。
八、合同的履行和解除
1、雙方應當全面履行本合同，不得無(wú)故自行提前解除合同，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：
1、1甲方無(wú)故不按時(shí)支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用15日以上的`；
1、2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開(kāi)餐時(shí)間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的；
1、3乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的；
1、4乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。
2、在承包期屆滿(mǎn)日的30日前，甲、乙雙方應當進(jìn)行協(xié)商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿(mǎn)之日自動(dòng)終止。
九、違約責任
1、如出現本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬(wàn)元整（￥80000、00）
2、如因違約行為造成對方或第三方的人身?yè)p害、財產(chǎn)損害的，違約方應當另行賠償。
十、擔保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過(guò)程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身?yè)p害，丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
十一、其它約定
1、甲方指定本合同的管理部門(mén)為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門(mén)有權代表本合同的甲方，與乙方進(jìn)行協(xié)商，簽署整改意見(jiàn)，傳達法律文書(shū)等事宜。
2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。
3、本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的，由 人民法院管轄訴訟。
甲方：××××單位（印章）
法定代表人或授權代理人：
簽署日期 年 月 日
乙方：（ 簽章）
法定代表人或授權代理人：
簽署日期 年 月 日
擔保方（丙方）： （印章）
法定代表人或授權代理人：
簽署日期 年 月 日車(chē)間承包合同賓館承包合同保潔承包合同
食堂承包合同2
甲方：_______________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方：_______________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方將____________項目工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方職責,本著(zhù)協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實(shí)際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達成以下協(xié)議：
一、工程概況：_______________
1、工程名稱(chēng)：_______________
2、承包內容：_______________大食堂
二、合同內容：_______________
1、承包時(shí)間：自工程開(kāi)工至工程竣工,施工人員撤離為止;
2、承包經(jīng)營(yíng)范圍：食堂飯菜供應。
3、整體工地食堂由乙方全權負責(不允許任意單位或個(gè)人開(kāi)辦餐飲店、食堂、小賣(mài)鋪)。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
2、向乙方提供施工用水、用電;
3、接受通過(guò)衛生部門(mén)的經(jīng)營(yíng)驗收工作;
4、對食堂經(jīng)營(yíng)狀況、衛生、物價(jià)有監督管理職責;
四、乙方職責
1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營(yíng)設備;為民工提供開(kāi)水保障。
2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示;每年進(jìn)行一次健康檢查及衛生知識培訓,經(jīng)考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學(xué)習和熟悉食堂管理制度和各類(lèi)衛生制度,并貫徹執行。
3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開(kāi),餐具要嚴格消毒。食堂加工現場(chǎng)的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開(kāi)清洗,防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防四害工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環(huán)境污染。
6、負責食堂食品和周?chē)h(huán)境的衛生工作,確保食品和環(huán)境衛生;切實(shí)做好飲食的安全。
全防火工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任;
7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關(guān)部門(mén)的'檢查、驗收工作;誠信經(jīng)營(yíng),服務(wù)民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價(jià)格水平;
8、做好食品衛生工作和經(jīng)營(yíng)工作及通過(guò)上級有關(guān)部門(mén)的驗收工作。
9、注意用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂及生活區為乙方衛生包干區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進(jìn)行不定期檢查,若在上級部門(mén)檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門(mén)處理意見(jiàn)承擔全部責任。
2、乙方對所經(jīng)營(yíng)的食品、餐具的衛生負全部責任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進(jìn)行按以下規定進(jìn)行處罰：發(fā)現變質(zhì)、變味食品銷(xiāo)售,每次罰款2元,發(fā)現三次以上甲方有權解除合同,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);若出現食物中毒,每次罰款5元,乙方承擔因此發(fā)生的一切費用,出現兩次甲方有權解除合同,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
4、乙方如出現無(wú)法保證民工伙食及開(kāi)水供應的情況,甲方有權解除合同,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);外來(lái)人員在就餐出現問(wèn)題由乙方承擔。
5、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2元至5元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。
6、工地施工過(guò)程中如出現停工等造成乙方損失，由甲方承擔所有費用。
7、本合同一式二份,雙方各執一份。
本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場(chǎng)后自動(dòng)失效。
甲方：___________________
乙方：_______________
代表：___________________
代表：_______________
身份證號碼：____________
身份證號碼：_________
日期：___________________
日期：_______________
食堂承包合同3
甲方:
乙方：
現經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，對《飯堂伙食承包合約》進(jìn)行以下補充協(xié)議：
一、乙方在合同期內如違約，需向甲方一次性支付違約金XXXXXXXXX元;
二、合約期滿(mǎn)，甲、乙雙方是否繼續合作，雙方都必須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方;
三、在合約期間，乙方如造成甲方員工無(wú)法在正常時(shí)間用餐(按甲方公布的'時(shí)間)，乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費，金額直接在乙方月結金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督，并遵守甲方規章制度，服從甲方人事部管理;如無(wú)故嚴重違反規定三次以上，并造成嚴重后果的，甲方有權單方面終止合約;
五、補充協(xié)議具有同等法律效力。
甲方：甲方代表簽字蓋章：簽定日期： 年 月 日
乙方：乙方代表簽字蓋章： 簽定日期： 年 月 日
食堂承包合同4
甲方：_______________________
乙方：_______________________
