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蛋糕方案策劃15篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，往往需要預先制定好方案，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。方案應該怎么制定才好呢？下面是小編為大家整理的蛋糕方案策劃，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
蛋糕方案策劃1
一、活動(dòng)主題：
歡樂(lè )“六一”蛋糕DIY活動(dòng)
二、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)暖場(chǎng)活動(dòng)為新老客戶(hù)加深對本項目的深刻印象，釋放項目信息，以及優(yōu)惠活動(dòng)信息等；
2、暖場(chǎng)活動(dòng)借六一兒童節為題，把互動(dòng)性強、老少咸宜的游戲帶到現場(chǎng)，讓來(lái)賓同樂(lè )之余更營(yíng)親情和家的感覺(jué)。
3、暖場(chǎng)活動(dòng)營(yíng)造熱烈氣氛，聚攏人氣，迅速累積客戶(hù)。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年6月1日9:00-16:00四、活動(dòng)地點(diǎn)：售樓中心五、活動(dòng)人員：
1、成交客戶(hù)，由置業(yè)顧問(wèn)進(jìn)行電話(huà)邀約，并短信告知；
2、意向客戶(hù)以及活動(dòng)前推廣帶來(lái)的自然來(lái)訪(fǎng)新客戶(hù)。
注：以上邀約建議以家庭為單位，旨在創(chuàng )造溫馨的'情趣；公司內部員工不得參與活動(dòng)。
六、活動(dòng)內容：
蛋糕DIY
客戶(hù)到訪(fǎng)后，憑簽到領(lǐng)取的DIY活動(dòng)劵領(lǐng)取蛋糕制作原材料，在蛋糕師傅的指導下，親手制作蛋糕，體驗動(dòng)手DIY蛋糕樂(lè )趣。做好的
蛋糕可以打包帶走,讓親朋好友也一起分享自己的勞動(dòng)成果。
七、活動(dòng)形式
蛋糕DIY：以為主題，客戶(hù)自由發(fā)揮DIY個(gè)性蛋糕，最后由項目經(jīng)理評出最切合主題的蛋糕一二三等獎。到場(chǎng)客戶(hù)自己做的蛋糕可以作為紀念禮可以帶回去。
八、活動(dòng)細則
開(kāi)始前先介紹項目，活動(dòng)開(kāi)始后，主持人說(shuō)明DIY規則以及注意事項：以為主題進(jìn)行蛋糕DIY設計，活動(dòng)時(shí)間為1小時(shí)（可根據現場(chǎng)情況臨場(chǎng)把控時(shí)間），時(shí)間到后客戶(hù)停止制作，將制作的蛋糕用便簽貼上活動(dòng)劵一樣的編號，完后統一由工作人員放到展示區，由案場(chǎng)經(jīng)理和糕點(diǎn)師傅一起評選出最具創(chuàng )意DIY，最貼切主題的DIY蛋糕。評出一等獎2名，二等獎4名，3等獎6名，同時(shí)送上禮品合影留念。
獎品設置建議
九、活動(dòng)流程
十、場(chǎng)地布置
十一、物料準備
蛋糕方案策劃2
一、活動(dòng)名稱(chēng)：
DIY蛋糕大賽
二、活動(dòng)主題：
美食美刻，創(chuàng )意無(wú)限
三、活動(dòng)對象：
全體師生
四、活動(dòng)目的：
通過(guò)舉辦本次DIY蛋糕大賽，可以培養和加強大學(xué)生的創(chuàng )新意識和能力，豐富大學(xué)生的課余生活，提高大學(xué)生的動(dòng)手能力；同時(shí)，也能了解一些美食制作方面的知識。
五、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
學(xué)生餐廳
七、活動(dòng)主辦方：
教科院學(xué)生會(huì )
八、活動(dòng)流程：
1、準備工作：
�、傩麄鞴ぷ鳎�
a、制作報名表
b、通過(guò)制作海報并張貼進(jìn)行宣傳；
c、主辦方聯(lián)系各班班長(cháng)進(jìn)行班內宣傳，每班至少三人參加。
�、诓牧蠝蕚洌�
a、活動(dòng)中的蛋糕胚、奶油以及部分工具由主辦方提供。
b、參賽者需自帶水果刀等必要工具。
�、弁饴�(lián)準備：
由外聯(lián)部成員拉蛋糕店贊助，由贊助商提供部分材料。
2、活動(dòng)進(jìn)程：
�、僬奖荣惽岸昼�，由活動(dòng)講解一下活動(dòng)注意事項、評選標準、以及獎項設置等等。
�、谟裳垇�(lái)的'專(zhuān)業(yè)師傅進(jìn)行適當教學(xué)和現場(chǎng)演示。
�、鄹鲄①愱犖殚_(kāi)始創(chuàng )意制作蛋糕。比賽時(shí)間為2小時(shí)。
�、芨鲄①愱犖橥瓿傻案庵谱�，評委從蛋糕的完成程度、創(chuàng )意設計、材料利用率等方面進(jìn)行打分評比。
�、莨ぷ魅藛T即刻統計評分結果，宣布獲獎?wù)呙麊尾㈩C發(fā)獎品和獎狀。
3、比賽后期：
�、俦荣惤Y束后參賽選手與各自作品合影留念并將蛋糕自行帶回。工作人員留下清場(chǎng)。
�、趯⒈荣愡^(guò)程及作品照片整理出來(lái)，以照片展的形式展出。
九、活動(dòng)分配：
外聯(lián)部負責拉贊助，
通網(wǎng)部負責攝影，
生活部負責后勤，
宣傳部負責宣傳，
參賽者報名時(shí)每組交10元，蛋糕胚、奶油等材料和獎品與獎狀、一次性手套由此支出。
蛋糕方案策劃3
一、活動(dòng)背景
母親節是一個(gè)感恩母親的節日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展，同時(shí)，五一促銷(xiāo)的縮水，正好可以由母親節促銷(xiāo)活動(dòng)做為后補。
二、活動(dòng)目的
提高銷(xiāo)量，塑造形象。
三、活動(dòng)策劃
加速母親節的熱烈氣氛，傳遞母親節感恩母親的情結，提高人們對于母親節的重視，同時(shí)薄利多銷(xiāo)的方式來(lái)做十全母親節蛋糕，提高銷(xiāo)量及店形象。
