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食堂勞務(wù)承包合同

時(shí)間:2023-11-01 09:05:44 承包合同 我要投稿

食堂勞務(wù)承包合同(精選15篇)

  在當今不斷發(fā)展的世界,隨時(shí)隨地,各種場(chǎng)景都有可能使用到合同,合同是對雙方的保障又是一種約束。那么合同要怎么擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編為大家整理的食堂勞務(wù)承包合同,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

食堂勞務(wù)承包合同(精選15篇)

  食堂勞務(wù)承包合同 1

  甲方:______________

  乙方:______________

  甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,雙方達成并簽訂如下合同條款:

  一、甲方的責任和義務(wù)

  1、負責對乙方的工作進(jìn)行全面檢查、監督、管理和培訓。

  2、向乙方人員提供宿舍和滿(mǎn)足烹飪必須的設施設備及用品。

  3、提供安全合格的食材。

  4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費。

  二、乙方的責任和義務(wù)

  1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛(ài)心、熱愛(ài)烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。

  2、對所聘人員進(jìn)行培訓和全面管理,負責員工的安全。

  3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負責擬訂原材料采購單,及時(shí)按需填寫(xiě)原材料領(lǐng)用單。按照食品衛生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

  4、按規定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環(huán)境衛生。

  5、按學(xué)校規定的時(shí)間售飯。服務(wù)周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿(mǎn)足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時(shí)性工作。

  6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴格執行《食品安全法》等有關(guān)法律法規,遵守學(xué)!妒程檬称沸l生安全管理制度》。

  三、其他約定

  1、乙方完成合同規定的勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(含保險費)_______元整。一年按_______月計算,計_______元整。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

  2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費。

  3、所有員工的勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負責,甲方不承擔責任。

  4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故,由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任。如給甲方造成損失的',按實(shí)際損失賠償。

  5、乙方在飯菜制作過(guò)程中未按照衛生標準操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發(fā)生食源性疾病的,由乙方承擔全部責任。

  6、乙方及其員工出現違紀違規行為者,按照《中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀違規處罰規定》執行。

  7、本合同履行過(guò)程中,甲方根據乙方的工作情況,可以隨時(shí)解除合同;如乙方因故不能繼續履行合同時(shí),應當提前兩個(gè)月通知甲方,否則,乙方應當賠償給甲方造成的損失。

  8、合同期限為一年,從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

  四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:______________

  法人代表:______________

  _______年_______月_______日

  乙方:______________

  法人代表:______________

  _______年_______月_______日

  食堂勞務(wù)承包合同 2

  發(fā)包方:_________中學(xué)(甲方)

  承包方:_________ (乙方)

  根據市教育局《太教計財22號》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。_________中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執行。

  一、承包范圍和期限。

  甲方同意將學(xué)校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為一年即: _____年8月2日至_____年7月1日。

  二、報餐和供餐標準。

  1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學(xué)生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。

  2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒(méi)有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿(mǎn)足不同消費層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

  3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo),其毛利不得高于2%,超出部利潤予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

  三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責任。

  1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

  在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時(shí)供餐,否則甲方有權對乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

  2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以2元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以1元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

  3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

  4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。

  5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

  6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

  7、乙方按甲方所定的價(jià)格應定時(shí)向寄宿生供應開(kāi)水,滿(mǎn)足寄宿生用水需求。

  8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒(méi)收全部保證金。

  四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

  1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所

  (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

  (2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設備一覽表。

  (3)茶水房的全部茶水爐。

  2、甲方向乙方提供管理人員。

  (1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關(guān)經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

  3、乙方向甲方交納承包金每月4元,每年按1個(gè)月計算,共肆萬(wàn)元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金貳萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金貳萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)7萬(wàn)元后,超出部分利潤部分對半分成。

  4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。

  5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現象,如發(fā)現罰款1元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。

  6、乙方必須按“創(chuàng )建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的'環(huán)境衛生和除四害工作,接受教育行政部門(mén)、衛生執法部門(mén)的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門(mén)給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以1元的罰款。

  五、用電防火安全

  1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學(xué)校規定執行。

  2、廚房及餐廳內配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負責檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應及時(shí)報告更換,食堂人員應每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專(zhuān)人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

  3、餐廳內電風(fēng)扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時(shí)維修。

  4、煤氣灶應按規程操作,并由專(zhuān)人負責。

  5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

  六、其它事項

  1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導有對食堂工作進(jìn)行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

  2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門(mén)處理。

  3、合同期滿(mǎn),甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續包的權利。

  4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

  5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應事先向甲方申請,同意后方可實(shí)施。

  6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門(mén)一份。

  7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

  8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

  甲方:

  乙方:

  甲方代表:

  乙方代表:

  簽約日期: ______年______月______日

  食堂勞務(wù)承包合同 3

  甲方:______________

  乙方:______________

  為加強食堂管理,提高伙食質(zhì)量,根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務(wù)派遣事宜達成如下協(xié)議:

  一、合同期限

  乙方勞務(wù)派遣期限為_(kāi)______年。_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

  二、勞務(wù)派遣方式

  勞務(wù)派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《食堂勞務(wù)派遣方案》(見(jiàn)附件1)組織員工隊伍。保證甲方(就餐人數為170人+—30人)工作時(shí)間內早餐,中餐,晚餐及節假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同(含各種保險)。

  三、勞務(wù)派遣費用及付款時(shí)間

  甲方每月付給乙方勞務(wù)派遣費______________元。勞務(wù)派遣費付款方式為當月20日前。

  乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。

  四、甲方的權利和義務(wù)

 。ㄒ唬、甲方免費提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛生用品等;保證水、電、氣的正常供應。

 。ǘ、承擔食堂所需水、電、氣的費用和設備投入及維修費用;負責伙食所需原材料的采購和庫房管理。

 。ㄈ、對食堂安全衛生,伙食的質(zhì)量進(jìn)行檢查和監督;對乙方不能勝任工作的員工,有權建議乙方進(jìn)行調整;向乙方反饋就餐人員的意見(jiàn),并要求乙方及時(shí)整改。

 。ㄋ模、每月按合同金額付清勞務(wù)派遣費。

 。ㄎ澹、免費為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。

  五、乙方的權利和義務(wù)

 。ㄒ唬、建立健全各項規章制度及相關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作,以就餐者滿(mǎn)意為服務(wù)宗旨。