經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致，甲方現將______食堂由乙方經(jīng)營(yíng)為了明確雙方的權責、分工、協(xié)作關(guān)系及更好的互相配合，確保食堂各項工作正常開(kāi)展，結合本工程的具體情況，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特簽訂本經(jīng)營(yíng)協(xié)議。
一、經(jīng)營(yíng)方式
甲方將位于__________________號____________地塊項目西側食堂交給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方自行安排人員，自行采購，加工，自負盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。
經(jīng)營(yíng)日期：從______到______結束。
二、甲方職責
1提供廚房場(chǎng)地及水電安裝到位;
2、提供準確的用餐時(shí)間;
3負責辦理有關(guān)消防、環(huán)保、衛生等部門(mén)的手續;
4、監督乙方對衛生環(huán)境的管理工作;
5、監督乙方日常運作，特別是衛生狀況，服務(wù)水準，以及進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配，并有權要求乙方整改;
6、承包期內必須添置、維護或無(wú)法繼續使用的設備由乙方自行負責;
7、由于乙方經(jīng)營(yíng)不善，或因飯菜質(zhì)量不好，職工強烈不滿(mǎn)時(shí)，甲方可單方面終止本協(xié)議，押金一律不退。
甲方(公章)：_____________________乙方(公章)：___________________
法定代表人(簽字)：______________法定代表人(簽字)：_____________
___________年________月________日_________年________月_________日
工地食堂承包合同11
發(fā)包方：____________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方：____________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
____________工程由甲方承建施工，現因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣(mài)部（娛樂(lè )活動(dòng)室）承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為了明確雙方權利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開(kāi)工日期為_(kāi)___________年____________月____________日，竣工日期為_(kāi)___________年____________月____________日，合同工期為_(kāi)___________天。
2、食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所廚房一間、倉庫一間、就餐場(chǎng)所一間，面積約為200平方米，甲方無(wú)償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買(mǎi)，滿(mǎn)足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無(wú)償為施工人員提供干凈衛生達標的`飲用水（使用規范和足購大的容器，并標醒目標示），不得與任何人發(fā)生爭吵，要禮貌服務(wù)，出現問(wèn)題可直接與所屬班組長(cháng)協(xié)調，協(xié)調不好可向項目部反應，食堂與小賣(mài)部（娛樂(lè )活動(dòng)室）由項目部趙光盛分管。
5、分別張貼食堂，小賣(mài)部（娛樂(lè )活動(dòng)室）的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰。
二、承包期限
本合同暫定承包期限為_(kāi)___________年____________月____________日起，至____________年____________月____________日止，具體以甲方實(shí)際施工工期確定。
三、承包費用
食堂是項目部為所有人員提供的配套服務(wù)，不收取承包人任何費用，要求承包人按照價(jià)格開(kāi)出實(shí)際的伙食，工地小賣(mài)部（娛樂(lè )活動(dòng)室）以適當收取費用的形式由食堂便帶經(jīng)營(yíng)，承包費用為整個(gè)工期為18000元包干，乙方在本合同簽訂時(shí)交____________年____________元，其中18000元為承包費用，____________年____________元為保證金，項目完工，如果沒(méi)有罰款和其他原因保證金全部退還。（但必須為工地服務(wù)完畢）
四、水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用。（但只限于承包范圍正常使用）
五、食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進(jìn)行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務(wù)于甲方施工現場(chǎng)的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業(yè)工作人員守則》，確保廚房、就餐場(chǎng)所整潔、干凈，生熟食品分類(lèi)存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。
3、食堂經(jīng)營(yíng)管理由乙方負責，銷(xiāo)售的飯菜價(jià)格合理，服務(wù)態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線(xiàn)，更不得在活動(dòng)板房中動(dòng)用明火。
5、如果因為就餐人員普遍反應差，或者其他特殊情況導致乙方無(wú)法繼續承包，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)，承包費用按實(shí)時(shí)產(chǎn)生的時(shí)間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價(jià)格轉讓?zhuān)D讓不成無(wú)條件帶走。
6、餐廳可以進(jìn)行正常的娛樂(lè )活動(dòng)，但當班人員不得參加，不得超過(guò)晚上12點(diǎn)，否則罰款食堂每次50元。
7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領(lǐng)外人進(jìn)入工地，不得私拿或者變賣(mài)工地財物，一旦出現按實(shí)物5倍進(jìn)行賠償，情節嚴重交有關(guān)部門(mén)處理。
8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作，每天專(zhuān)人進(jìn)行打掃清理，保證衛生整潔，具體范圍為：一樓就餐區域，娛樂(lè )活動(dòng)區域，洗衣間，衛生間，二樓樓梯及二樓走道的衛生工作（生活區房間以外和室內餐廳）。同時(shí)負責監督各個(gè)房間衛生工作。
9：合同簽到次日食堂承包方進(jìn)場(chǎng)，在工地無(wú)柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元，在有柴火以后乙方不得燒有利用價(jià)值的木材（木頭、方子一米以上、模板目測有價(jià)值的），發(fā)現一次罰款100元，從保證金內扣除。
六、就餐標準、費用結算
1、甲方項目部人員就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準制定，每次就餐后由個(gè)人簽字確認，費用每月結算一次。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可以現金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準執行。
3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛生、價(jià)格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同。
3、無(wú)條件退場(chǎng)，承包費用按實(shí)時(shí)產(chǎn)生的時(shí)間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價(jià)格轉讓?zhuān)D讓不成無(wú)條件帶走。
八、糾紛解決
因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
本合同一式二份，雙方各執一份，簽字后生效。
發(fā)包人：____________
聯(lián)系電話(huà)：____________
承包人：____________
聯(lián)系電話(huà)：____________
食堂承包合同5
甲方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
乙方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，甲方同意乙方承包經(jīng)營(yíng)本廠(chǎng)區食堂，并訂出如下協(xié)議條款：
1、乙方承包甲方飯堂的經(jīng)營(yíng)年限為3年，時(shí)間由__年一月十日至__年一月九日止。在承包合同期滿(mǎn)前三個(gè)月，在與其他同行同等條件之下，如果乙方能符合甲方的各項要求，乙方有優(yōu)先權與甲方繼續簽約承包。