四、活動(dòng)主題
甜蜜母親的心
五、活動(dòng)內容
1、價(jià)格(薄利多銷(xiāo))。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節，每份母親節蛋糕以十元的價(jià)格銷(xiāo)售，并送康乃馨一支。
2、抽獎：凡是在母親節期間在店內購物的客戶(hù)都可以抽獎，獎品是門(mén)票一張。
3、制定母親節套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區發(fā)放。
2、店內吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
3、電臺宣傳。
七、活動(dòng)預算
(略)
八、活動(dòng)執行
1、促銷(xiāo)禮品的準備要到位。
2、促銷(xiāo)人員到崗到位，確保蛋糕促銷(xiāo)正常進(jìn)行。
3、前臺接待人員要做好培訓，引導解決客戶(hù)制定蛋糕及促銷(xiāo)活動(dòng)的解答問(wèn)題。
常見(jiàn)的促銷(xiāo)有消費后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎的店增加銷(xiāo)量的常用方式。
你要聚人氣的話(huà)可以選擇：
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;2、店內推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費領(lǐng)用券對外分發(fā)贈送。3、十一限時(shí)折扣銷(xiāo)售;4、做區域團購。
蛋糕店如何做好促銷(xiāo)活動(dòng)
促銷(xiāo)的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見(jiàn)的促銷(xiāo)方法有如下幾種：
一.體現個(gè)性，清晰可見(jiàn)的點(diǎn)面外觀(guān)
優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀(guān)設計讓人看一眼就能記住，通過(guò)其外觀(guān)可初步估計店的類(lèi)別、檔次，并可引起相應的細分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當勞餐廳那金色的拱門(mén)-"m"已成為快樂(lè )的象征。
應該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì )讓顧客誤會(huì )價(jià)格必定很高，以致不敢貿然進(jìn)入消費。在這種情況下，若在店外顯著(zhù)的位置設立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費。
二.自制店內廣告
店內廣告(POP廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的'價(jià)格單等。
在制作店內廣告時(shí)應注意以下兩點(diǎn)：
1.選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會(huì )減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
2.注意張貼位置。
三.電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況，主要觀(guān)眾、聽(tīng)眾以及與他們與本企業(yè)的細分市場(chǎng)的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng )造最佳促銷(xiāo)效果。
四.街頭傳單的利用
在街頭散發(fā)傳單是一種常見(jiàn)的促銷(xiāo)手段。
因為其投入成本不高，許多企業(yè)都采用這種促銷(xiāo)方法，但是若前期工作沒(méi)做好，通常會(huì )收效甚微，為此應考慮以下幾點(diǎn)：
1.廣告的內容
不易過(guò)多，應盡量限于重點(diǎn)內容，如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話(huà)、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設計時(shí)應從接受者的角度來(lái)看是否有收藏價(jià)值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，并規定有效期限。這有利于顧客對該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000-10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語(yǔ)或是標志)，要比宣傳單更省錢(qián)實(shí)惠。
2.重視對分發(fā)員工的培訓
不要見(jiàn)人就發(fā)，要針對某種適合消費的顧客群。
五.贈送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標志)。
六.吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。
一般來(lái)說(shuō)，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內購買(mǎi)食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來(lái)安放太多的桌椅。通常情況下可以用來(lái)展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷(xiāo)策略，是現代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷(xiāo)策略才可能生效。
蛋糕方案策劃4