 。ǘ、嚴格執行甲方的相關(guān)管理制度,服從甲方的統一管理。主動(dòng)接受甲方的管理、檢查、監督和處罰,一旦發(fā)現乙方有違反規章制度等行為,甲方有權要求乙方改正并賠償由此造成的損失。

 。ㄈ、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單,甲乙雙方共同驗收質(zhì)量、數量。

 。ㄋ模、對甲方人員不合理的要求,有權向甲方投訴。

 。ㄎ澹、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同并承擔所聘人員社會(huì )保險金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項規章制度。

 。、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設備設施做任何改動(dòng)。

 。ㄆ撸、食堂增添設備設施及餐具,乙方必須先提出申請,經(jīng)甲方同意后在甲方的'監督下購買(mǎi)。

 。ò耍、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報甲方備案。統一著(zhù)裝,配證上崗;如發(fā)現員工患有傳染病或有違法行為應及時(shí)調離崗位并接受甲方提出的處理意見(jiàn)。

 。ň牛、在勞務(wù)派遣期間,乙方應合理妥善保管、維護甲方提供的設施、設備,如因工作操作不當等原因造成的一切衛生事故、安全事故、工傷事故等,由乙方全權承擔法律責任和經(jīng)濟賠償損失。

  六、其它約定

 。ㄒ唬、本合同期滿(mǎn),在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)派遣權。

 。ǘ、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對外以營(yíng)業(yè)性質(zhì)承擔餐飲業(yè)務(wù)。若甲方因工作需要臨時(shí)或固定增加就餐人數應提前通知乙方。就餐人員超過(guò)合同約定人數的20%,甲方應在原有約定費用的基礎上增加勞務(wù)派遣費。具體費用雙方協(xié)商確定。

 。ㄈ、隨著(zhù)國家對勞動(dòng)者最低工資標準的法定調整和社保政策的剛性規定,甲方應依法適時(shí)對勞務(wù)派遣費做出相應調整,調整金額雙方協(xié)議商定。

 。ㄋ模、在國家規定的法定休息日,休假日加班的,甲方應依法支付加班工資(國家規定:在標準工作日內安排勞動(dòng)者延長(cháng)工作時(shí)間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬;休息日安排勞動(dòng)者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報酬;法定休假日安排勞動(dòng)者工作的,支付不低于百分之三百的工資報酬)。

 。ㄎ澹、本合同的試用期為三個(gè)月,在試用期內,雙方均可就合同內容提出修改意見(jiàn),如雙方未能對修改意見(jiàn)達成一致而提出終止合同,雙方必須提前15天以書(shū)面形式通知對方。

  七、違約責任

 。ㄒ唬、甲乙雙方應共同遵守本合同各項約定,切實(shí)履行各項義務(wù)。

 。ǘ、在合同有效期內,雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同,必須提前一個(gè)月通知對方,否則視為違約。違約方應承擔違約金叁萬(wàn)元。

 。ㄈ、乙方擅自或變相轉讓勞務(wù)派遣合同的,甲方有權單方終止勞務(wù)派遣合同。

  八、合同補充與變更

  本合同可根據雙方意見(jiàn)進(jìn)行補充和變更,補充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。

  九、爭議的解決

  雙方對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí),應通過(guò)友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請勞動(dòng)仲裁或向人民法院提起訴訟。

  十、本合同—式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  食堂勞務(wù)承包合同 4

  發(fā)包方: _________(______)衛生用品有限公司 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  承包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  為對員工食堂加強綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同,以資共同遵守。

  一、合約期限

  1、合同有效期______年______月______日至______年______月______日,如有意繼續合作,應于本合同期滿(mǎn)一個(gè)月前另行簽訂合同,否則合同期滿(mǎn),則本合同自行終止,除非雙方另行達成協(xié)議。

  2、本合同試用期為兩個(gè)月,于本合同簽訂后,乙方實(shí)際進(jìn)場(chǎng)之日起計算,試用期內甲方如對乙方提供的服務(wù)不滿(mǎn)意,甲方有權隨時(shí)解除本合同,試用期滿(mǎn),甲方表示滿(mǎn)意的,本合同繼續履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個(gè)月書(shū)面通知對方,對方須予以配合。合同另行規定的除外。

  二、合約內容

  1、用餐時(shí)間:

  1)用餐時(shí)間(預計用餐時(shí)間,如有變更則以變更后的用餐時(shí)間為準):

  早餐:06時(shí)30分至07時(shí)45分 中餐:11時(shí)30分至12時(shí)50分 晚餐:18時(shí)00分至18時(shí)50分 夜宵:24時(shí)00分至00時(shí)50分

  2)食堂應當全年向甲方員工及相關(guān)人員開(kāi)放,甲方通知因特定原因需暫停經(jīng)營(yíng)的情況除外。如有特定原因需暫停經(jīng)營(yíng),由甲方提前通知乙方,乙方必須配合,不得向甲方提出任何補償方面的要求。

  2、食堂財產(chǎn)移交和返還:

  1)甲方向乙方移交時(shí)對食堂財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并制作一份食堂財產(chǎn)清單由雙方負責人簽字蓋章認可,作為本合同的附件。

  2)廚房、餐廳現有設備器具等其它相關(guān)財產(chǎn)由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設備,由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業(yè)如有遺失損壞由乙方負責補充,所補充的用具質(zhì)量應與原甲方提供之用具質(zhì)量相當。

  3)承包期滿(mǎn)時(shí),乙方應當將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作,如有遺失或人為損壞的,由乙方負責賠償。

  3、甲方權利義務(wù):

  1)甲方有權依本合同和《食堂管理制度》對乙方進(jìn)行監督管理,如:從業(yè)資格、衛生、安全、治安、消防、綜合治理、相關(guān)從業(yè)人員的健康證、監督等。

  2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。

  3)甲方行政部每半個(gè)月統計一次用餐人數并通知乙方主管負責人,乙方按此人數準備飯菜份量,并做好應對臨時(shí)就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任,乙方不得推諉。

  4)甲方負責對食堂水電、照明、通風(fēng)設施的維修保養。對于食堂內的其他各種設施,包括冰箱、廚具等,在保修期內的,由甲方協(xié)助通知相關(guān)供應商前來(lái)進(jìn)行維修;對于已超過(guò)保修期的,由乙方負責進(jìn)行維修和保養。乙方在使用所有廚房設備時(shí)應愛(ài)惜使用,如因人為原因損毀,全部責任由乙方承擔。

  5)甲方無(wú)償為乙方工作人員提供集體宿舍,包括水和照明用電(乙方超出用電標準按甲方規定收取電費);乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否則甲方有權收回宿舍。