1—1乙方進(jìn)駐甲方飯堂時(shí)，相關(guān)的飯堂改裝，裝修，加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求（詳見(jiàn)附件1），并且遵守國家法律法規，若有違反則依相關(guān)規定處理。
1—2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設備（詳見(jiàn)附件2）及乙方投資設施，工具的維修費用。
1—3乙方需於承包期第三年開(kāi)始增加押金予甲方，金額為人民幣捌萬(wàn)元正，該押金於雙方終止合同時(shí)退還予乙方。（如有扣款則從中扣除）
2、在簽定本合同時(shí)，乙方可以在甲方允許的時(shí)間內，負責對甲方目前的廚房設備用具進(jìn)行添置，維修和改造，其所有費用都由乙方出資（得甲方簽署確認，詳見(jiàn)附件3），并按5年時(shí)間來(lái)作攤銷(xiāo)折舊，折舊計算方法：第一年（12個(gè)月）折舊25%，第二年（12個(gè)月）再25%，第三年（12個(gè)月）再____%，第四年（12個(gè)月）再15%，第五年（12個(gè)月）再15%。以月為單位計算，未足一年者按月攤銷(xiāo)計算；未滿(mǎn)一個(gè)月者，按一個(gè)月者計算。
�。�1）若因乙方原因而導致本承包合同書(shū)無(wú)法履行，則按條款（第15條中第a及c項）處理。
�。�2）若因甲方原因而導致本承包合同書(shū)無(wú)法履行，則甲方按實(shí)際終止時(shí)間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額（附件3），同時(shí)亦按第15條中a項處理。
3、員工飯堂實(shí)行自由用餐制度，即由乙方自行設置充值卡系統（可以餐票作后備補充），員工自由在乙方設定的充卡點(diǎn)用現金充值或買(mǎi)票，然后刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責，不計入本合同第二條折舊方法。
4、乙方必須亮證經(jīng)營(yíng)，把有效餐飲服務(wù)許可證，衛生許可證，營(yíng)業(yè)執照，組織機構代碼等復印本給予甲方審閱及存檔，并將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯堂顯眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關(guān)部門(mén)對飲食業(yè)的.相關(guān)規定，食品衛生必須達標，乙方必須聘用持有龍崗區衛生監督部門(mén)發(fā)出合格健康證的工作人員，并能符合甲方所提出的各項具體要求和指標，樹(shù)立為員工服務(wù)的意識。甲方會(huì )指定有關(guān)行政部門(mén)，監督飯堂的的日常運作，如發(fā)現衛生不達標，短斤缺兩，變質(zhì)食品等問(wèn)題，經(jīng)甲方口頭警告后，如乙方仍無(wú)改善的話(huà)，甲方將執行扣款制度或無(wú)償終止合同，扣款制度細則會(huì )由甲方行政部門(mén)另行制定后通知乙方備案和執行。（附件4）
5、乙方必須根據甲方需要供餐，并且提供相應配套服務(wù)，以滿(mǎn)足甲方實(shí)際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐，例如早餐1元/餐，中晚餐2。5元/餐，基本套餐必須保障員工吃飽，且至少能6個(gè)菜中選擇一葷兩素，并有足夠的湯飯供應�；咎撞偷墓⿷獢盗坑梢曳揭晢T工的接受程度調節，乙方應增設不同風(fēng)味的供餐窗口，并以充分考慮員工的消費能力為前提。飯堂貨倉內的主要食物必須要儲存一定的備用量，以防交通，天氣等以外的情況發(fā)生時(shí)仍能保證供應。
6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠(chǎng)規制度（包括依照5S標準的執行），如有違者，甲方有權予以處罰。乙方有責任全日做好飯堂范圍環(huán)境清潔衛生工作，特別是開(kāi)餐前后飯堂干凈整潔，乙方還要及時(shí)更換已損的餐具，如碗，餐碟，筷子等。
7、乙方每日實(shí)際使用的柴油，由甲方提供，而收費按每月7日之協(xié)議價(jià)計算（計算方法以甲方采購部每上月的市場(chǎng)采購價(jià)訂定）。
8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問(wèn)題，乙方必須有管理人員在現場(chǎng)及時(shí)解決。
9、甲方免收乙方場(chǎng)地費�？紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐，免收開(kāi)張后三個(gè)月內的水費，電費，甲方根據乙方經(jīng)營(yíng)食堂實(shí)際需要用電量及時(shí)安裝線(xiàn)路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿，其費用為人民幣540元/月/間。
10、甲方每月日向乙方收取上月燃料費及水電費（以甲方裝置水電表按市價(jià)計算）。
11、乙方須嚴格做好飯堂防火及燃料存放等安全工作，要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內做好消防措施，若由乙方經(jīng)營(yíng)的飯堂引起火警、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故，一切責任及賠償均由乙方全部負責，與甲方無(wú)關(guān)。
12、經(jīng)法定機關(guān)書(shū)面鑒定證明，因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒，乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。
13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關(guān)系及一切保險保障。并按國家有關(guān)規定購買(mǎi)相關(guān)保險。
14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經(jīng)營(yíng)管理工作。同時(shí)，甲方有權要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)數據。
15、合同的終止與責任：
a）、在合同期內，任何一方提出要終止合同者必須提前3個(gè)月通知對方，并支付對方提前離場(chǎng)費元；三個(gè)月的通知期內，乙方必須保證承包飯堂正常供餐，如乙方不能履行，則必須另外支付甲方三個(gè)月風(fēng)險保證金，每月___元。（不足一個(gè)月按一個(gè)月計算）
b）、在合同到期前三個(gè)月，雙方再友好協(xié)商是否續約還是終止合同。
c）、乙方由於違反附件5所列內容，甲方有權無(wú)償即時(shí)終止合同，乙方不得異議，同時(shí)，乙方必須在兩周內離場(chǎng)并撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設備。同時(shí)依本合同第15款a項按提前終止合同論，支付甲方的提前離場(chǎng)費用及三個(gè)月風(fēng)險保證金。
16、乙方所有車(chē)輛，人員，物品必須接受甲方規定的檢查，并且乙方必須自行加強約束監管，確保無(wú)偷竊甲方財物的現象發(fā)生，否則情節嚴重者當重大事故責任論并移交公安機關(guān)處理。
以上協(xié)議各項條款內容雙方都須嚴格遵守，如有未盡事宜，雙方屆時(shí)可再協(xié)商簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
以上協(xié)議書(shū)一式四份，從簽字日即時(shí)生效，甲方公司行政部存檔一份，甲方公司會(huì )計部存一份，乙方公司存檔一份，乙方公司會(huì )計部存檔一份，另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設備清單及報價(jià)單給甲方備案。
甲方（公章）：________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
時(shí)間：_________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同6
甲方：XXXX有限責任公司
乙方：XXXX
為使職工享有安全、衛生、舒適的就餐環(huán)境和價(jià)廉物美、經(jīng)濟實(shí)惠的就餐服務(wù)，為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障，甲方將職工食堂（ 號窗口）承包給乙方經(jīng)營(yíng)，雙方本著(zhù)平等、互惠的原則，經(jīng)協(xié)商一致，達成如下協(xié)議：
一、承包范圍：職工食堂 號窗口的餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)。
二、承包期限：自201 年 月 日起到201 年 月 日止。
三、承包方式：甲方將職工食堂 號窗口及現有設施設備無(wú)償提供給乙方使用，并按本協(xié)議給予水、電費適當補貼等優(yōu)惠條件，對乙方經(jīng)營(yíng)監督檢查；乙方自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧，完成甲方制定的經(jīng)營(yíng)目標。
四、經(jīng)營(yíng)目標：
乙方經(jīng)營(yíng)應當達到以下目標：
4、1就餐環(huán)境安全、衛生、舒適，職工餐、價(jià)廉物美、經(jīng)濟實(shí)惠、品種多樣，為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障。
4、2甲方職工持卡就餐人數達到職工總數的70%以上。
4、3就餐職工滿(mǎn)意度達到70%以上。
4、4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。