一、前言
二、活動(dòng)明細
活動(dòng)目的
活動(dòng)主題
活動(dòng)對象
活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
活動(dòng)意義
三、前期準備
宣傳方案
物品準備
四、活動(dòng)內容和流程
活動(dòng)內容
活動(dòng)流程
后期工作
五、注意事項
注意事項
應急方案
六、附錄
人員安排
經(jīng)費預算
預備方案
一、前言
魅影女生社成立招新以來(lái)，成員們彼此之間也還不夠了解，不夠熟悉。此次，我們魅影女生社精心策劃了一場(chǎng)生動(dòng)活潑、富有情趣的活動(dòng)，希望本次活動(dòng)會(huì )讓我們走進(jìn)女生多姿多彩的內心世界，領(lǐng)略女生的精彩。此次活動(dòng)有利于豐富廣大同學(xué)的校園文化生活，展示大學(xué)生的風(fēng)采，提高同學(xué)們的綜合素質(zhì)，促進(jìn)同學(xué)間真摯的交流,體現我們女生社尊重,重視女生的風(fēng)尚,培養學(xué)生靈敏的時(shí)代嗅覺(jué),盡顯金院學(xué)子青春風(fēng)采,增強同學(xué)們邁向成功的信心。
二、活動(dòng)明細
1)活動(dòng)目的：
1.希望我們社團的所有女生在溫馨的氣氛中，通過(guò)開(kāi)心的游戲，度過(guò)一個(gè)屬于自己的快樂(lè )時(shí)光。
2.通過(guò)這樣一個(gè)活動(dòng)，能夠增進(jìn)我們女生社成員們彼此的友誼，使大家更加團結。
3.與此同時(shí)，在活動(dòng)中讓大家有一個(gè)平臺充分發(fā)揮自己的.想象力和審美觀(guān)。
2)活動(dòng)主題：DIY蛋糕，show出你的創(chuàng )意。
3)活動(dòng)對象：廣東金融學(xué)院魅影女生社全體會(huì )員
4)活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)：20xx年11月22日16:30至18:00
北苑飯堂二樓
5)活動(dòng)意義：此次活動(dòng)為我社女大學(xué)生提供一次很好的輕松娛樂(lè )課外休閑機會(huì )。塑造魅影女生社良好形象，并擴大女生社的影響力，
為打造更大更好的魅影女生社奠定基礎。
三、前期準備：
1)宣傳方案：在會(huì )員群上通知會(huì )員；人事部給各會(huì )員發(fā)信息；秘書(shū)部給各干部發(fā)信息。
2)物品準備：蛋糕胚7個(gè)、一次性蛋刀、叉和碟100組、保鮮袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油（液體）7瓶、檸檬汁2瓶、刀7把、草莓0.5斤、水蜜桃3個(gè)、火龍果3個(gè)、德芙巧克力3條、奇異果3個(gè)、煮水壺2個(gè)、一次性杯子100個(gè)、空的可樂(lè )瓶3箱、卡紙10張、黑色大頭油性筆2支。
四、活動(dòng)內容和流程
1)活動(dòng)內容：
1.將會(huì )員分成七組，每組十人，進(jìn)行游戲；
2.在北苑飯堂石凳附近，每組派兩個(gè)人，進(jìn)行“你來(lái)比劃我來(lái)猜”游戲，最先猜出卡紙上內容的一組，拿到一份自己想要的材料；
3.各小組再派兩個(gè)人（不能重復），重復游戲兩次；
4.帶領(lǐng)會(huì )員來(lái)到北苑飯堂，會(huì )員用剛才所選材料DIY蛋糕；
5.為每組會(huì )員及其DIY的蛋糕拍照留念；
6.全體會(huì )員共同分享蛋糕。
2)活動(dòng)流程
1.通知會(huì )員，邀請她們參加活動(dòng)；
2.宣傳部來(lái)到北苑飯堂外的石凳附近和北苑飯堂進(jìn)行現場(chǎng)布置；人事部在北苑飯堂準備好茶水，擺放好蛋糕及DIY時(shí)所需的刀、保鮮袋等；對水果進(jìn)行清洗、削皮，并分好裝進(jìn)保鮮袋
3.將會(huì )員分好組，人事部安排每組安排一各負責人，向她們提問(wèn)題且保證游戲時(shí)的安全，開(kāi)始游戲；
4.游戲結束后，有序的安排會(huì )員來(lái)到北苑飯堂，讓她們開(kāi)始DIY蛋糕，限時(shí)半小時(shí)；
5.半小時(shí)后為會(huì )員及其DIY蛋糕拍照留戀；若需要照片的可留下QQ號，整理照片后將會(huì )發(fā)給各成員；
6.會(huì )員共同分享蛋糕，同時(shí)可聊聊天增進(jìn)感情；
7.會(huì )員離場(chǎng)時(shí)發(fā)放小禮品。
3)后期工作：人事部成員收拾、清潔好現場(chǎng)；宣傳部整理照片及視頻于第二天發(fā)給策劃部和有要求的會(huì )員。
五、注意事項
1)注意事項：
1.提前觀(guān)看天氣預報，看是否為雨天
2.對DIY所需的工具進(jìn)行清潔；
3.游戲時(shí)注意安全；
4.時(shí)間有限，可根據時(shí)間重新確定DIY蛋糕的時(shí)間
2)應急方案：
1.人數太少或太多：有幾組，一組有多少人可依據到場(chǎng)的人數安排；
2.遇到下雨天：地點(diǎn)都改在北苑飯堂內；
蛋糕方案策劃5
活動(dòng)時(shí)間：
XXXX年8月7號——XXXX年8月19號20：00
活動(dòng)規則：
走對80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著(zhù)圖案快快前進(jìn)即可。很簡(jiǎn)單吧，誰(shuí)都可以會(huì )玩，但并不是誰(shuí)都能玩得很好噢，小伙伴，不服來(lái)戰！
我們通過(guò)排行榜的名次給用戶(hù)發(fā)放獎品，并可以設置一定概率的'`幸運獎，讓即便覺(jué)得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏(yíng)得幸運獎。
具體獎品設置為：
一等獎：鮮花+情人節專(zhuān)享蛋糕一個(gè)+客房一晚
二等獎：鮮花+手工巧克力一盒+xx觀(guān)影卷2張
三等獎：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒
幸運獎：XXX官方微信商城20元代金卷一張
兌獎?wù)f(shuō)明：
1、手機號碼為兌獎重要憑證，填寫(xiě)應當真實(shí)有效，如若有誤，作廢處理；
2、代金卷只能在金冠好運來(lái)官方微商城購買(mǎi)兌現使用
3、本活動(dòng)最終解釋權歸金冠好運來(lái)蛋糕店所有。
參加活動(dòng)：
關(guān)注XXX官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”，到XXX官方微信參與活動(dòng)！或進(jìn)入主頁(yè)菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專(zhuān)區“七夕走鵲橋”參與！請中獎的微友憑中獎頁(yè)面至XXX蛋糕店總店領(lǐng)獎，各獎級禮品不可互換領(lǐng)取，每個(gè)微信限領(lǐng)取一次。
領(lǐng)獎時(shí)間：
20xx年8月20日-晚上8點(diǎn)前過(guò)時(shí)作廢
蛋糕方案策劃6
一 活動(dòng)主題：
迎圣誕/賀元旦蛋糕店獻愛(ài)心再掀低價(jià)風(fēng)暴迎新年
二、活動(dòng)內容：
迎圣誕/賀元旦，值此新年到來(lái)之際，蛋糕店為酬謝廣大顧客對本蛋糕店一直以來(lái)的支持與厚愛(ài)。蛋糕店再次掀起低價(jià)風(fēng)暴，我們將以最低的價(jià)格和豐富齊全的商品、最舒適的環(huán)境迎接廣大消費者、迎接新年的到來(lái)。
活動(dòng)一：
溫馨平安夜蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福購物中心一次性消費滿(mǎn)元的顧客，憑電腦收銀小票或專(zhuān)柜小票，只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的.話(huà)，即可獲得蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
活動(dòng)二：
每天都省錢(qián)，包裝袋當錢(qián)用。
凡12月24日至元月5日期間，來(lái)店消費的顧客憑蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當1元錢(qián)在任何一家蛋糕店使用。(每人每次限使用一個(gè)，包裝袋只限購物使用)
活動(dòng)三：
家家福元旦快樂(lè )一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在蛋糕店一次性購物滿(mǎn)元的顧客即可參加蛋糕店元旦快樂(lè )一把抓活動(dòng)：消費者憑電腦收銀小票，在快樂(lè )一把抓禮品區三米起跑線(xiàn)開(kāi)始3秒鐘內用兩只手抓，抓到后跑回起跑線(xiàn)為完成。所能抓的禮品即為消費者禮品。超時(shí)或違規則無(wú)禮品。禮品為：散裝糖果、果凍、糕點(diǎn)或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品。
三、場(chǎng)地安排。
活動(dòng)一場(chǎng)地安排在即可。
四、人員安排。
活動(dòng)人員安排為兩人，后臺財務(wù)人員或其它人員隨時(shí)支援。
五、活動(dòng)場(chǎng)布置。
1、招牌掛霓虹燈。
2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫(huà)。
3、門(mén)口兩旁放兩棵圣誕樹(shù)，牽彩條。
4、門(mén)兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹(shù)，兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫(huà)，并牽霓虹燈。
六、所需物料、商品陳列及廣告宣傳。
1、圣誕老人像：1米*6個(gè)*15元
60CM*10個(gè)*8元
30CM*30個(gè)*3元
圣誕宣傳畫(huà)：大*6張*5元
小*20張*3元
圣誕樹(shù)：1.8米*2棵*150元
1米*4棵*90元
圣誕帽: 50頂*3元(每個(gè)員工1頂,從12月18日開(kāi)始戴到快元月5日)
圣誕老人服：1套*50元
霓虹燈：40條*5元
彩條：100條*0.5元
2、所需商品和禮品
糖果：200斤*2.5元/斤
圣誕巾圍200條*3元/條
3、廣告宣傳。
橫幅兩條：A、大招牌下邊一 條長(cháng)10米。內容為：迎圣誕/賀元旦快樂(lè )一把抓
B、蛋糕店一條長(cháng)8米。內容為：迎圣誕/元旦蛋糕店再掀低價(jià)風(fēng)暴，為你省錢(qián)每一天。
七、費用。
1、所需料費用：合計2548元
2、所需商品、禮品：合計1100元
3、廣告宣傳費用：A、橫幅18米*3元/米=54元
共計費用:3748元
蛋糕方案策劃7
活動(dòng)時(shí)間：20xx年8月7號——20xx年8月16號
活動(dòng)目的：促銷(xiāo)是每一個(gè)節慶時(shí)候所必須的傳統營(yíng)銷(xiāo)手段，帶有主題性的促銷(xiāo)活動(dòng)就是在傳統營(yíng)銷(xiāo)手段中尋求突破，以謀求區域市場(chǎng)與消費群中更為轟動(dòng)的傳播效果。
產(chǎn)品組合：歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點(diǎn)8款(每系列兩款，套裝為四個(gè))
促銷(xiāo)活動(dòng)方式：
方式一：浪漫滿(mǎn)屋
☆每購買(mǎi)情人節主題蛋糕一個(gè)或者購買(mǎi)切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支。
注：玫瑰由客戶(hù)或辦事處當地自行采購，或者由公司開(kāi)發(fā)制作巧克力玫瑰。
方式二：浪漫的味道——產(chǎn)品試吃
☆切塊后的產(chǎn)品用托盤(pán)陳列在凍柜，但不要一次性切好，保持產(chǎn)品的`完整性.