  6)甲方有權對膳食質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達到甲方對膳食質(zhì)量的要求,甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本承包合同,情節嚴重者,將追究乙方的'法律責任。如發(fā)現乙方有其它方面違約行為時(shí),甲方須盡快以書(shū)面方式告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果以書(shū)面方式告知甲方,并承擔相關(guān)責任。

  7)乙方違約較為嚴重時(shí),甲方有權提出終止本承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。

  8)根據食堂工作情況和員工意見(jiàn),甲方有權采取適當方式進(jìn)行調整,乙方應給予全力配合。

  9)為了減少管理上出現的問(wèn)題,甲方不得接收乙方離職不足半年的員工,乙方須及時(shí)向甲方通報離職人員的名單。

  4、乙方權利義務(wù):

  1)乙方必須建立健全各項規章制度,崗位責任制和各項操作規程,切實(shí)做好衛生及安全工作,嚴格執行國家和當地政府規定的食品衛生管理條例,保證膳食的質(zhì)量和衛生。如發(fā)生因甲方員工及相關(guān)人員確實(shí)吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的經(jīng)濟損失和法律責任均由乙方承擔。

  2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務(wù),不得在甲方公司內散布任何謠言。

  3)外協(xié)單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料,乙方需協(xié)助甲方做好重量及質(zhì)量檢驗工作,防止變質(zhì)發(fā)霉的食物流入食堂,做到食品衛生以及環(huán)境衛生,經(jīng)得起行政部復查并達到合格。

  4)乙方保證按時(shí)開(kāi)膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分類(lèi),供就餐人選擇,并保證每位就餐人員享用應有數量的膳食。

  5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁入區域,如違反者,甲方可依規章制度做出處罰。乙方進(jìn)出車(chē)輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。

  6)乙方有權自主聘用,調用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。

  7)節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),每月加餐一次,由乙方負責加工。加餐時(shí)間由甲方提前兩天通知乙方。

  8)乙方每日下午點(diǎn)前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部,甲方行政部負責與商超聯(lián)系次日送菜事宜。

  9)乙方每年5月至9月無(wú)償為甲方制作涼茶。

  10)乙方必須按照國家勞動(dòng)法的相關(guān)規定,作為食堂從業(yè)人員的用人單位負責并承擔食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等,食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動(dòng)爭議和產(chǎn)生的相關(guān)責任,由乙方自行承擔,與甲方無(wú)涉。

  11)若甲方發(fā)現乙方供應的膳食(每天每餐)與合約不符合時(shí),甲方有權提出要求乙方改善,如乙方?jīng)]有改善達三次以上者,甲方有權隨時(shí)通知乙方終止合同,乙方不得有異議或索賠要求。

  12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠(chǎng)規,服從甲方領(lǐng)導指示和管理,注意防火安全、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛生、工作時(shí)間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙,并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進(jìn)行公示。

  13)乙方需經(jīng)常督促廚房人員注意個(gè)人以及公共衛生,主動(dòng)做好食堂膳食管理,按7s(整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務(wù)、安全)管理要求做事,提高員工的整體素質(zhì)和食堂的管理水平。

  14)乙方保證甲方員工用餐時(shí)間內飯菜溫熱,不得出現冷菜、冷飯現象。甲方如有個(gè)別部門(mén)員工因生產(chǎn)需要,需提早或延后就餐,由甲方負責提前通知乙方,乙方須配合并保證供應溫熱膳食。

  15)乙方指派一人管理食堂工作,該人員具有決定權(可完全代表乙方,該人員的意思表示和一切行為均無(wú)條件對乙方發(fā)生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執行,如有違反依此制度規定進(jìn)行處罰。

  16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規定以外的任何經(jīng)營(yíng)或活動(dòng),除非取得甲方事先書(shū)面同意。

  17)未經(jīng)甲方書(shū)面同意,乙方不得將本合同項下的權利或義務(wù)全部或部分轉讓給任何第三人,不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務(wù)、或轉包、分包的,除應對甲方承擔違約責任外,尚應對第三人的行為承擔無(wú)限連帶保證責任。

  三、費用核算、付費方式及其他事項

  1、甲方員工以刷卡形式就餐,就餐人數為名,乙方配置名幫工,甲方給予乙方勞務(wù)承包費用為 _____元/月。

  2、甲方后續就餐人數(即每月報餐人數)每增加或減少方付給乙方的勞務(wù)承包費則相應增加或減少 2000元。

  3、每月食堂;鹄塾嫵^(guò)二天時(shí),甲方按超出天數扣除乙方勞務(wù)費。春節如全公司放長(cháng)假,甲方則一并扣除乙方假期間的勞務(wù)費。

  4、結款方式為月結,甲方每月核對,同時(shí)應附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無(wú)誤后,甲方于每_____月_____日(遇節假日則提前至最近的工作日)前將上一個(gè)月勞務(wù)費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。

  四、衛生管理和環(huán)境保護

  1、承包期內,乙方須搞好餐廳區域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛生清潔,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,食堂內外保持衛生整潔。

  2、乙方須按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作的檢查、監督。

  3、乙方須對廚房用具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。

  4、乙方不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  5、垃圾污物由乙方自行處理,不得隨便拋棄。

  6、潲水由乙方自行負責處理。

  7、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業(yè)健康證遞交甲方,并隨時(shí)向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。

  8、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

  五、違約責任:

  1、自合同生效之日起,互相合作,協(xié)力配合。若合作中途出現意外問(wèn)題將由雙方代表共同協(xié)商處理。

  2、如果乙方的食堂工作沒(méi)有達到本合同上述約定,經(jīng)雙方核實(shí),甲方有權提出整改意見(jiàn);若一個(gè)月內進(jìn)行兩次整改以后,仍不符合合同約定的,甲方有權終止合同,但甲方應提前一周通知乙方。

  3、除本合同另有約定外,甲乙雙方不得無(wú)故單方終止合同。如一方要求提前終止合同,必須提前一個(gè)月通知對方,經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商并達成共識后,方可解除合同。

  注:如因乙方提供食品不合格(食物腐爛變質(zhì)、以次充好)致使甲方員工發(fā)生食物中毒事故,而導致甲方立即終止合同之情況,不在此例。

  4、法律法規規定和本合同約定的其它違約責任。

  六、合同解除:

  1、乙方在承包期間,甲方有權不定期對員工用餐滿(mǎn)意度進(jìn)行測評,如果員工綜合滿(mǎn)意度低于60%,

 。òㄒ曳斤埐说馁|(zhì)量和衛生、人員的服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛生、公共衛生、就餐場(chǎng)所衛生、廚房衛生、廚房設備衛生與保養、清潔程度、消毒程度、廚房周?chē)男l生、倉庫的衛生與物資的儲存等各方面),經(jīng)甲方書(shū)面責令乙方整改,連續三次(含三次)以上無(wú)效果時(shí)(指員工綜合滿(mǎn)意度未超過(guò)60%),甲方有權通知乙方解除合同,無(wú)需給予任何補償。

  2、乙方人員不服從甲方的管理,違規行為或現象累計達到三次或以上的,甲方有權通知乙方解除合同,無(wú)需給予任何補償。

  3、乙方因管理不善引發(fā)食物中毒事件,或者發(fā)生起火或者消防安全事故的,甲方有權立即解除合同,并有權追究乙方責任。

  4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務(wù)費的,乙方有權提前一個(gè)月通知甲方解除合同。

  5、乙方無(wú)故不提供用餐,經(jīng)甲方通知后,仍不提供的,甲方有權解除合同。

  6、法律法規規定和本合同約定的其它解除合同的情形。

  七、爭議解決

  與本合同有關(guān)或因本合同產(chǎn)生的糾紛,雙方盡可能協(xié)商解決;如協(xié)商不成,交由甲方住所地人民法院處理。

  八、合同法律效力

  本協(xié)議一式兩份,雙方各執一份,具有同等效力,自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜,依據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規執行。

  甲方(蓋章):_________(______)衛生用品有限公司 乙方(簽字):

  甲 方 代 表: 身份證號碼:

  聯(lián) 系 電 話(huà): 聯(lián) 系 電 話(huà):

  年 _____月_____日 年 _____月_____日

  食堂勞務(wù)承包合同 5

  甲方:

  乙方:

  為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:

  一、 甲方的權利與義務(wù):

  1、 為乙方無(wú)償提供職工食堂的場(chǎng)地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);

  2、 免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應;

  3、 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會(huì )有權對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監督考核和指導;

  4、 食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方購置或維修;

  5、 食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專(zhuān)人對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負責辦理入庫手續,發(fā)現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;

  6、 免費為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負責維修和賠償,同時(shí)乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;

  7、 負責辦理食堂的“衛生許可證”工作; 在餐廳設立職工意見(jiàn)箱,對職工所提合理化建議和意見(jiàn)乙方應于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;

  8、 在內部審計監督配合下,對職工食堂每月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn),不得弄虛作假,否則每次給予責任人1000元以上罰款;

  9、 食堂所配電動(dòng)三輪車(chē),只限于食堂送餐及購買(mǎi)物品;

  10、 有權對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換,每延后一天罰款50元,從乙方當月勞務(wù)報酬中扣除。

  二、乙方的權利、責任和義務(wù)

  1、 乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動(dòng)紀律和員工行為規范,以服務(wù)職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會(huì )提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過(guò)2%,超過(guò)此規定則扣當月總報酬的2%-4%,全年累計盈虧不得超過(guò)最后一個(gè)月?tīng)I業(yè)額的5%-8%,超出部分按實(shí)際額數從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續虧損和連續盈余;

  2、 乙方必須保證全廠(chǎng)職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點(diǎn)供應,并保證每日中、晚餐按時(shí)送到現場(chǎng),保證飯菜新鮮,衛生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當月勞務(wù)費的2%-10%;

  3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生,每餐后必須對所有餐具嚴格消毒,防止傳染病的發(fā)生,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,因管理不善每發(fā)生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元勞務(wù)費,并負責醫療費用及其他損失,情節嚴重者直至追究刑事責任;

  4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費用由乙方自理;

  5、 乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計30元,從當月勞務(wù)費中扣除;

  6、 乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來(lái)賓在職工食堂就餐的,應提前告知甲方,并按規定向甲方交納伙食費,否則以就餐標準2—10倍罰款;

  7、 乙方要愛(ài)護、保養好食堂的設施和設備,人為損壞和丟失,要照價(jià)賠償;

  8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發(fā)生的社會(huì )刑事糾紛均由乙方負責;

  9、無(wú)論何種情況乙方不得收取現金,否則除沒(méi)收本金外,再按收取現金額的10倍予以罰款,從當月勞務(wù)費中扣除;

  10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”, 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負責提供,否則每人次罰款10元;自覺(jué)接受上級衛生部門(mén)和甲方工會(huì )、伙食委員會(huì )的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計入成本;

  11、乙方向甲方交納貳萬(wàn)元保證金,正常終止合同時(shí)如數退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;

  三、勞務(wù)報酬的計算和提取

  1、乙方勞務(wù)費按月?tīng)I業(yè)額的.35%提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營(yíng)業(yè)額;

  2、乙方勞務(wù)報酬按以下公式計算:營(yíng)業(yè)額×35%—應扣除部分;

  3、甲方當月招待費<1萬(wàn)元時(shí),按3500元/月支付乙方勞務(wù)報酬;當月招待費≥1萬(wàn)元時(shí),按實(shí)際營(yíng)業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報酬;

  4、乙方勞務(wù)報酬的提取,由食堂核算填表,經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認可,報部門(mén)領(lǐng)導審核,經(jīng)公司主管領(lǐng)導批準后,每月25日前一次性付給乙方;

  5、勞務(wù)費支付方式為轉帳支票或現金支票。

  四、合同的續簽與終止

  1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應提前30天通知對方;

  2、合同終止,甲乙雙方要認真清點(diǎn)食堂設備、用具和物品,乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點(diǎn)造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;

  3、本合同一經(jīng)簽字生效后,雙方無(wú)特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商解決,否則違約方向對方交納一萬(wàn)元違約金,并賠償由此造成的損失;

  五、雙方的義務(wù)及其它

  1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定,努力辦好職工食堂,為生產(chǎn)一線(xiàn)服務(wù),讓領(lǐng)導放心,讓職工滿(mǎn)意;

  2、每月由甲方組織伙食委員會(huì )及有關(guān)部門(mén)參加的食堂工作座談會(huì ),乙方派員參加,認真聽(tīng)取職工意見(jiàn),制定改進(jìn)措施,限期改進(jìn)工作;

  3、乙方有義務(wù)無(wú)條件地完成甲方交付的臨時(shí)做飯任務(wù)(如搶險搶修等),收入計入當月?tīng)I業(yè)額;