五、甲方提供的優(yōu)惠條件：
5、1將職工食堂及現有設施設備（具體以交接清單為準）無(wú)償提供給乙方使用。如需增加添新設備1000元以下（含1000元）由乙方負擔，1000元以上的由甲方負擔。
5、2水、電費優(yōu)惠：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間，產(chǎn)生的水電費用以甲乙雙方核定的.基數為準，基數以?xún)扔杉追匠袚�，超出基數部分由乙方承擔。水電費基數由甲乙雙方協(xié)商確定，電費按三個(gè)月平均考核，定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進(jìn)行飯菜加工（如：炒菜、煮粥等）。
5、3補貼：甲方給予乙方下列補貼：職工餐廳按實(shí)際營(yíng)業(yè)額（以刷卡機金額為準）補貼10%（含低值易耗等）；為了獎勵，鼓勵創(chuàng )新，增加品種提高服務(wù)質(zhì)量，每月對營(yíng)業(yè)額第一名補貼12%；第二名補貼10%；第三名補貼8%。食品售價(jià)根據以成本價(jià)為基礎，另加不超過(guò)10%的毛利潤的標準核定，核定價(jià)格后公布于眾，嚴格執行。根據市場(chǎng)變化雙方商定后予以調整。職工餐廳每半月結算一次（每月2號、16號）。
5、3、1補貼每月結算一次，職工滿(mǎn)意度達到70%以上的，甲方給予全額補貼；達不到70%的，按人數每減少10%支付補貼的1%。
5、4甲方向乙方提供辦公室1間，宿舍4間，使用費用雙方另行協(xié)商。
六、人員聘用管理
6、1餐廳所需廚師、服務(wù)員等工作人員由乙方自主聘用、管理，但應符合國家對餐飲業(yè)從業(yè)人員的要求，遵守流動(dòng)人員管理等相關(guān)規定，取得健康證等相關(guān)證件。
6、2乙方應將聘用人員報甲方備案，并提交工作人員相關(guān)證件；甲方發(fā)現不符合聘用條件的，有權要求乙方立即辭退或限期辦理。
6、3乙方人員應統一著(zhù)裝，樹(shù)立良好的形象。
6、4乙方應與所聘用人員簽訂勞動(dòng)合同，因勞動(dòng)合同簽訂、履行所發(fā)生的一切糾紛由乙方自行解決，甲方不承擔任何責任。
6、5乙方人員在工作期間發(fā)生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決，與甲方無(wú)關(guān)。
七、原料采購
原料采購由乙方自主決定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定，乙方嚴格執行，甲方定期不定期進(jìn)行抽查，如發(fā)現乙方隨意變更供應商一次，甲方將扣除保證金500-1000元。因采購的原料存在質(zhì)量問(wèn)題，造成的一切后果由乙方承擔。并中止合同。
八、經(jīng)營(yíng)要求
8、1乙方所供應的食品，必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的相應標準。加工食品時(shí)，必須按食品衛生法及衛生“五四制”的需要操作，搞好個(gè)人衛生，工作期間衣帽整齊干凈，作為“四勤，三不穿，兩后兩洗手”。廚房原料上架，灶臺、墻壁、地板干凈，有防蠅、防鼠設施；做好防霉變質(zhì)工作。銷(xiāo)售食品一律用食品夾和食品手套，經(jīng)常保持大廳及操作間干凈整潔。
8、2乙方應依法誠信經(jīng)營(yíng)，科學(xué)管理，自覺(jué)接受甲方的監督檢查考核獎懲，積極采取措施，完成經(jīng)營(yíng)目標。不得弄虛做假，更不能多多刷職工飯卡套取補貼，否則發(fā)現一次扣罰500—100元。
8、3乙方應按照國家有關(guān)飲食業(yè)的規定和操作規程進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，確保甲方職工享有安全、衛生、舒適的就餐服務(wù)。不準買(mǎi)涼飯、剩飯，發(fā)現一次違規經(jīng)營(yíng)，處罰300—500元。乙方在經(jīng)營(yíng)期間造成飲食安全事故的，一切責任由乙方承擔；因此給甲方造成損失的，由乙方予以賠償。
8、4乙方應保證食品品種多樣、數量充足、價(jià)廉物美，服務(wù)態(tài)度優(yōu)良，每月值班窗口必須保證24小時(shí)營(yíng)業(yè)，特殊情況必須服從甲方安排，滿(mǎn)足甲方要求，否則發(fā)現一次違規扣罰500—1000元。
8、5本合同生效當日乙方一次性向甲方交納保證金叁萬(wàn)元，作為履行本協(xié)議擔保。在合同簽訂之日起，乙方必須第二天進(jìn)入正常營(yíng)業(yè)。乙方違反本協(xié)議，甲方有權扣除保證金，并終止合同。
九、監督檢查和考核
9、1甲方有權對乙方經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監督、檢查：
9、1、1甲方每周定期檢查一次，檢查范圍包括原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量、衛生、服務(wù)態(tài)度等。乙方加工的食品必須留樣48小時(shí)以備查。
9、1、2甲方可以隨時(shí)對乙方經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行抽查。
9、1、3甲方對乙方完成經(jīng)營(yíng)目標情況每月考核一次，考核內容為：安全、衛生、服務(wù)態(tài)度、食品品種、價(jià)格、數量、職工持卡就餐人數、就餐職工滿(mǎn)意度及其他事項。甲方制定問(wèn)卷調查表，隨機調查就餐職工20人，確認職工滿(mǎn)意度。
9、2違約責任
9、2、1平均每日職工持卡就餐人數未達到70%的，人數每減少10%補貼扣標準的1%。
9、2、2職工滿(mǎn)意度達不到70%的，限期整改，并扣除保證金1000元作為違約金；整改期限屆滿(mǎn)仍達不到經(jīng)營(yíng)目標的，甲方有權單方解除合同，乙方所交保證金作為違約金不再退還。
9、2、3乙方定期檢查或者不定時(shí)抽查發(fā)現乙方具有衛生不達標、飯菜質(zhì)量差、數量不足、品種少、服務(wù)態(tài)度差、開(kāi)飯不按時(shí)等情形，視情節輕重每次每項扣除保證金50—100元作為違約金。
9、2、4乙方應遵守安全經(jīng)營(yíng)有關(guān)規定，杜絕安全事故。乙方經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生安全事故的一切責任由乙方承擔。
9、2、5乙方經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生食物中毒、火災等食品安全和生產(chǎn)安全事故，乙方承擔一切責任，甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。
9、2、6乙方違反本協(xié)議，造成甲方損失的，乙方應予賠償。
十、設施設備管理
10、1乙方應愛(ài)護甲方提供的場(chǎng)所、設施、設備，合理使用，在合同解除或終止時(shí)，完好交還甲方；造成損壞的照價(jià)賠償。
10、2每臺設備保養維修費用在一千元以?xún)鹊挠梢曳匠袚�，一千元以上的由甲方承擔�?/p>
10、3乙方經(jīng)營(yíng)期間未經(jīng)甲方同意，不得改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的基礎設施（包括地板、墻面、天花板、隔墻等）；經(jīng)甲方同意，可以對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、增添設施設備，合同解除或者終止時(shí)，裝修物及不能拆除的附屬物所有權無(wú)償歸甲方所有。
十一、合同生效之日起三個(gè)月為考察期，乙方不能完成經(jīng)營(yíng)目標，甲方有權單方解除合同，乙方應支付違約金貳萬(wàn)元，從乙方所交履約保證金中扣除。
十二、乙方在本協(xié)議有效期內不得單方解除合同，否則應支付甲方違約金叁萬(wàn)元，并賠償因此給甲方造成的損失。
十三、在本協(xié)議有效期內合同解除或者合同期滿(mǎn)終止，乙方應在五日內撤離，將經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、甲方設施設備（按當初移交數量）完好交付甲方，逾期一日支付甲方違約金2000元。
十四、合同期滿(mǎn)，在同等條件下，甲方可優(yōu)先考慮乙方再續簽合同。
十五、協(xié)議一式五份，甲方持四份，乙方持一份。
十六、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字之日起生效。
十七、本協(xié)議如有不盡之處，經(jīng)雙方協(xié)商后解決。
甲方：（蓋章） 乙方：（蓋章）
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同7
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務(wù)：
1、甲方于 年 月 日將學(xué)校食堂內資產(chǎn)(資產(chǎn)詳見(jiàn)附件)提供給乙方使用。甲方依據食品衛生管理相關(guān)部門(mén)要求對食堂進(jìn)行科學(xué)、合理的功能劃區。
2、甲方負責向食堂供水、供電。
3、甲方承諾在承包期內不在校內開(kāi)設第二家食堂。但乙方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不得影響學(xué)校正常教學(xué)活動(dòng)。
4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據學(xué)校作息時(shí)間安排統一規定。
5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方 面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理，并予以積極配合。
6、甲方有義務(wù)配合乙方共同迎接上級主管部門(mén)對食堂的檢查監督工作。
二、乙方的權力與義務(wù)：