☆拿試吃產(chǎn)品時(shí)使用夾，并用紙托承放，牙簽(小叉)由顧客取用。
☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶(hù)介紹了活動(dòng)內容，根據客戶(hù)特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品。
☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復活動(dòng)要點(diǎn)，了解顧客反應有針對性地推薦產(chǎn)品組合。
方式三：游樂(lè )互動(dòng)活動(dòng)——有獎知識問(wèn)答
目的：讓消費者充分感覺(jué)到活動(dòng)與意大利的緊密聯(lián)系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。
操作方式：在店外空地(店內)懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識問(wèn)答題目以及愛(ài)情詩(shī)句問(wèn)答(可反復利用，每天限100份禮品，禮品為錢(qián)包公仔)，由消費者自行挑題，消費者拿題后如回答正確，就可獲得一個(gè)公仔錢(qián)包作為獎品。
蛋糕方案策劃8
一、產(chǎn)品準備
店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應，蛋糕店根據自身情況分別從產(chǎn)品數量和種類(lèi)兩方面做準備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷(xiāo)售量的劇增，根據餅干等糕點(diǎn)類(lèi)食品存儲時(shí)間長(cháng)的特征，三味奇提前10天開(kāi)始下單子，生產(chǎn)此類(lèi)產(chǎn)品，以保證供應量。
客戶(hù)多選擇經(jīng)濟實(shí)惠型產(chǎn)品，根據這個(gè)情況，在準備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類(lèi)、吐司類(lèi)和現烤類(lèi)產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應客戶(hù)的消費需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設計、宣傳頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣傳。根據此次活動(dòng)設計了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內容，并懸掛于店內醒目位置，不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對于店內的設計，在櫥窗位置布置了可愛(ài)的毛絨玩具，營(yíng)造出溫馨的氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈送的禮品，吸引客戶(hù)了解店內優(yōu)惠活動(dòng)。
在宣傳頁(yè)派發(fā)這項推廣上，也要頗費心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過(guò)早人們遺忘，宣傳頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開(kāi)始，并遵循由遠及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶(hù)群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內人員進(jìn)行培訓，讓其詳細熟知本店的活動(dòng)內容，并能精確運用話(huà)術(shù)表達。針對人員安排，專(zhuān)人負責專(zhuān)崗。新員工可以負責相對簡(jiǎn)單的.面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負責蛋糕崗、會(huì )員卡卡品銷(xiāo)售。為了更好的烘托氣氛，安排專(zhuān)人負責店內廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過(guò)音響了解店內的活動(dòng)。
四、活動(dòng)策劃
此次具體的活動(dòng)方案主要從買(mǎi)一贈一、代金券、會(huì )員充值等方面吸引客戶(hù)消費。1.現金消費面包西點(diǎn)滿(mǎn)30元返20元代金券，多買(mǎi)多送；2.生日蛋糕現金購買(mǎi)或預訂均可享受買(mǎi)一贈一活動(dòng)；3.會(huì )員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源，增加銷(xiāo)售量。
蛋糕方案策劃9
一、活動(dòng)主題：
“繽紛周末，愛(ài)美食更愛(ài)生活”蛋糕diy體驗活動(dòng)
二、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)舉行售樓處暖場(chǎng)活動(dòng)，提高客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)量，增加人氣，延長(cháng)客戶(hù)在案場(chǎng)逗留時(shí)間，營(yíng)造火熱的銷(xiāo)售氛圍；釋放正商城項目信息，強化價(jià)值點(diǎn)，有效的傳遞給誠意客戶(hù)，提高成交率。
2、在目標客戶(hù)圈層中形成影響，促使口碑傳播；為項目后續產(chǎn)品推售積累。
意向客戶(hù)；維系老業(yè)主關(guān)系；為項目“老帶新”活動(dòng)提供支持；
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月14日09:00-17:00
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
銷(xiāo)售中心
五、活動(dòng)人員：
意向老客戶(hù)，由置業(yè)顧問(wèn)進(jìn)行電話(huà)邀約，并短信告知；活動(dòng)前推廣帶來(lái)的自然來(lái)訪(fǎng)新客戶(hù)；
六、活動(dòng)內容：
每一位到訪(fǎng)客戶(hù)憑《活動(dòng)參與券》可品嘗現場(chǎng)蛋糕師制作的'美味蛋糕；并可領(lǐng)取蛋糕制作原材料一份，在蛋糕師傅的指導下，親手制作蛋糕，體驗動(dòng)手的樂(lè )趣。
蛋糕方案策劃10
六一國際兒童節兒童是重要的消費群體，在兒童身上有很大的消費潛力，父母的很多消費都是圍繞兒童展開(kāi)，因此，我們要借助六一進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè )而有意義的節日，充分的調動(dòng)起消費者的積極性，吸引更多的家庭來(lái)勇麗餐飲消費。經(jīng)管理公司研究決定，擬兒童節活動(dòng)策劃方案如下：
一、活動(dòng)目的：
1、豐富節日的歡樂(lè )氛圍，刺激親情消費;
2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽(yù)度，培養潛在客戶(hù)群，增加營(yíng)業(yè)創(chuàng )收。
二、活動(dòng)時(shí)間：
6月1日——6月3日
三、活動(dòng)主題：
六一歡樂(lè )童年，盡在勇麗餐飲
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天餐廳。
五、場(chǎng)景布置：
1、各店大門(mén)用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以體現歡樂(lè )繽紛的氣氛;
2、大廳柱子也適當的.用氣球進(jìn)行點(diǎn)綴，讓孩子們在歡樂(lè )的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè )難忘的“六一”兒童節。
六、活動(dòng)內容：
1、廚政部在兒童節當天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點(diǎn)部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。
2、活動(dòng)期間對來(lái)店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個(gè)，各店自己準備�？谖�、大小、樣式(動(dòng)物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統一安排(成本不超出2.8元/個(gè))。
3、活動(dòng)期間到店內消費的客人，單桌消費滿(mǎn)800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張，各店做好登記，財務(wù)備存。
4、凡活動(dòng)期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動(dòng)，各店在六一節當天準備音箱設備，簡(jiǎn)易舞臺等，邀請或小朋友自愿報名，才藝不限，增加店內歡樂(lè )氣氛，營(yíng)造消費環(huán)境!