  4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷(xiāo)售價(jià)格,否則罰款50元/次;

  5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為_(kāi)____年,自 年 _____月_____日至 年 _____月_____日。

  甲方:

  乙方:

  食堂勞務(wù)承包合同 6

  甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:裕豐(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《民法典》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就食堂勞務(wù)承包事宜,在平等友好、協(xié)商一致的前提下,達成以下協(xié)議:

  一、合作方式

  (一)乙方提供3名廚房工,為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的清涼飲料,并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務(wù),具體分工由乙方負責。

  (二)甲方每月支付給乙方勞務(wù)費作為勞動(dòng)報酬,勞務(wù)費計算方式為:

  食堂月度工作績(jì)效考評得分%);食堂月度工作績(jì)效考評辦法見(jiàn)附件一;各月的勞務(wù)費為稅前工資,具體由乙方負責人自行分配。

  在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準),休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬,法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。

  (三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯,米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新,每周周內不重復。

  (四)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套),并負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。

  (五)設備的數量、質(zhì)量,在乙方接收前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),交接前簽字確認;此后盤(pán)點(diǎn)工作隨公司管理規定執行,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞、丟失,乙方需照價(jià)賠償。

  (六)甲方于用餐當日的前____日下午4點(diǎn)鐘前,提供用餐日的用餐人數給乙方,乙方應在知曉次日用餐人數后半小時(shí)內提供次日菜譜及原料數量給甲方,由甲方負責采購食物原料。

  (七)采用刷卡售飯方式,員工憑飯卡用餐,用餐時(shí)由乙方工作人員相應刷扣餐費。

  (八)需添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  二、雙方權利及義務(wù)

  (一)甲方權利及義務(wù)

  1)按合作協(xié)議監督乙方履行合同,做好各項協(xié)調工作。

  2)按照《食堂月度工作績(jì)效考評表》對乙方各項工作進(jìn)行考評,根據考評結果核算乙方月度勞務(wù)費,對不足之處,有權要求乙方及時(shí)整改。

  3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  4)次月____日前向乙方支付上月的勞務(wù)費。

  (二)乙方權利及義務(wù)

  1)組織食堂員工學(xué)習掌握《食品衛生安全法》、《廣西壯族自治區食品衛生條例》,并嚴格遵守。

  2)遵守甲方各項管理規定,服從管理。

  3)嚴格按照《食堂月度工作績(jì)效考評表》的要求開(kāi)展工作,接受甲方的月度工作績(jì)效考評,及時(shí)按照甲方整改要求進(jìn)行整改。

  4)負責食堂的`管理,具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。

  5)若發(fā)生食物中毒等事件,經(jīng)法定機關(guān)核定屬于乙方責任的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  三、合同期限:

  試行3個(gè)月,合同期定為_(kāi)_______年,即從________年____月____日至________年____月____日止。試行期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。

  四、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

  五、違約責任:

  (一)甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方勞務(wù)費超過(guò)1____日的,應按5500元的0.3%每天的標準,額外支付給乙方費用。

  (二)一方有意終止合作而沒(méi)有按此約定提前通知對方,須一次性賠償對方5500元。

  六、其它:附件一:《食堂月度工作績(jì)效考評表》。

  食堂月度工作績(jì)效考評辦法.

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方代表:乙方代表:

  簽約日期:

  甲方:________________________

  身份證號碼:__________________

  乙方:________________________

  身份證號碼:__________________

  _____年_____月____日

  簽約日期:________年____月_____日

  食堂勞務(wù)承包合同 7

  甲方:__________________________

  乙方:__________________________

  ____________經(jīng)與______________本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:

  第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的'四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)、

  第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年、

  第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開(kāi)支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權、乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準、乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤提取獎金、

  第四條雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:

  一、乙方責任

  1、以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù);

  2、任期目標:

  (1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實(shí)到人;

  (2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,不得發(fā)生食物中毒;

  (3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意、

  3、嚴格執行(食品衛生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康;

  4、注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受、愛(ài)惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價(jià)賠償;

  5、設立意見(jiàn)箱(食堂、生活區各一個(gè)),每________月開(kāi)箱一次,虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作;

  6、搞好經(jīng)營(yíng)和內部分配,每月向甲方通報經(jīng)營(yíng)情況和分配結果,接受甲方的管理和監督、

  二、甲方責任

  1、充分保障乙方依據權利經(jīng)營(yíng)職工食堂;

  2、依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查;

  3、按照實(shí)際需要,做好水、電供應;

  4、建立職工伙食管理委員會(huì ),每季度召開(kāi)一次會(huì )議,伙委會(huì )成員要廣泛征求職工意見(jiàn),評議職工食堂工作,并將意見(jiàn)轉達乙方,以便改進(jìn)工作、建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議、

  第五條發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任

  1、違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件;

  2、出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題;

  3、由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;

  4、職工評議食堂意見(jiàn)為:滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意三種、滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意率低于70%,不滿(mǎn)意率高于30%、

  第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償、乙方人員結清財產(chǎn)手續后,方可撤離、

  第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議、

  本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效、

  甲方:___________(簽字或蓋章)

  簽訂日期______年_____月_____日

  乙方:__________(簽字或蓋章)

  簽訂日期:_____年_____月_____日

  食堂勞務(wù)承包合同 8

  甲方(學(xué)校):_____________________________________________________________________________________________

  乙方(承包方):_______________________________________________________________________________________

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:

  1、食堂地點(diǎn):____________________________________________________________________________________________________________。

  2、合同期限:合同期限為_(kāi)___________________________________年,自_________________________________年_________________________________月_________________________________日起至_________________________________年_________________________________月_________________________________日止。

  3、甲方用餐人數:________________________________________________________________________人。

  4、餐費標準:?jiǎn)T工每人每天標準為_(kāi)___________________________________元,即早餐____________________________________元,中、晚餐各____________________________________元,管理人員每人每天標準為_(kāi)___________________________________元,即早餐____________________________________元,中、晚餐各____________________________________元,宵夜視貴公司情況而定。

  5、供餐標準:早餐提供的品種有____________________________________種,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供____________________________________。

  6、供餐時(shí)間:早;中;晚;宵夜。

  7、承包方式:____________________________________________________________________________________________________________。

  8、付款方式:____________________________________________________________________________________________________________。

  9、雙方權利與義務(wù):

  (1)甲方的權利與義務(wù):

  甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

  甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應將員工進(jìn)餐人員(____________________________________%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前____________________________________小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐,應提前通知乙方。