1、乙方須在甲方規定的范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，不得擴大使用場(chǎng)所，如在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋場(chǎng)所，須經(jīng)甲方同意。乙方在食堂內只經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應，在校內不得經(jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。
2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實(shí)施水、電改造或房屋裝修以及房屋結構改造。
3、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)權。但乙方必須嚴格遵守食品衛生安全、環(huán)境保護、消防安全法等方面的相關(guān)規定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交 年 月 日至 年 月 日風(fēng)險抵押金人民幣____元，(大寫(xiě) )，若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定，甲方在合同期滿(mǎn)后應將風(fēng)險抵押金如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修費用由乙方自己承擔。乙方應于開(kāi)業(yè)前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
5、食堂的電費由乙方自負，并按月上交甲方。
6、食堂員工應衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
8、乙方應傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應明碼標價(jià)，統一飯菜質(zhì)量、數量、價(jià)格，同類(lèi)食品的價(jià)格必須低于當地餐館價(jià)格。乙方不得隨意漲價(jià)，如因生產(chǎn)成本等因素確實(shí)需要漲價(jià)時(shí)，乙方事先提出書(shū)面申請，經(jīng)甲方同意后再根據實(shí)際情況適當漲價(jià)。
10、若工商、衛生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要針對食堂收取有關(guān)費用時(shí)(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè)，所交納承包費、風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反食品衛生法、環(huán)境保護法、消防安全及學(xué)校有關(guān)規定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛生等相關(guān)部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣 元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償。
6、乙方不得在合同未滿(mǎn)時(shí)將所承包的食堂轉包給他人，若乙方將所承包的'食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金不予退還外。
7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限： 年 月 日至 年 月 日止。
五、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、其他未盡事宜雙方負責人協(xié)商解決。
八、附件：甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同8
建議：
福貢縣人民醫院食堂承包協(xié)議書(shū)
甲方：福貢縣人民醫院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方），祥細地址： 乙方：娜玉和（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方），身份證號：
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定，甲、乙雙方互利互惠的基礎上，就食堂承包事宜，達成如下協(xié)議：
一、承包內容：
1、甲方將醫院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分
廚房設備及餐廳設施（飯桌、椅子），乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2、承包期需要添置或更換各類(lèi)設備、用具，由乙方提
出，經(jīng)甲方同意后可添置。
3、甲方提供的各種餐具屬?lài)邑敭a(chǎn)，當面點(diǎn)清，終止
合同后如數退還。
二、承包期限：
期限為三年，從20x年6月16日至20xx年6月16 日。
三、雙方權利及義務(wù)：
1、甲方權利義務(wù)：
�。�1）、甲方不干涉食堂的管理；
�。�2）、甲方對飯菜的質(zhì)量、價(jià)格有權過(guò)問(wèn)，若有質(zhì)量、價(jià)格等不合理情況時(shí)，有權要求乙方及時(shí)整改，若無(wú)視醫院權限，將單方面終止合同。
�。�3）、甲方有義務(wù)督促乙方嚴格執行國家的`法律法規和醫院的各項規章制度。
2、乙方權利義務(wù)：
�。�1）、乙方在承包期間無(wú)償向醫院職工按月補貼50、00元∕人，按醫院職工人數增減而增減。
�。�2）、乙方經(jīng)營(yíng)期間水、電費用自負。
�。�3）、醫院職工用餐補貼只能用于刷每餐的費用，不能刷購買(mǎi)其它用品。
�。�4）、不得拒絕醫院各類(lèi)接待用餐、醫生做手術(shù)誤餐（有償服務(wù)）。
�。�5）、乙方必需根據醫院工作時(shí)間按時(shí)、按質(zhì)、按量供給各餐，做到新鮮可口、營(yíng)養搭配好。
�。�6）、乙方必需遵守國家、地方以醫院的各項規章制，嚴格執行食品衛生法規，嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。
�。�7）、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和甲方的規章制度的條件下，自主對食堂經(jīng)營(yíng)治理，并承擔一切法律責任。食堂不能做其他用途，不能變向經(jīng)營(yíng)。
�。�8）、合同到期食堂收回時(shí)。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系，需提前一個(gè)月通知另一方。
五、違約責任：
一方有意終止合作需賠償對方伍萬(wàn)元人民幣。
六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結束。
七、爭議解決：
因執行該合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
20x年6月18日
食堂承包合同9
甲方：廣州市有限公司
乙方：佛山市膳食管理服務(wù)有限公司
現經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，對《飯堂伙食承包合約》進(jìn)行以下補充協(xié)議：
一、乙方在合同期內如違約，需向甲方一次性支付違約金_________元;
二、合約期滿(mǎn)，甲、乙雙方是否繼續合作，雙方都必須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方;
三、在合約期間，乙方如造成甲方員工無(wú)法在正常時(shí)間用餐(按甲方公布的時(shí)間)，乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費，金額直接在乙方月結金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督，并遵守甲方規章制度，服從甲方人事部管理;如無(wú)故嚴重違反規定三次以上，并造成嚴重后果的`，甲方有權單方面終止合約;
五、補充協(xié)議具有同等法律效力。
甲方：_______甲方代表簽字蓋章：_______簽定日期：_______年_______月_______日
乙方：_______乙方代表簽字蓋章：_______簽定日期：_______年_______月_______日
食堂承包合同10
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達成如下協(xié)議：
一、承包期限
自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。
二、經(jīng)營(yíng)方式
1、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2、由于醫院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù)，同時(shí)為院內職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。
3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù)，每份收費7元，每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務(wù)，收費標準應低于市場(chǎng)價(jià)。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元，如乙方未請廚師，則不予支付。