5、各店懸掛兒童節條幅：六一歡樂(lè )童年，勇麗精彩無(wú)限!
6、企劃部統一利用短信平臺給客戶(hù)發(fā)送兒童節短信：六一歡樂(lè )童年，勇麗精彩無(wú)限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來(lái)店品嘗。六一來(lái)店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動(dòng)吧!
七、宣傳事宜：
1、管理公司企劃部統一為各店刻制節日橫幅，內容為：六一歡樂(lè )童年，勇麗精彩無(wú)限!并于5月30日前送至各店;
2、管理公司企劃部于6月1日統一為各店客戶(hù)發(fā)送六一兒童節活動(dòng)短信：六一歡樂(lè )童年，勇麗精彩無(wú)限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來(lái)店品嘗。六一來(lái)店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動(dòng)吧!
3、各店營(yíng)業(yè)部做好大門(mén)口及大廳的節日裝飾。
八、注意事項：
1、活動(dòng)期間店內人員主推兒童節兒童套餐或親情套餐;
2、各店裝飾用氣球的申購單，要提前上報公司總辦。
3、活動(dòng)期間請店內對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓，并在客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，對用餐兒童應當送上節日祝福;
4、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng )收點(diǎn);
5、積分卡活動(dòng)、贈券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
蛋糕方案策劃11
活動(dòng)名稱(chēng)：
X蛋糕平安夜邀您游世界
活動(dòng)目標：
1、形象宣傳：引起大家的注意力，讓X蛋糕的品牌名稱(chēng)在消費者腦中留下印象;
2、產(chǎn)品宣傳：通過(guò)活動(dòng)，讓目標消費者了解，X蛋糕的獨特美味;
3、提升檔次：提升店鋪及產(chǎn)品檔次。
活動(dòng)時(shí)間
建議晚上6點(diǎn)半左右開(kāi)始(冬天，太晚了不利于積聚人氣，6點(diǎn)半天已經(jīng)黑了，可以使用一些燈光，起到吸引的效果)
活動(dòng)場(chǎng)所
高檔商場(chǎng)附近的廣場(chǎng)(周?chē)幸恍└邫n的寫(xiě)字樓，前期的宣傳活動(dòng)就有針對性)
活動(dòng)流程
1、根據蛋糕的原來(lái)來(lái)自世界各地的特點(diǎn)，找4到5個(gè)人(要活躍的，善于表情和動(dòng)作表現，能帶動(dòng)現場(chǎng)氣氛的。如果原來(lái)來(lái)自世界各地很多地方，可以每個(gè)大洲選一類(lèi))。這些人要裝扮成圣誕老人的樣子，但是每個(gè)人的衣著(zhù)和化妝都不一樣，要體現每個(gè)國家或大洲的.特色。例如：非洲的，可以將圣誕老人的臉涂成棕色的，并且身上掛著(zhù)許多X蛋糕從當地引進(jìn)的原料。并且，現場(chǎng)主持在活動(dòng)時(shí)解釋為什么有一個(gè)非洲圣誕老人。讓消費者很容易記住，X蛋糕的原料來(lái)自哪里。
2、將X最富有口感和特色的蛋糕，陳列在活動(dòng)現場(chǎng)。圣誕老人要通過(guò)各種形式(或害羞或小心翼翼或偷偷地等等)切一小塊，拿到人群中獻給選中的目標人群(主要以年輕女白領(lǐng)為主，適當加些孩子)。等到人們吃完后，圣誕老人就要邀請那個(gè)人一起到活動(dòng)站臺前跳舞，帶動(dòng)氣氛。
3、對于創(chuàng )新產(chǎn)品M，建議做成至少2*2米的大小，上面做上一些房子，樹(shù)之類(lèi)的(如果不能采用蛋糕做，建議用可作為蛋糕裝飾的物品)使得M看上去就像是一塊雪景，讓人感覺(jué)就是一個(gè)道具。
4、圣誕老人在和選中的人跳完舞后，就拉著(zhù)她到M放置處，并且交給她一把小鏟子(建議用塑料或鐵質(zhì)小鏟子，更有一種鏟雪的感覺(jué))。圣誕老人用動(dòng)作告訴她用鏟子鏟那些雪，并且吃下去�？吹接腥顺粤撕�，現場(chǎng)主持人要馬上跟進(jìn)，詢(xún)問(wèn)他們的感覺(jué)。詢(xún)問(wèn)完后，乘機宣傳這種創(chuàng )意蛋糕。
5、活動(dòng)到8點(diǎn)左右時(shí)，建議讓圍觀(guān)群眾都可以品嘗剩余的蛋糕。大家可以玩在一起，讓平安夜甜甜結束
蛋糕方案策劃12
活動(dòng)時(shí)間：
8月20日晚19：00
七夕派對正式開(kāi)啟