  甲方應按本合同規定時(shí)間向乙方支付員工就餐費用。

  甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。

  甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

  甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

  甲方對乙方食堂工作人員,在其廠(chǎng)房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。

  甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經(jīng)書(shū)面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

  (2)乙方的'權利與義務(wù)

  乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

  乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應遵循國家及______市的有關(guān)法律法規,遵守甲方教學(xué)區及宿舍的安全,制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償。

  乙方應嚴格安照《______市食品衛生管理實(shí)施辦法》的規定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。

  乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)。

  乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。

  乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應當行保密義務(wù)。

  乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

  10、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

  11、合同終止

  本合同期滿(mǎn),則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。

  12、爭議的解決

  一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交______市人民法院解決。

  13、本合同一式____________________________________份,甲、乙雙方各執____________________________________份,簽字蓋章生效。

  甲方:_____________________________________________________________________________________________乙方:______________________________________________________________________________________________________

  聯(lián)系方式:_________________________________________________________________________________聯(lián)系方式:__________________________________________________________________________________________

  甲方代表:_________________________________________________________________________________乙方擔保人:____________________________________________________________________________________

  _______________________________________年_________________________________月___________________________日_______________________________________年______________________________月___________________________日

  食堂勞務(wù)承包合同 9

  甲方:______________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:______________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和上級政府部門(mén)的有關(guān)規定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,甲方將食堂勞務(wù)及綠化衛生勞務(wù)承包給乙方,雙方自愿簽訂本合同書(shū),共同遵守本合同條款。

  一、勞務(wù)合同期限:

  本合同履行期限為_(kāi)______年_______月—_______年_______月

  二、工作內容:

  1、乙方根據甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務(wù)及相關(guān)工作。

  2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、江蘇省《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《鹽城市學(xué)校食堂食品衛生監督量化分級評分標準》、東臺市唐洋鎮中學(xué)關(guān)于食堂管理制度和工作要求的相關(guān)規定,進(jìn)行學(xué)校食堂勞務(wù)工作,甲方按規定對乙方工作進(jìn)行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時(shí)工作安排,勞務(wù)費雙方商定。

  三、勞務(wù)保障和勞動(dòng)條件:

  1、甲方提供必備的勞動(dòng)設備設施,承擔乙方勞務(wù)人員健康證、培訓合格證的相關(guān)費用。合同期滿(mǎn)后,乙方將全部勞動(dòng)設備和設施完好無(wú)損地交還給甲方。

  2、乙方對勞務(wù)人員必須定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,明確甲方的工作要求,不合格勞務(wù)工堅決不予使用。所使用的勞務(wù)工,乙方必須幫助辦理勞動(dòng)保險等手續。勞務(wù)人員的勞動(dòng)保護物品由乙方負責。

  四、勞務(wù)報酬:

  甲方每月10日前,以人民幣形式支付乙方上月的勞務(wù)費(含各種勞動(dòng)保險等費用),每月基本勞務(wù)費壹萬(wàn)肆仟玖佰元整,考核獎懲金額根據實(shí)際考核情況確定;合同外增加的.工作量,視具體情況確定勞務(wù)費。工作日不滿(mǎn)一月的按實(shí)際工作天數折算。

  五、勞務(wù)合同的變更或解除。

 、、有下列情形之一的,甲方雙方應變更勞務(wù)合同并及時(shí)變更合同手續:

  1、雙方協(xié)商一致的。

  2、立本合同所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使本合同無(wú)法履行的。

 、、有下列情形之一,甲方可解除勞務(wù)合同。

  1、乙方工作人員嚴重違反勞動(dòng)紀律和規章制度的。

  2、在履行合同期間,工作情況證明乙方不符合錄用條件的。

  3、乙方工作嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方利益造成重大損失的。

  4、乙方被依法追究刑事責任的。

  5、乙方未征得甲方同意使用勞務(wù)人員,或違法違規使用勞務(wù)人員,造成嚴重后果的。

 、、甲、乙雙方解除勞務(wù)合同應提前三十天通知對方,雙方當事人在合同期滿(mǎn)三十日內可向對方續訂合同。

  六、違約責任:

  甲乙雙方必須嚴格履行勞務(wù)合同。除遇有特殊情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致,在不能履行勞務(wù)合同的有關(guān)內容外,任何一方違約合同給對方造成經(jīng)濟或其他損失的,應根據其后果和責任大小,給對方賠償經(jīng)濟損失,賠償金額按有關(guān)規定或實(shí)際情況確定。

  七、合同爭議處理:

  1、在合同履行期間,甲、乙雙方如發(fā)生爭議,可協(xié)商解決,協(xié)商不成,可提請勞動(dòng)仲裁部門(mén)裁定。

  2、本合同未盡事宜,或與今后國家和地方政府有關(guān)規定相悖的,按有關(guān)規定執行。

  八、其他事項:

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執壹份。

  甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日_________年________月_______日

  食堂勞務(wù)承包合同 10

  甲方:

  乙方:

  為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問(wèn)題,保證他們合理按時(shí)安全就餐,甲方準備建設一處食堂,乙方愿意投資50萬(wàn)元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、甲方的職責和義務(wù)

  1、負責提供食堂建設的地點(diǎn),保證單獨成院落、便于管理。

  2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

  3、負責食堂的工作。

  4、成立并委托寄宿組全權協(xié)助乙方加強對寄宿學(xué)生的管理和教育。

  5、寄宿組對乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛生等,進(jìn)行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

  6、寄宿組根據學(xué)生要求制定并公示每日食譜。

  二、乙方的職責和義務(wù)

  1、服從甲方領(lǐng)導,聽(tīng)從甲方指揮,樹(shù)立大局意識和服務(wù)意識,不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過(guò)甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。

  2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費,及時(shí)如數給學(xué)生開(kāi)具票據。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢(qián)的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。

  3、每天按時(shí)供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。

  4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

  5、承擔學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬(wàn)元。

  6、對于貧困學(xué)生適當減免費用,拿出適當資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎勵。

  7、確保食品安全,時(shí)刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質(zhì)量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問(wèn)題引起后果的相應責任。嚴格執行進(jìn)貨留樣制度。

  8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓,努力豐富食品種類(lèi),提高食品質(zhì)量,改善生活水平。

  9、加強對工人的.安全教育和培訓,規范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險。

  10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進(jìn)行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。

  11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無(wú)權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

  12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴格要求自己,規范著(zhù)裝,文明言行,團結協(xié)作,尊敬老師,愛(ài)護學(xué)生。

  本協(xié)議有效期為20__年___月__日-20__年__月__日,20__年__月__日起,該食堂全部資產(chǎn)無(wú)條件屬于甲方所有。

  以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于20__年__月__日起生效。

  甲方:

  乙方:

  日期:

  食堂勞務(wù)承包合同 11

  甲方:

  乙方:身份證號碼:

  根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規規定,甲乙雙方在平等

  自愿,協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議.