5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元，免費提供自來(lái)水。每月免費提供1000度電，按表計數，超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。
三、權利及義務(wù)
1、甲方權利和義務(wù)
(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)，履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務(wù)水平及衛生狀況定期進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務(wù)，經(jīng)督促仍未整改時(shí)，甲方有權終止經(jīng)營(yíng)合同。
2、乙方權利和義務(wù)
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營(yíng)管理，并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任，醫院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛生標準，嚴禁供應腐爛、變質(zhì)有毒的`食物，如有發(fā)生食物中毒，乙方應承擔所有損失和責任!
(3)乙方必須根據醫院作息時(shí)間，按時(shí)，按質(zhì)、按量供應各餐，力求做到新鮮味可口、花色品種多、營(yíng)養搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時(shí)，需提前一個(gè)月書(shū)面告知甲方，以避免影響醫院正常的服務(wù)次序。
四、違約責任與爭議解決
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內，未認真遵守合同約定的違約方，需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬(wàn)元人民幣。當執行本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí)，可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同11
甲方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)
乙方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營(yíng)方式、范圍：
1 、甲方提供廚房、餐廳。
2 、乙方負責全套廚房設備，負責水電和燃料，廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5、制售滿(mǎn)足師生三餐及課間餐需要的主食、副食，不得擅自銷(xiāo)售外進(jìn)的各類(lèi)預包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。
二、雙方權利及義務(wù)：
1 、甲方權利義務(wù)：
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。 2 、乙方的權利義務(wù)：
1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的`標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
10)、乙方免費提供辦公室的開(kāi)水、教師的日常用水;學(xué)生開(kāi)水0.20元一瓶。
11)、乙方一次性交給甲方管理費 元
三、伙食標準：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人。
四、結算方式：
先在乙方充值，刷卡計算，每人乙方免費提供一張卡。
五、合同期限：
合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續約。
六、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方;
七、違約責任：
1、承租期間如甲方確需收回食堂，應提前1個(gè)月書(shū)面通知乙方，解除合同，退給余下的租金。如乙方確需退出承租，應提前1個(gè)月書(shū)面通知甲方，并征得甲方同意后方可解除合同，并付給甲方違約金，違約金以剩余期限應交費用的總和50%計算。
2、未經(jīng)甲方同意乙方轉租食堂及窗口，一經(jīng)查實(shí)，甲方可隨時(shí)解除合同。因解除合同給甲方帶來(lái)的經(jīng)濟損失由乙方承擔。
3、乙方不得擅自處理甲方提供的設施、設備，一經(jīng)發(fā)現按原價(jià)賠償，并承擔相應責任。
4、乙方私自擴建、更改營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，擅自改變房屋結構及用途和未經(jīng)甲方同意對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行裝璜，一經(jīng)發(fā)現，甲方有權處罰乙方違約金。同時(shí)，乙方還應承擔因故意或過(guò)失造成租用房屋和設備毀壞的全部責任并賠償經(jīng)濟損失。
5、乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中未執行《食品衛生法》等要求，發(fā)生食物中毒、傳染病傳播等責任事故的情況，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來(lái)的經(jīng)濟損失由乙方承擔。同時(shí)，乙方還承擔與事故相關(guān)的其它所有費用，并獨立承擔民事﹑刑事責任。
6、承租期間，乙方有下列情況之一的，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來(lái)的經(jīng)濟損失由乙方承擔，同時(shí)，乙方還承擔與事件相關(guān)的其它所有費用，并獨立承擔民事﹑刑事責任：若被衛生防疫部門(mén)查出有重大食品安全衛生隱患，限期整改不到位;不服從甲方管理，情節比較嚴重的;在學(xué)校各類(lèi)重大活動(dòng)中不配合，影響活動(dòng)開(kāi)展的;學(xué)生投訴較多;被新聞媒體曝光，嚴重影響學(xué)校聲譽(yù)等情況。
7、乙方應積極推進(jìn)食品衛生量化分級管理工作，若連續受到通報批評，且整改不到位，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來(lái)的經(jīng)濟損失由乙方承擔。
8、承租期間，如乙方員工發(fā)生打架斗毆事件，乙方應將當事人雙方立即辭退，情節嚴重的交公安部門(mén)處理。如發(fā)生兩次以上(含兩次)打架事件，處罰乙方1000元違約金。
9、承租期間，乙方如違反本合同中的其他有關(guān)條款，甲方有權要求限期整改，并可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權從乙方履約保證金中扣除或從乙方當月?tīng)I業(yè)額中充抵。
10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐、不開(kāi)餐、乙方不負責任外，乙方不得以任何理由延遲開(kāi)餐、不開(kāi)餐，否則甲方有權解除合同，不退還履約保證金，并追究乙方的相關(guān)責任。
上述如因乙方責任甲方提出解除合同的，同時(shí)收取乙方的違約金。
八、其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:
乙方:
年 月 日
年 月 日
食堂承包合同12
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)：____事務(wù)管理服務(wù)中心
法定代表人：_______
住所：____黨政辦公中心
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)：_______
工作單位：____事務(wù)管理服務(wù)中心
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，為明確雙方的權利義務(wù)，經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見(jiàn)餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(mǎi)(乙方購買(mǎi)的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條 承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16,000.00元，承包期限六年(自_年5月7日起至20__年5月20日止)，承包期內承包費96，000.00元，此款由甲乙雙方用來(lái)購買(mǎi)餐具、用具等設備，此款購買(mǎi)物品產(chǎn)權歸甲方所有，此款之外購買(mǎi)物品，由乙方自定，產(chǎn)權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政辦公中心樓內的各部門(mén)在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢(qián)準時(shí)存入飯卡，經(jīng)費確實(shí)有困難的部門(mén)不能按時(shí)存補貼款的.，年末縣財政在各部門(mén)的經(jīng)費中按現有人數足額扣繳。
工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過(guò)15%。如有特殊要求，可單獨點(diǎn)菜，乙方負責制作，價(jià)格隨行就市。
第四條工作人員用餐時(shí)間
原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間。
第五條 甲、乙雙方權利和義務(wù)
1、甲方的權利和義務(wù)