活動(dòng)內容：
憑當日19：00以后的.觀(guān)影小票兩張
即可參與現場(chǎng)扔飛鏢活動(dòng)(2支飛鏢)
6-10環(huán)即可獲得由漢密哈頓蛋糕店提供的價(jià)值20元蛋糕一份(限量40份)
11-16環(huán)即可獲得100元查理王西餐廳消費券(限量20份)
16環(huán)以上即可獲得由莎本映畫(huà)提供的699元情侶照套餐一份(限量3份)
蛋糕方案策劃13
活動(dòng)目標
1、能給圖形按顏色、形狀進(jìn)行匹配對應。
2、體驗用各種裝飾物進(jìn)行手工活動(dòng)的樂(lè )趣。
3、會(huì )用較完整的話(huà)進(jìn)行表達。
活動(dòng)準備
彩紙、各種形狀、顏色的吹塑板、雙面膠、橡皮泥、魔術(shù)箱(各種顏色、形狀不同的圖形、蛋糕)、貼滿(mǎn)各種圖形的展板。
活動(dòng)過(guò)程：
一、利用游戲“小孩真愛(ài)玩”復習各種形狀。
游戲：“小孩、小孩真愛(ài)玩，摸摸這，摸摸那，摸摸xx形跑回來(lái)……”幫助幼兒復習鞏固對圖形的認識。
二、通過(guò)游戲“摸箱”，引導幼兒進(jìn)一步鞏固對圖形的認識，會(huì )給圖形按顏色、形狀進(jìn)行匹配。
1、“變變變、變出什么給你看”， “這是xx顏色的xx形”，引導幼兒用較完整的話(huà)敘述。出示一種不常見(jiàn)的形狀“菱形”，提問(wèn)“這種圖形象什么?”發(fā)散幼兒思維，拓展幼兒經(jīng)驗。
2、“還會(huì )變出一種東西，它是圓形的，會(huì )是什么呢?”(發(fā)散幼兒思維，拓展幼兒對圓形的以有經(jīng)驗)“過(guò)生日的時(shí)候會(huì )吃到它，它是什么呢?(蛋糕)出示實(shí)物蛋糕，引起幼兒興趣。
3、教師示范做三角形的蛋糕，啟發(fā)幼兒為相同顏色、形狀的蛋糕進(jìn)行奶油匹配�！袄蠋熥龅牡案夂芷�，小朋友要記住蛋糕的顏色、形狀和奶油的顏色形狀一致才能做出好吃的蛋糕，小朋友們試試看”引導幼兒按要求進(jìn)行制作。
三、利用橡皮泥及各種材料裝飾蛋糕，體驗手工活動(dòng)的樂(lè )趣。請幼兒按自己的'喜好選擇裝飾品進(jìn)行裝飾。
1、教師巡回指導幼兒，請個(gè)別幼兒講述自己的作品。
2、把制作的蛋糕給客人老師看看，講講自己是怎么做的。
結束：把蛋糕放在展示板上，相互欣賞，活動(dòng)結束。
活動(dòng)延伸：
把材料投進(jìn)區角讓孩子進(jìn)一步設計，體驗成功的快樂(lè )。
小班綜合：我的瓶子娃娃
設計意圖 小班孩子的認知和游戲特點(diǎn)是擬人化、直觀(guān)化、過(guò)程要情境化�！段业钠孔油尥蕖肥且粋�(gè)比較綜合的活動(dòng)，設計一個(gè)小朋友和瓶子娃娃玩游戲的情境，并將瓶子設想為幼兒的同伴出現，這更利于幼兒從心理上接受老師設計的活動(dòng)�；顒�(dòng)中將通過(guò)喂瓶子娃娃吃豆讓幼兒感知數與量的關(guān)系；通過(guò)給瓶子娃娃找帽子和穿合適的衣服，讓幼兒感知匹配關(guān)系；通過(guò)和瓶子娃娃一起唱歌，讓幼兒表現音樂(lè )的強弱……這些有趣的游戲中還滲透了情感教育，幼兒會(huì )感受到幫助別人、和同伴游戲的快樂(lè )。
活動(dòng)目標
1、能根據數字提示往瓶子里裝相應量的豆，理解數的實(shí)際意義。
2、能認真觀(guān)察，嘗試為瓶子娃娃找到合適的帽子、衣服，初步感知匹配意義，感受幫助別人的快樂(lè )心情。
3、喜歡和瓶子娃娃一起唱歌、做游戲，體驗其中的快樂(lè )。
蛋糕方案策劃14
一、策劃目標
最大限度提高品牌在周邊地區的影響力和知名度，打開(kāi)周邊客戶(hù)市場(chǎng)，通過(guò)配套宣傳，營(yíng)造良好的氛圍，提升店鋪整體形象。通過(guò)一系列的宣傳活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，固定優(yōu)質(zhì)客戶(hù)，為今后的銷(xiāo)售奠定堅實(shí)基礎。
二、對客戶(hù)需求的分析
對于烘焙市場(chǎng)，本店價(jià)位不算低廉，但勝在食品品質(zhì)。對于目標客戶(hù)群體來(lái)說(shuō)，絕大部分人群是小區居民，小區人口密度低，但消費頻繁，對于食品的關(guān)注點(diǎn)重在品質(zhì)而非低廉的價(jià)格，所以我們的商機在于食品的多樣化外觀(guān)及高品質(zhì)上，宣傳的.重點(diǎn)也應該在食品質(zhì)量上。
三、宣傳計劃
1、海報：根據要求在店鋪內外墻壁上粘貼宣傳海報。
2、派發(fā)單張宣傳單：活動(dòng)前一周及活動(dòng)當天派發(fā)宣傳單，利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開(kāi)業(yè)活動(dòng)及對消費者的讓利情況，激發(fā)潛在購買(mǎi)力。