  第一條:聘任期限:從_____年_____月 開(kāi)始計算。

  第二條:工作內容

  1. 甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作.

  2. 乙方負責餐廳,廚房安全,防火,衛生工作.

  3. 乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責.衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達不到衛生防疫部門(mén)要求,乙方及按要求改正并對所造成的一切損失承擔責任.(硬件設施除外)

  4. 乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護設備,節約能源,避免浪費.做到科學(xué)組織,工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富, 色 ,香, 味俱全的高品質(zhì)菜品.

  第三條:勞動(dòng)紀律

  1. 甲方應根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,制定本單位各項具體規章制度.

  2. 乙方應遵守國家法律,法規和甲方依法制定的各項規章制度,嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生,操作規程和工作規范,愛(ài)護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理和教育.

  3. 乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據國家法律,法規和本單位相關(guān)規章制度,給予紀律處分,經(jīng)濟處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議.

  第四條:勞動(dòng)報酬

  1.乙方工資為: _____元/月

  2.乙方每月工資由甲方于次月發(fā)放。

  3.乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐及住宿提供,除此不支付任何費用。

  4.乙方在工作期間無(wú)其他福利待遇,乙方自愿放棄社保,乙方如在工作期間請假,應征得甲方同意,未經(jīng)甲方同意,甲方有權不支付請假工資或解除協(xié)議。

  第五條:勞動(dòng)紀律

  1. 如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。

  2. 如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  3. 乙方要自覺(jué)維護和遵守國家法律,法規條例及甲方規定的各項制度。乙方觸犯甲方規定的`相關(guān)制度,甲方有權對其予以警告,處罰,直至辭退。

  第六條:勞動(dòng)保護,勞動(dòng)條件

  甲方按國家和省有關(guān)勞動(dòng)保護規定提供符合國家勞動(dòng)衛生標準的勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)所,切實(shí)保護乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。乙方應提供健康證,乙方因自身原因患病,甲方概不承擔任何責任。

  第七條:其它

  1.甲,乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執,雙方協(xié)商解決。

  2.根據項目部實(shí)際情況需要,甲方可隨時(shí)與乙方解除合同。

  3.本協(xié)議一式叁份,甲方兩份,乙方一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方:_____年_____月_____日

  乙方:_____年_____月_____日

  食堂勞務(wù)承包合同 12

  甲方:

  乙方:

  鑒于公司員工膳食需要,雇傭乙方為我公司提供勞務(wù)服務(wù),經(jīng)雙方協(xié)商訂立正式《勞務(wù)雇傭合同書(shū)》如下:

  一、合 同 期 限

  第一條 本合同期限為 _____年 _____月_____日至 _____年 _____月_____日, 期限 年。

  二、甲、乙雙方的義務(wù)和責任

  第二條 乙方同意根據甲方工作需要,承擔 _ _崗位(工種)工作。

  第三條 乙方工作應達到甲方規定該崗位職責的要求

  第四條 乙方應保證完成甲方規定的每日食堂膳食工作。除每周日及國家法定節日外。

  第五條 甲方應向乙方提供乙方所承擔工作中必需的工作條件。

  三、勞務(wù)報酬

  第六條 甲方每月10日前以貨幣形式支付乙方勞務(wù)報酬,標準 為 _____元/月。

  四、合同的終止與解除

  第七條 合同期滿(mǎn)如未續簽,則視為《勞務(wù)合同》自行終止,雙方應及時(shí)辦理相關(guān)手續。

  第八條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。

  第九條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

  (一)在工作期間出現嚴重的健康問(wèn)題;

  (二)嚴重違反甲方有關(guān)規定及按照本合同約定可以解除勞務(wù)合同的.;

  (三)嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方利益造成損害的;

  (四)所作食物不衛生,導致公司大多數員工出現腹瀉、嘔吐等狀況被依法追究刑事責任的。

  五、雙方約定的其他內容

  第十條 甲乙雙方約定本合同增加以下內容:

  (一) 乙方有義務(wù)向甲方提供真實(shí)的個(gè)人信息與相關(guān)證實(shí),并如實(shí)填寫(xiě)《勞務(wù)人員登記表》,否則甲方有權隨時(shí)解除本合同,并且不給予經(jīng)濟補償。

  (二) 甲方有權對公司的有關(guān)規定進(jìn)行修改、完善。修改后的內容對本合同具有同等效力。

  (三) 甲方將定期或不定期對乙方進(jìn)行工作績(jì)效考核,考核不合格者,甲方有權解除或終止本合同。

  第十一條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方(蓋章):法人或委托代理人(簽字或蓋章):簽訂日期:

  乙方(簽字): 簽訂日期:

  食堂勞務(wù)承包合同 13

  聘用方:大冶市東風(fēng)農場(chǎng) (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) 受聘方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方) 甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

  一、合同期限

  合同期限壹年,從___年1月1日___年12月30日止,本合同一年一簽訂。

  二、乙方的工作職責及要求

 。ㄒ唬┮曳奖仨毞䦶募追降墓芾砼c安排;

 。ǘ┮曳奖仨毐WC甲方的客人和工作人員準時(shí)進(jìn)餐(工作人員用餐含節假日加班進(jìn)餐);

 。ㄈ┮曳截撠熥龊眉追讲赊k菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛生、新鮮、無(wú)腐爛;

 。ㄋ模┮曳奖仨毟鶕追降囊蠹皶r(shí)調整菜蔬風(fēng)味和樣式;

 。ㄎ澹┮曳皆诠ぷ髌陂g必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;

 。﹪澜曳绞杖‖F金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。

  三、甲方提供的'條件

 。ㄒ唬┫蛞曳教峁┍

  備的廚房用具;

 。ǘ┫蛞曳教峁┍貍涞膱(chǎng)所和安排2名服務(wù)員;

 。ㄈ┫蛞曳教峁┍貍涞奈镔|(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。

  四、工資報酬

  乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

 。ㄒ唬┗A工資

  乙方的基礎工資為1000元/月。

 。ǘ┘影喙べY

  乙方節假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。

 。ㄈ┆劷

  乙方獎金核算以食堂當月客餐營(yíng)業(yè)額為基數,營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結算,食堂菜價(jià)由甲方核定,獎金=當月客餐營(yíng)業(yè)額×4%。