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門(mén)指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價(jià)格標準收取。
(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監督乙方的經(jīng)營(yíng)管理，特別是衛生、安全、環(huán)境建設。
(7)如有關(guān)部門(mén)要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權利和義務(wù)
(1)乙方承包食堂獨立經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務(wù)為目的，周一至周五原則上不許對外營(yíng)業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰友聚會(huì )等大型招待活動(dòng)。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛生、價(jià)格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保安靜、安全。(3)自覺(jué)服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門(mén)的監督和指導。
(4)保證就餐時(shí)間，讓加班的干部隨時(shí)用餐。
(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
(8)乙方保證食堂在_年 5月20日正式投入使用。
第六條 違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條 合同期滿(mǎn)
乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價(jià)賠償。
第八條 其它條款
本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：____
法定代表人：____
乙方：____
____年____月____日
食堂承包合同13
甲方：________________
乙方：________________
為搞好食堂管理，提高飯菜質(zhì)量，學(xué)校決定對伙房進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)�；锓糠譃榈谝皇程�、第二食堂、第三食堂，分別由三家承包�，F與第一食堂承包人協(xié)商，合同如下：
一、承包期：自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期間，如承包者的經(jīng)營(yíng)行為不符合學(xué)校要求，學(xué)校有權隨時(shí)終止合同。如承包者終止合同，必須提前一個(gè)月向學(xué)校聲明。
二、承包費及押金：
第一食堂承包金為_(kāi)____元；押金為_(kāi)____元。
承包人于_____年____月____日前一次性向學(xué)校繳足承包金及押金，否則不準承包。
三、學(xué)校提供物品
1、第一食堂加北屋西間。
2、工人宿舍一間。
3、現有炊具（見(jiàn)附表一）。
4、學(xué)校提供水源、電源、電度表，承包方負擔電費。
5、其它炊具及用品，學(xué)校不予供應。自制自購的炊具及用品合同結束后自己帶走。
四、價(jià)格管理（見(jiàn)附表二）
五、承包人的責任與義務(wù)
1、絕對服從食堂監管小組的領(lǐng)導，嚴格按《伙房評比細則》以及《飯菜價(jià)格表》的要求執行。嚴格遵守衛生局、教育局及學(xué)校的`各項規章制度。三證必須齊全。
2、承包人必須與學(xué)校簽定安全責任狀。
3、承包人不得轉包給他人經(jīng)營(yíng)，保證隨時(shí)在校主持工作。
4、嚴禁經(jīng)營(yíng)或代學(xué)生購買(mǎi)：煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學(xué)校不準經(jīng)營(yíng)的食品及日用品等。有必要經(jīng)營(yíng)的必須報食堂監管小組批準后方可經(jīng)營(yíng)。（解釋權歸食堂監管小組）
5、除按學(xué)校作息時(shí)間早、午、晚三次售飯外，其它時(shí)間嚴禁出售任何物品。
6、學(xué)生上課時(shí)間嚴禁機動(dòng)車(chē)輛進(jìn)入校園。
7、嚴禁向學(xué)生現金售飯，不得多劃學(xué)生飯卡，不得代存飯卡、飯盆等。
8、所聘人員必須政治可靠，作風(fēng)正派，儀表大方，身體健康，并持有相關(guān)部門(mén)的健康證，上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。
9、切實(shí)搞好食堂衛生，嚴防食物中毒，不準購買(mǎi)使用變質(zhì)的原料以及綠龍扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必須用衛生油，一旦發(fā)生中毒事故，后果由承包人自負。
10、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個(gè)人負擔。
11、切實(shí)做好節假日的值班保衛工作，留下值班人員，嚴防偷盜、投毒事件的發(fā)生，并保證在校教師有飯吃。
12、妥善保管和使用學(xué)校炊具，及時(shí)維修。合同結束后，應按附表一所列物品交回學(xué)校，并保證能正常使用，損壞、丟失照價(jià)賠償。
13、學(xué)校房舍及設備未經(jīng)批準，不得改造改建。
14、遇停水、停電，承包人必須想方設法將飯菜做好、做足，不能影響正常開(kāi)飯。
六、違約規定
1、違反學(xué)校規定，一經(jīng)查實(shí)，每次罰款100-500元。（罰款從銷(xiāo)售飯費中扣除）
2、衛生不達標，學(xué)校有權停止營(yíng)業(yè)，如被衛生部門(mén)處罰，后果由承包人自負。
3、所有炊管人員在校期間如有不正當行為舉止，儀表穿戴不合學(xué)校要求，經(jīng)勸告不改者，學(xué)校有權責令承包人辭退。
4、如無(wú)任何違規行為，合同期滿(mǎn)后押金全部退回承包人。
七、此合同簽字蓋章后生效。
八、以上未盡事宜由食堂監管小組商定。
甲方（公章）：____________乙方（公章）：____________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同14
甲方：xx有限公司
乙方：
為保證醫院工作正常開(kāi)展，解決員工生活后顧之憂(yōu)，甲方將醫院職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進(jìn)行協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤(pán)、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時(shí)，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價(jià)賠償。（折舊價(jià)格）附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。乙方向甲方繳納壹萬(wàn)元的保障金，合同期滿(mǎn)后退還給乙方，如乙方違約則保障金不退。
2、甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務(wù)區，其余各項開(kāi)支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務(wù)人員工資等。
3、為保證伙食質(zhì)量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復，嚴禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營(yíng)養。
4、乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務(wù)，每餐價(jià)格為5元。乙方可根據經(jīng)營(yíng)狀況，為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營(yíng)養餐及其
他特色服務(wù)，價(jià)格自定，甲方不予補助。
5、員工就餐每月定時(shí)在醫院財務(wù)科購票（綠色伍元票）。病號就餐購買(mǎi)黃色餐票，價(jià)格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務(wù)，月底統計結算現金。乙方經(jīng)營(yíng)的.早餐、營(yíng)養餐等可以現金買(mǎi)賣(mài)。
6、為了提高伙食質(zhì)量，每月做一次員工滿(mǎn)意度調查，滿(mǎn)意度≥70%，醫院支付全額營(yíng)業(yè)款；滿(mǎn)意度75%-80%,獎勵300元，滿(mǎn)意度85%以上獎勵600元；滿(mǎn)意度90%以上獎勵1000元；滿(mǎn)意度＜70%按比例處罰，滿(mǎn)意度≤65%處罰500元；滿(mǎn)意度≤60%處罰1000元。滿(mǎn)意度＜70%時(shí)，兩天整改不到位，甲方有權終止合同，保障金不退、
7、乙方要本著(zhù)為職工服務(wù)的態(tài)度，對甲方員工提出的問(wèn)題要合理解釋并妥善處理。
8、乙方經(jīng)營(yíng)廚房衛生必須達標并辦理衛生許可證：食堂工作人員必須持健康證上崗，并且辦理衛生許可證。同時(shí)保證每餐飯菜的數量、質(zhì)量和衛生；同時(shí)必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛生清潔；不準使用煤炭燃料。如發(fā)生群體食物中毒事故，乙方應承擔全部責任，與甲方無(wú)關(guān)。
9、、開(kāi)餐時(shí)間：中餐11:30，晚餐根據作息時(shí)間變更；夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。