3、易拉寶（X展架）：提前一周及活動(dòng)當天就放置于店鋪前后門(mén)口，宣傳開(kāi)業(yè)日期、開(kāi)業(yè)活動(dòng)及對消費者的讓利情況，吸引開(kāi)業(yè)當天有足夠客流量前來(lái)參與開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
4、代金券：提前一周，針對不同人群，每天定時(shí)定點(diǎn)派發(fā)一些代金券（5元代金券，店內消費滿(mǎn)20可以用一張）。
5、店鋪裝飾：店鋪正門(mén)口放置氣球拱門(mén)，招牌下方掛開(kāi)業(yè)橫幅，增加開(kāi)業(yè)喜慶氣氛。
四、活動(dòng)內容
第一階段：品牌推廣時(shí)間：提前一星期人員：店內員工內容：小區內派發(fā)宣傳單，微信推廣要求：每棟電梯單元放置宣傳單，每戶(hù)房門(mén)口投遞宣傳單。
第二階段：DIY體驗預約、代金券發(fā)放以及DIY友情體驗時(shí)間：開(kāi)業(yè)前4天人員：店內員工活動(dòng)內容：
a.顧客于指定時(shí)間段前往店鋪掃描二維碼領(lǐng)取代金券；b.提前預約開(kāi)業(yè)后的DIY體驗（半價(jià)預約）；c.每天18:30~21:00，DIY體驗。
活動(dòng)要求：
a.每天代金券限量發(fā)放，要求領(lǐng)券者必須掃描二維碼；b.DIY體驗預定需支付全額定金；c.DIY體驗人員為熟悉的小朋友，共3批次，每批次4人。
第三階段：開(kāi)業(yè)酬賓時(shí)間：開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后2天，共3天活動(dòng)內容：
1.免費試吃2.充值優(yōu)惠，開(kāi)業(yè)1~3天內，一年僅此一次充100送30；充300送100；充500送200；充800送300；3.店內折扣優(yōu)惠：開(kāi)業(yè)1~3天內，全場(chǎng)貨品8.8折優(yōu)惠。
4.代金券贈送：消費滿(mǎn)20元，送代金券一張，累積疊加。
5.主題活動(dòng)贏(yíng)大獎五、物料準備店鋪宣傳單5000份；X展架2個(gè)，店鋪前后門(mén)各一個(gè)；橫幅1條；氣球拱門(mén)；5元代金券5000份；DIY體驗券5000份；開(kāi)業(yè)海報6張；試吃蛋糕、面包；提前確定好總負責人總體把控，每個(gè)項目設立負責人，專(zhuān)人負責專(zhuān)項，避免顧客在辦理會(huì )員卡或消費時(shí)找不到人。
蛋糕方案策劃15
一、 活動(dòng)宗旨：為了豐富溫醫學(xué)子的課余生活，體現新一代的大學(xué)生關(guān)愛(ài)精神
二、 動(dòng)主題：散播愛(ài)心，完善自我
三、 活動(dòng)目的：豐富同學(xué)的'課余生活，提高大學(xué)生的動(dòng)手能力，讓美食不僅具有觀(guān)賞價(jià)值，食用價(jià)值，珍藏價(jià)值，更具有使用價(jià)值，以有效促進(jìn)溫醫學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。同時(shí)擴大feeling的影響力
四、活動(dòng)地點(diǎn)：溫州醫學(xué)院茶山校
五、活動(dòng)時(shí)間：4月4日區
六、活動(dòng)對象：溫州醫學(xué)院全體師生
七、活動(dòng)形式：溫州醫學(xué)院社團文化節活動(dòng)場(chǎng)地設置位點(diǎn)。提供精美的制作場(chǎng)所。同學(xué)們可以自行選擇原料、工具，發(fā)揮想象力與創(chuàng )造力，自己動(dòng)手制作蛋糕。屆時(shí)，我部將邀請高級蛋糕師進(jìn)行現場(chǎng)指導。同時(shí)將有多種蛋糕以供購買(mǎi)。
八、活動(dòng)流程：
1、 進(jìn)行精美蛋糕現場(chǎng)制作表演。
2、 在老師的指導下有興趣的同學(xué)進(jìn)行現場(chǎng)制作大賽。
3、 對自己制作的蛋糕進(jìn)行現場(chǎng)拍賣(mài)。以?xún)r(jià)錢(qián)的形式進(jìn)行評比，評出最佳設計大獎，并給以一定的獎品。
九、活動(dòng)預算：
1、 材料費用：500元
2、 工作費用：200元
3、 宣傳費用：100元
4、 指導費用：100元
5、 后勤服務(wù)費用：200元
合計：1100元
十、主辦單位：溫州醫學(xué)院團委
十一、承辦單位：feeling俱樂(lè )部
十二、活動(dòng)組委會(huì )名單：
1、 策劃組：周月月 錢(qián)約男
2、 宣傳組：羅渠鵬 周歡歡
3、 后勤組：金珍珍 諸麗丹
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