 。ㄋ模﹫蟪臧l(fā)放方式

  1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放;

  2、獎金每月?lián)䦟?shí)結算年終發(fā)放。

  五、工作紀律、懲處

 。ㄒ唬┮曳綉袷貒业姆、法規;

 。ǘ┮曳綉袷丶追揭幎ǖ母黜椧幷,自覺(jué)服從管理;

 。ㄈ┮曳饺邕`反甲方的規章制度等,對乙方給予如下處罰:

  1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間,每發(fā)生1次罰款20元;

  2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

  3、如乙方向收取現金,視同貪污行為,按金額10倍處罰;

 。ㄋ模┮曳皆诠ぷ髌陂g,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔全部經(jīng)濟損失,并處以500—800元經(jīng)濟處罰;

 。ㄎ澹┮蛞曳截熑沃逻M(jìn)餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

  六、勞務(wù)合同的終止和解除

 。ㄒ唬┮曳接邢铝星樾我韵碌,甲方可以解除合同:

  1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;

  2、故意不完成工作任務(wù)和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

 。ǘ┮曳叫杞K止合同,必須提前15天以書(shū)面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執行。

  七、其它

 。ㄒ唬┮曳皆诠ぷ髌陂g內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;

 。ǘ┍竞贤皇饺,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

 。ㄈ┍竞贤院炞种掌痖_(kāi)始生效。

  甲方(簽章):乙方(簽字):

  日期:_____

  食堂勞務(wù)承包合同 14

  甲方(簽字):_________________

  乙方(簽字):_________________

  甲方因工作需要臨時(shí)招用食堂工作人員,乙方申請應聘。經(jīng)研究,甲方同意招聘乙方為臨時(shí)工,并自愿協(xié)商達成如下協(xié)議:

  一、協(xié)議期限

  本協(xié)議自_________________年_________________月_________________日至_________________年_________________月_________________日止。共年_________________月,

  二、工作任務(wù)及要求

  1、乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔工作。遵守《中華人民共和國食品衛生法》以及學(xué)校的各項規章制度,每天按學(xué)校后勤處營(yíng)養餐搭配規定進(jìn)行加工,準時(shí)為學(xué)生提供營(yíng)養早餐。

  2、乙方確保身體健康以后方可上崗。工作期間著(zhù)統一制式工作衣帽,并保持整潔干凈,每周換洗1次。要講究衛生,勤剪指甲,操作前必須洗手;加辛餍、傳染性疾病時(shí)應立即報告,暫停工作,直到疾病痊愈為止。

  3、乙方必須保持餐具、廚具和操作間衛生。餐具廚具必須洗涮干凈,流水沖刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分開(kāi),不能混用;操作間每周徹底清理擦洗1次;餐具廚具不得外借;嚴防食物中毒等,達到規定的衛生標準。

  4、乙方必須保證供餐服務(wù)時(shí)間。

  三、勞動(dòng)紀律

  甲方應根據國家和省的.有關(guān)規定制定各項管理規章制度,乙方在甲方工作期間內,應自覺(jué)遵守國家和省規定各項勞動(dòng)紀律、法規和甲方的各項規章制度,服從管理,積極完成工作。

  四、勞動(dòng)的時(shí)間與勞動(dòng)報酬

  1、甲方保證乙方在工作期間實(shí)行每周五個(gè)半天工作制。

  2、勞動(dòng)報酬

  勞動(dòng)報酬采取月包干工資形式。每月包干工資800元。

  說(shuō)明:學(xué)校開(kāi)給應聘食堂工作人員的“勞動(dòng)報酬”,食堂工作人員聘用合同書(shū)中已包含國家法律法規中規定的用人單位必須為勞動(dòng)者繳納的社會(huì )保險等一切費用,也包含用人單位應該為勞動(dòng)者支付的一切補償。

  3、甲方每月向乙方支付的勞動(dòng)報酬,聘期滿(mǎn)結算并一次性支付。

  五、合同的解除和終止

  1、因無(wú)法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無(wú)法履行,經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

  2、乙方有下列情況之一者,甲方可以解除、終止本合同。

  甲方_________________

  乙方_________________

  _________________年_________________月_________________日

  食堂勞務(wù)承包合同 15

  甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)

  乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營(yíng)方式

  甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設備。

  乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購置。

  乙方自行采購、加工,負責食堂水電等,自負盈虧。

  乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  二、雙方權利及義務(wù)

  甲方權利義務(wù)

  1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  乙方的權利義務(wù)

  1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買(mǎi)的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛生和安全。

  3)乙方必須按時(shí)供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

  9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  三、伙食標準

  1)中餐5元/人,晚餐5元/人。其中中餐標準為2葷1素菜1湯,晚餐標準為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  2)乙方需按月提供購買(mǎi)清單以便甲方核查。

  四、結算方式

  甲方按ID用餐系統核定用餐數,按月計算餐費,于每月的15日前以現金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  合同期一年,即從_年3月1至_年2月28日止。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

  七、違約責任

  因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。

  嚴禁從非法渠道購買(mǎi)包裝標志或標志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現立即終止合同并予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。

  員工食堂只針對甲方員工開(kāi)放,嚴禁對外銷(xiāo)售,如有違反甲方有權單方提出解約并不做任何補償。

  八、須遵守的食堂相關(guān)規定

  用餐時(shí)間:中餐12:00—13:00晚餐17:30—18:30

  嚴格遵守公司各項規定,講究個(gè)人衛生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

  食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專(zhuān)用工作服裝和帽子。

  食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現有__變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

  嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。

  清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

  每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛生。

  加強對餐廳工作臺及工作區域的衛生管理,隨時(shí)清掃,使之無(wú)棄物、垃圾、油污及死角。

  盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

  食堂應按照“生進(jìn)熟出”的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專(zhuān)用場(chǎng)地,其中,備餐間必須單獨設立。

  食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

  食堂從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛生的`病癥時(shí),應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

  要加強食堂安全保衛工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛生與安全。

  食堂采購員必須到持有有效衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規范,確保食品的質(zhì)量和衛生。

  每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗,并有驗收記錄;對直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

  在食品貯存場(chǎng)所內,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

  接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  九、其它

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:乙方:

  甲方代表:乙方代表:

  簽約日期:20______年______月______日

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