10、、乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時(shí)需要遵守甲方所制訂的相關(guān)規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。
11、甲方食堂歸口管理部門(mén)為保障部，乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如有任何
問(wèn)題可及時(shí)向甲方保障部門(mén)反映，雙方本著(zhù)相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。
12、合同期限為壹年，從20xx年 月 日至20xx年 月 日
13、本合同一式貳份，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。
甲方（簽章）：
電話(huà)：
20xx年月日乙方（簽章）：
電話(huà)：
20xx年 月 日
食堂承包合同15
甲方（學(xué)校）：_______________________________
乙方（承包方）：_____________________________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務(wù)
1、甲方于__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務(wù)部及其內部學(xué)校資產(chǎn)（注：資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二：__________食堂固定資產(chǎn)清單）提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見(jiàn)，對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區（詳見(jiàn)附圖）。
2、甲方負責向第一食堂供水、供電注：若停電，甲方應及時(shí)發(fā)電；若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應及時(shí)提供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。）
3、甲方承諾在承包期內不在校內開(kāi)設第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗室進(jìn)行實(shí)驗教學(xué)活動(dòng)不受此限。
4、__________食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定。
5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理，并予以積極配合。
6、在甲方每__________召開(kāi)一次膳食工作會(huì )議時(shí)，提前一周告知乙方。
二、乙方的權力與義務(wù)
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè)，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場(chǎng)所，不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在__________食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應，在服務(wù)部?jì)冉?jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣(mài)煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房?jì)取?/p>
2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對__________食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的__________食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________萬(wàn)元整和擔保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定，甲方在合同期滿(mǎn)后應將風(fēng)險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方；承包期內__________食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開(kāi)業(yè)前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。
5、__________食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務(wù)科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料，其它加熱應用__________。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》，認真做好食堂衛生。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)__________元，每桶價(jià)格不得超過(guò)__________元，并確保開(kāi)水供應。每份干飯（以大多數男生能吃飽為準）售價(jià)不得超過(guò)__________元，且應有每份__________元的干飯售賣(mài)，以滿(mǎn)足多數女生要求。菜類(lèi)每份不得超過(guò)__________元。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì )議，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議時(shí)，乙方應到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專(zhuān)用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
10、若工商、衛生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè)，所交納承包費、風(fēng)險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣__________元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過(guò)__________萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回__________食堂，則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣__________元。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的.相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè)（指停止向師生供應飯菜開(kāi)水等一餐以上），若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。
2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回__________食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時(shí)，合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在__________食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后，乙方應__________小時(shí)內將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權自行對__________食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
六、承包金額
1、承包金額：每年為人民幣：__________元整。
2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日之前；第二次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日—__________日；第三次交納承包時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日—__________日。
七、其他事項
若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
本合同一式__________份，甲、乙雙方各執__________份，合同自雙方簽訂之日起生效。
擔保人應對合同的義務(wù)承擔連帶責任。
甲方：_______________________________乙方：__________________________________
聯(lián)系方式：___________________________聯(lián)系方式：______________________________
甲方代表：___________________________乙方擔保人：____________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
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